Đề Xuất 2/2023 # 5 Món Ngon Từ Rau Mầm Đơn Giản Mà Lạ Miệng # Top 5 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # 5 Món Ngon Từ Rau Mầm Đơn Giản Mà Lạ Miệng # Top 5 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về 5 Món Ngon Từ Rau Mầm Đơn Giản Mà Lạ Miệng mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Rau mầm là một loại rau chứa nhiều các chất dinh dưỡng cho cơ thể như nguồn chất xơ tự nhiên, nguồn vitamin B cà C hay có lượng calo rất thấp. Vì vậy, rau mầm được nhiều người lựa chọn để chế biến thành những món ăn thơm ngon bổ dưỡng hàng ngày cho cả gia đình. Với những công thức đơn giản bên dưới, bạn sẽ có ngay những món ngon từ rau mầm lạ mắt cho cả gia đình của mình. Cùng tìm hiểu ngay những công thức bổ ích và an tâm mua sắm ngay tại siêu thị VinMart 4.0 với tính năng Scan & Go trên app VinID bạn nhé!

Những món ngon từ rau mầm hấp dẫn, lạ mắt

Món rau mầm xào thịt bò

Nếu bạn thắc mắc rau mầm làm món gì? Thì món rau mầm xào thịt bò sẽ là một gợi ý lý tưởng cho bạn. Món ăn này sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và bổ sung vitamin có trong thịt bò và rau mầm, cho cả gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời.

Nguyên liệu cho món rau mầm xào thịt bò

Cách chế biến món rau mầm xào thịt bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò sau khi mua về rửa sạch và thái thành từng lát mỏng. Rau mầm rửa sạch và để cho ráo nước. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt dọc hoặc khoanh tròn tùy ý. Cà chua rửa sạch và cắt thành khoanh tròn. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp gia vị

Cho thịt bò vào tô cùng với một ít tỏi băm, cho thêm 1 muỗng cafe xì dầu, ½ muỗng cafe bột nêm, ½ muỗng cafe bột ngọt và ½ muỗng cafe muối rồi trộn lại với nhau, để cho thấm trong vòng 15-20 phút.

Bước 3: Chế biến

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Sau khi dầu nóng thì cho vào tỏi băm nhuyễn. Nhanh tay đảo đều cho đến khi tỏi chuyển sang vàng và có mùi thơm thì cho thịt bò vào, đảo đều nhanh tay. Tiếp tục cho hành tây vào rồi đảo đều đến khi thịt bò chín tái thì tắt bếp, nêm nếm lại gia vị trong thịt bò.

Tiếp theo, cho rau mầm vào đảo đều trong khoảng 1-2 phút thì tắt bếp và xếp thức ăn ra đĩa. Xếp cà chua cùng với ngò rí lên thịt bò để trang trí và ăn kèm. Món ăn này có thể dùng chung với nước tương và ớt.

Món tôm xào rau mầm

Tôm và rau mầm là hai nguyên liệu cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Khi kết hợp hai loại thực phẩm này lại, bạn sẽ có một món ngon từ rau mầm bổ dưỡng cho cả gia đình mình.

Nguyên liệu cho món tôm xào rau mầm

Cách chế biến tôm xào rau mầm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau mầm mua về rồi rửa sạch, để ráo. Tôm rửa sạch và luộc sơ qua nước sôi cho vừa chín tới, bóc vỏ và chừa đuôi tôm lại. Cà rốt bào thành sợi nhuyễn. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2: Chế biến

Bắc chảo lên bếp và phi thơm tỏi, cho tôm vào xào, thêm cà rốt và một ít nước vào xào chung. Tiếp theo là nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng cho rau mầm vào đảo nhanh tay và trình bày ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu cho thơm

Bạn có thể dùng nóng và ăn kèm với nước tương.

Món nộm rau mầm chua ngọt

Rau mầm có thể chế biến thành nhiều món ăn lạ mắt khác nhau. Bạn có thể chế biến món nộm rau mầm cho gia đình để thay thế những món ăn quen thuộc khác.

Nguyên liệu cho món nộm rau mầm chua ngọt

Cách chế biến nộm rau mầm chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau mầm sau khi mua về rửa sạch và để cho ráo. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng để riêng ra 2 bát, đánh bông lên với một ít gia vị rồi tráng cho thật mỏng trên chảo.

