Đề Xuất 2/2023 # 【8/2021】3 Cách Chế Biến Ốc Vòi Voi Làm Món Ngon Hảo Hạng Cao Cấp【Xem 509,652】 # Top 3 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # 【8/2021】3 Cách Chế Biến Ốc Vòi Voi Làm Món Ngon Hảo Hạng Cao Cấp【Xem 509,652】 # Top 3 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về 【8/2021】3 Cách Chế Biến Ốc Vòi Voi Làm Món Ngon Hảo Hạng Cao Cấp【Xem 509,652】 mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Sản phẩm Ốc Vòi Voi làm món gì ngon?

Một nguyên liệu hải sản tuyệt vời như Ốc Vòi Voi bạn không thể bỏ lỡ khi cách chế biến. Hãy biến nguồn hải sản nhập khẩu từ Canada này thành món ăn hảo hạng trên bàn tiệc nhà bạn bằng những cách chế biến mang đậm tính hải sản như: hấp sả, ăn sống sashimi, nấu cháo thơm ngon.

Để giúp bạn không bị bỡ ngỡ, hãy tham khảo công thức chế biến Ốc Vòi Voi ngay sau đây. Chúng sẽ giải đáp thắc mắc Ốc Vòi Voi làm món gì ngon cho bạn một cách cực kỳ dễ dàng.

Chế biến Ốc Vòi Voi hấp sả thơm bổ

Nguyên liệu:

Ốc Vòi Voi sống 1 con (bạn có thể mua hàng sống tại Ông Giàu có giao hàng tận nơi)

Sả cây: 5 củ

Ốc Vòi Voi hấp sả thơm hấp dẫn

Cách chế biến:

Sơ chế Ốc Vòi Voi: bạn cần luộc chúng trong nước sôi để dễ dàng tách được phẩm vỏ da ở bên ngoài chiếc vòi. Sau khi bóc được phần vỏ, ngâm phần thịt trong nước đá lạnh tầm 2 phút để thịt ốc giòn.

Hấp Ốc Vòi Voi: Cho ốc đã làm sạch và ngâm đá lạnh vào nồi. Bên nồi hấp nước dưới để sẵn các củ sả đập dập để phần nước hấp có vị thơm áp vào thịt ốc chín.

Sau khi ốc Vòi Voi hấp sã được 15 đến 20 phút chín, bạn vớt ra ngoài rồi thái nhỏ. Có thể chấm kèm với nước chấm hải sản thơm ngon.

Món hải sản Ốc Vòi Voi hấp này sẽ mang đến cho bạn hương vị ốc tươi ngon, thanh mát, không quá ngậy. Vị ốc thanh vừa ngọt sẽ tạo bạn cảm giác thư giãn, ăn dai dai hấp dẫn.

Ốc Vòi Voi ăn sống Sashimi

Một cách chế biến ốc Vòi Voi khác khi bạn không biến “Ốc Vòi Voi làm món gì ngon?” chính là ăn sống Sashimi. Món ăn này đòi hỏi phần thịt ốc phải thật tươi. Tốt nhất bạn nên mua những con ốc sống tại hải sản Ông Giàu về sơ chế và thái nhỏ mỏng phần thịt. Xếp chúng lên đĩa đá bọc giấy bạc. Sau đo, thêm phầm mù tạt nước tương là có thể thưởng thức được món ngon hấp dẫn này rồi.

Sashimi Ốc Vòi Voi ăn sống

Cháo Ốc Vòi Voi Canada ngọt lịm thanh mát

Ốc Vòi Voi nấu cháo là một trong những cách chế biến đơn giản nhưng mang đạm dinh dưỡng bổ ích. Bạn có thể chế biến món ăn này từ phần thịt ốc tươi rói. Cho gạo vào nồi nấu cháo nhuyễn rồi cho phần thịt ốc thái mỏng vào đun sôi cho thấm tầm 5 – 10 phút. Sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Như vậy, bạn sẽ có được món hải sản cực bổ dưỡng. Có thể bổ dương, tăng cường sinh lực cho nam giới mà còn mang đến hương vị tươi ngon tuyệt vời.