Bước 2: Chế biến

Đầu tiên cắt trứng thành từng sợi nhỏ. Cho rau mầm vào một bát to, đổ trứng vào rồi nêm nếm gia vị như giấm, đường… trộn đều lên. Bạn có thể nêm nếm chua ngọt theo khẩu vị của mình nhé! Cho vào một ít đậu phộng rang nữa là bạn đã có một món nộm rau mầm chua ngọt thơm ngon rồi đấy!

Món súp tôm rau mầm

Rau mầm có thể dùng để nấu những món súp thơm ngon bổ dưỡng. Hãy thử ngay cách nấu món súp rau mầm này cho cả gia đình mình nhé!

Nguyên liệu cho món súp tôm rau mầm

Cách chế biến súp tôm rau mầm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm mua về rửa sạch và để ráo, sau đó cho vào nồi luộc vừa chín. Tiếp theo, vớt tôm ra, để nguội rồi bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, thái tôm thành hạt lựu.

Cà rốt rửa sạch, để ráo và thái hạt lựu. Rau mầm rửa sạch, để ráo và cắt thành từng khúc ngắn.

Bước 2: Chế biến

Đun nóng nước dùng gà, cho cà rốt vào nấu đến khi vừa chín. Cho tiếp tôm vào, nêm nêm gia vị cho vừa ăn. Hòa tan bột năng với nước, rưới lên súp cho đến khi có độ sánh nhẹ là được.

Tắt bếp, cho rau mầm vào súp và đảo đều lên (không khuấy mạnh tay). Vậy là bạn đã có một món súp tôm rau mầm thơm ngon cho cả gia đình.

Món salad thịt gà và mầm đậu Hà Lan

Món ăn này là sự kết hợp giữa thịt gà, rau mầm và đậu cove, mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu món salad thịt gà và mầm đậu Hà Lan

Cách chế biến salad thịt gà và mầm đậu Hà Lan

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu Hà Lan cắt làm đôi, rửa sạch với nước muối loãng và nước thường, sau đó để cho ráo nước. Rau mầm rửa sạch và ngâm với nước muối loãng. Thịt gà làm sạch rồi đem nướng lên hoặc luộc chín, sau đó thái lát mỏng. Bắp cải, cà rốt cũng rửa sạch rồi thái sợi nhuyễn. Rau xà lách rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành miếng vừa ăn. Hành tây thái lát mỏng và ngâm trong giấm cho bớt vị hăng.

Bước 2: Pha nước trộn

Cho 4 muỗng cafe giấm, 2 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe bột nêm và 4 tép tỏi vào chén rồi khuấy đều tạo thành hỗn hợp nước trộn

Bước 3: Cách trộn

Cho nguyên liệu: thịt gà, rau mầm, đậu hà lan, bắp cải, hành tây, cà rốt, xà lách vào chảo trộn lên cho đều. Sau đó, đổ hỗn hợp nước trộn đã pha chế sẵn vào và đảo đều đến khi các nguyên liệu thấm đều nước trộn và gia vị thì bày ra đĩa để dùng.

Để chế biến được những món ngon từ rau mầm thì đòi hỏi phải chuẩn bị một nguồn nguyên liệu thật tươi, ngon. Do đó, bạn nên lựa chọn những nguyên liệu chuẩn sạch, không bị héo để có được một bữa ăn bổ dưỡng như mình mong muốn.

Mua những nguyên liệu tươi sạch, chế biến những món ăn rau mầm thơm ngon thông qua app VinID

Chỉ với một chiếc điện thoại, dù bận rộn đến mức nào thì bạn cũng có cơ hội mua sắm được những nguyên liệu tươi ngon và nấu những bữa cơm ưng ý cho cả gia đình của mình. Thật tiện lợi với ứng dụng Scan & Go trên ứng dụng VinID, bạn không phải lo chờ đợi thanh toán hay chỉ việc ngồi ở nhà và nhận được những nguyên liệu tươi ngon trong vòng 2 – 5 tiếng thông qua siêu thị VinMart 4.0. Với ứng dụng này, các bà nội trợ sẽ luôn an tâm về mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm, rau củ luôn tươi ngon để đáp ứng những bữa cơm bổ dưỡng cho mọi gia đình.