Ốc Vòi Voi nấu cháo ngọt thanh mát – bổ dưỡng

【8/2021】Các Món Ăn Ngon “ Chất “ Từ Ốc Vòi Voi【Xem 959,409】

Ốc vòi voi, hay còn gọi là tu hài, là một loài hải sản biển thân mềm có kích thước lớn và có hình dạng như vòi voi. Được xem là loại trai có kích thước lớn nhất thế giới, giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon của ốc vòi voi là yếu tố khiến cho nhiều người ưa thích dù giá khá cao

Món ốc vòi voi hấp

Món ốc vòi voi hấp

Thịt ốc vòi voi thanh mát, dai và có vị ngọt đặc trưng của những loài hải sản. Đối với những con ốc vòi voi còn tươi vời bắt lên, sau khi hấp ăn sẽ rất ngon, dai giòn và có vị như thịt gà vậy.

Để chế biến món tu hài hấp, đầu tiên ta phải sơ chế tu hài. Ngâm chúng trong nước nóng khoảng 80 độ C trong thời gian khoảng 5 phút. Để làm nên sự riêng biệt trong món ốc vòi voi hấp của mỗi nơi là do sự pha trộn nguyên liệu gia vị trong từng con ốc vòi voi khi hấp. Nhưng để chế biến một cách đơn giản tại nhà thì bạn chỉ cần phi thơm tỏi và hành khô băm nhuyễn, nêm chút nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu và ốc vòi voi là có thể đem đi hấp. Thời gian hấp tùy thuộc vào kích thước ốc vòi voi to hay nhỏ, khoảng từ 15 phút đến 20 phút là chín, vớt ốc vòi voi ra dĩa. Mùi thơm của tu hài kèm với mùi thơm của gia vị khiến người nhìn chỉ muốn ăn ngay lập tức.

Ốc vòi voi nướng

Ốc vòi voi nướng

Đối với những ai đam mê hải sản, đặc biệt là những món hải sản nướng thì món ốc vòi voi nướng này là một món không thể bỏ qua được. Nguyên liệu và cách thức để làm món ốc vòi voi nướng này khá đơn giản, hầu như có thể thực hiện tại nhà một cách dễ dàng.

Nguyên liệu gồm có : Ốc vòi voi, hành lá, hành khô, dầu ăn và các loại gia vị như muối, đường, bột ngọt, tiêu…Ốc vòi voi rửa sạch vỏ bên ngoài, luộc sơ qua bằng nước sôi để há miệng. Ta tách bỏ một nửa vỏ, nửa vỏ còn lại sẽ đặt lên vỉ nướng. Dùng tay để bóc lớp màng đen bám bên ngoài ốc vòi voi, chỉ lấy phần ruột trắng bên trong. Hành khô ta đem đi phi vàng lên, trộn với hành lá xắt nhỏ và một ít dầu. Ta sẽ rưới hỗn hợp này lên trên con ốc vòi voi khi nướng.

Đem ốc vòi bỏ trên vỉ than hồng và nướng. Vừa nướng vừa rưới mỡ hành lên từng con. Nướng đến khi mỡ hành bên trong ốc vòi voi sôi lên là cũng vừa chín, ốc vòi voi tỏa hương thơm hấp dẫn. Ăn bằng cách lấy muỗng chế nước mắm vào bên trong vỏ và ăn.

Chỉ ăn một lần món hải sản đặc sản này thôi, đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi cái hương vị ấn tượng của ốc vòi voi. Ốc vòi voi quả thật đúng là một món quà tuyệt vời mà biển cả đã ban tặng cho những thực khách yêu thích hải sản.

【8/2021】Cá Nhồng Làm Món Gì Ngon – Bật Mí Những Món Ăn Hảo Hạng Nhất【Xem 943,272】

Cá Nhồng làm món gì ngon? Đây ắt hẳn là câu hỏi của nhiều người khi muốn chế biến món ăn ngon từ cá Nhồng. Để giúp bạn có thêm những món ăn đầy hấp dẫn trong bữa cơm gia đình, hải sản Ông Giàu sẽ tư vấn cách chế biến các món ăn ngon từ cá Nhồng.

Cá Nhồng làm món gì ngon và hấp dẫn nhất

Cá Nhồng làm món gì ngon nhất?

Một trong những loại cá có giá trị kinh tế bình dân dân dã rất phù hợp với mọi gia đình người Việt đó chính là cá Nhồng. Chúng có phần thịt vừa mềm nhưng cũng đủ dai để có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn.

Cá Nhồng kho tiêu

Cá Nhồng chiên

Cá Nhồng kho dưa cải

Cá Nhồng kho nghệ

Cá Nhồng nướng

Cá Nhồng nấu canh chua

Với những món ăn từ cá Nhồng trên, bạn có thể sẽ lạc lõng không biết nên chế biến món nào trước. Để giúp bạn định hình từng món ăn với cá Nhồng, Hải sản Ông Giàu sẽ gợi ý công thức chế biến cá Nhồng ngon như: cách làm cá Nhồng nướng, cách kho cá Nhồng ngon. Đây là 2 cách chế biến được đông đảo thực khách yêu thích nhất hiện nay.

Mua nguyên liệu cá Nhồng tươi ở đâu bán

Chế biến món ăn ngon không thể nào thiếu đi nguyên liệu đúng chuẩn về chất lượng. Với cá Nhồng cũng vậy. Bạn muốn có các món ngon cùng cá Nhồng thì không nên lơ là trong việc lựa chọn nguyên liệu cá Nhồng. Với nhiều năm kinh nghiệm bán cá Nhồng, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn biết cách chọn cá Nhồng ngon nhất:

Cá Nhồng phần thịt phải còn cứng kiểu săn chắc

Phần mắt cá Nhồng còn tươi và trong

Mang cá Nhồng còn màu đỏ hồng của máu tươi, nếu chúng chuyển qua màu đen là cá đã để quá lâu không con tươi nữa.

Hoặc nếu bạn còn đang quá hoang mang và chưa rõ cách chọn, hãy giao việc này lại cho Ông Giàu. Mua cá Nhồng Online trên ngay website, bạn sẽ có những con cá Nhồng hảo hạng mà chẳng cần đi đâu xa.

Hướng dẫn cách làm cá Nhồng nướng siêu ngon

Để thực hiện cá Nhồng nướng, bạn cần có các nguyên liệu sau:

1kg cá Nhồng tươi mua tải Hải sản Ông Giàu

Ớt, tỏi, hành tím

Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, tiêu, muối

Chế biến cá Nhồng nướng siêu ngon

Cách thực hiện làm cá nhồng nướng ngon:

Bước 1: Sơ chế cá Nhồng: Cá Nhồng bạn làm sạch, bỏ mang, bỏ ruột, đánh vảy rồi rửa sạch để ráo.

Bước 2: Ướp cá Nhồng với các gia vị: Hành tím, tỏi băm nhuyễn giã chung với ớt, thêm 2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng canh dầu ăn. Tất cả trộn đều rồi ướp với cá Nhồng đã làm sạch và xẻ đôi trong khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.

Bước 3: Nướng cá Nhồng trên bếp lửa than là ngon nhất. Khi cá vừa vàng hàng mặt, có vị thơm lừng là cá đã chín. Như vậy có thể thưởng thức ngay.

Hướng dẫn cách kho cá Nhồng ngon

Cá Nhồng không có xương hông, chỉ có phần xương lớn ở giữa nên dùng để làm món kho rất tốt cho người lớn tuổi hoặc em bé đều thích ăn.

Cách kho cá Nhồng ngon từ nguyên liệu cá tươi

Nguyên liệu làm món cá Nhồng kho:

Cá Nhồng tươi 1kg (mua tại Ông Giàu sẽ đảm bảo chất lượng)

Cách chế biến kho cá Nhồng ngon:

Bước 1: Làm caramen: Bạn ướp lượng đường bao nhiêu để kho cá thì dùng đúng lượng đó để làm caramen tạo màu sắc đẹp. Ở đây, với 1 kg cá Nhồng, bạn có thể dùng 1/2 muỗng canh đường để ướp cá kho và làm caramen. Cho nồi kho lên bếp, thêm 1/2 muỗng đường và ít nước vào. Nấu sôi nồi nước đường, không dùng đũa khuấy, để đường tự tan, rồi để nước đường tự kẹo lại để có màu cánh gián đẹp thì tắt bếp để nguội.

Bước 2: băm nhuyễn tỏi và hành tím. Cho hành tím và tỏi băm vào chảo phi thơm với dầu ăn. Thêm 1/3 chén nước mắm ngon, 1/2 muỗng canh ớt bột. Khi hỗn hợp này sôi lên, bạn cho cá Nhồng vào kho. Lật đều 2 mặt.

Bước 3: Cho phần caramen đã nguội vào rưới lên các lát cá Nhồng đang kho. Đậy nắp kín và để lửa nhỏ để cá Nhồng kho thấm đều gia vị. Khi phần nước rút lại, cho thêm vài lát ớt tươi vào cho thêm màu sắc rồi tắt bếp là có thể thưởng thức ngay.

【8/2021】Ốc Hương Làm Món Gì Ngon – Sơ Chế Và Chế Biến Như Thế Nào【Xem 168,993】

Câu hỏi: Ốc Hương làm món gì ngon? Cách sơ chế và chế biến ốc Hương như thế nào? Mình đang tính mua ốc Hương sống về để tự chế biến nhưng không biết mua ở đâu và làm sao cho ra món ăn ngon. Nhờ Ông Giàu có nhiều kinh nghiệm giải đáp giúp.

Chế biến ốc Hương ngon có những món ăn nào

Trả lời câu hỏi Ốc Hương làm món gì ngon

Chào bạn, rất vui khi nhận được sự tin tưởng và chia sẻ của bạn với chúng tôi. Về thắc mắc: “Ốc Hương làm chế biến món gì ngon” của bạn, hải sản Ông Giàu xin được giải đáp cụ thể như sau:

Ốc Hương chính là một loại ốc biển có mùi hương tự nhiên, nổi tiếng về độ giòn dai và thơm nên đặt cho cái tên là “Ốc Hương”. Với câu hỏi của bạn, cách chế biến ốc Hương có rất nhiều món ngon mà bạn có thể tự tay làm được, không cần quá cầu kỳ như:

Ốc Hương hấp sả

Ốc Hương xào bơ tỏi

Ốc Hương rang muối

Ốc Hương xào sả ớt

Ốc Hương xào me

Cách sơ chế, chế biến ốc Hương cần có gì đặc biệt

Khi bạn muốn chế biến Ốc Hương thành món ăn ngon sẽ giúp bạn giải đáp cho câu hỏi ốc hương làm món gì ngon, điều này phụ thuộc rất nhiều và nguyên liệu ốc Hương của bạn mua có ngon hay không. Những con ốc Hương làm nên món ăn ngon là khi chúng còn sống, thịt vẫn dày và chắc khỏe. Hiện nay, hải sản Ông Giàu có cung cấp bán Ốc Hương sống và giao hàng tận nơi, có thể phục vụ bạn nhanh chóng khi đặt hàng Online hoặc qua Hotline.

Điểm cần chú ý khi muốn sơ chế hay chế biến ốc Hương ngon

Cách sơ chế ốc Hương trước khi chế biến là một bước vô cùng quan trọng. Bạn cần làm sạch chúng, loại bỏ hết đất cát để không bị vướn khi ăn. Để làm được điều này, bạn cần ngâm ốc Hương sống vào nước vo gạo, thêm tý muối cùng ớt cay thái lát mỏng, ngâm trong 3 – 5 tiếng rồi rửa sạch là có thể chế biến ngay.

Tham khảo cách chế biến ốc Hương ngon:

Bạn đang đọc nội dung bài viết 【8/2021】3 Cách Chế Biến Ốc Vòi Voi Làm Món Ngon Hảo Hạng Cao Cấp【Xem 509,652】 trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!