Scan & Go được tích hợp ngay trên ứng dụng VinID, giúp cho người dùng không cần phải đến siêu thị mà mua sắm ngay tại nhà thông qua chiếc điện thoại thông minh. Ứng dụng Scan & Go đã có mặt ở 73 siêu thị VinMart. Bên cạnh đó, với cẩm nang mua sắm tiện lợi, bạn dễ dàng đi chợ ở bất kỳ nơi đâu với 3 bước đơn giản sau:

Bước 2: Chọn Scan & Go trên app VinID, lựa chọn sản phẩm bạn muốn mua ngay tại cẩm nang mua sắm siêu thị VinMart 4.0 – Catalogue hoặc gian hàng ảo – Virtual Store mô phỏng hình ảnh sản phẩm và quét mã QR đính kèm.

Bước 3: Thanh toán ngay trên ứng dụng VinID và nhận hành ngay tại nhà của bạn. Đặc biệt, với đơn hàng trên 300.000 đồng trong bán kính 10km, bạn sẽ được miễn phí giao hàng nữa đấy!

Bạn có thể tham khảo qua giá của một số loại rau mầm đang được bán trên hệ thống VinMart:

Rau mầm cải chíp L1 MT (hộp): 8.500 đồng

Rau mầm cải củ trắng L1 MT (hộp): 8.600 đồng

Rau mầm cải ngọt L1 MT (hộp): 10.300 đồng

Rau mầm cải chíp L1 VinEco: 10.700 đồng

Rau mầm cải ngọt DL L1 MT (hộp): 12.900 đồng

Rau mầm cải xanh L1 MT (hộp): 13.000 đồng

Rau mầm cải ngọt DL L1 VinEco (hộp): 13.400 đồng

Rau mầm cải củ đỏ L1 MT (hộp): 14.500 đồng

Hạt giống rau mầm bắp cải đỏ 20g: 15.900 đồng

(Giá sản phẩm được cập nhật ngày 21/08/2019, có thể thay đổi theo thời điểm).

Tải ứng dụng VinID để trải nghiệm tính năng Scan & Go và mua sắm thông minh ngay bây giờ bạn nhé!

Món Ăn Ngon Từ Rau Mầm

– Ngoài xào với rau mầm họ cải, các bạn có thể xào cũng rau mầm họ đậu, giá đỗ, bí xanh, xu hào… những loại rau có thể kết hợp với gừng.

2. Canh chua thịt rau mầm

Nguyên liệu: – 100g rau mầm – 150g thịt thăn – 02 – 03 quả cà chua – 06 quả sấu tươi – 07 – 10 cây nấm hương khô. – Nước dùng, gia vị, dầu ăn, một chút nước mắm, hạt tiêu, hành khô.

Cách làm: – Rau mầm rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt miếng, sấu cạo vỏ. Hành khô, nấm hương thái nhỏ. Thịt thăn băm ra ướp chút gia vị, hạt tiêu, hành khô và nấm hương (trộn đều tay cho thịt hành tiêu và nấm quyện vào nhau), sau đó vê thành từng viên tròn nhỏ để ra đĩa.

– Bắc nồi, cho chút dầu ăn, cà chua bỏ vào đảo sơ sơ ra dầu màu vàng ươm, chế nước dùng đủ ăn, thả sấu vào đun. Khi sôi nêm chút gia vị, sau đó thả từng viên thịt đã vê tròn vào, đun tiếp chừng 10′ là chín thịt. Cuối cùng thả rau mầm vào, rắc chút nước mắm, chờ sôi bắc xuống ngay.

Bạn sẽ có một bát canh xanh màu rau mầm quện sắc đỏ cà chua, thịt viên no tròn. Dầm sấu ra, vị chua, vị ngọt béo khi cắn ngập viên thịt băm thơm nức mùi tiêu mùi hành khô mùi nấm hương, rau mầm xanh mát giòn tan cay cay trong miệng… Ăn với cơm hoặc với bún ngon tuyệt!

3. Nấm kim châm xào tôm nõn:

Nguyên liệu: – Nấm kim châm: 200g – 300g – Tôm nõn khô ngon: 100g – Cà chua: 2 quả – Hành lá: 50g – Nước dùng, gia vị, hành khô, dầu ăn, đường, nước mắm.

Cách làm: – Tôm khô rửa sơ, ướp chừng 15′ – 20′ cùng: chút gia vị, nước mắm, chút đường, 2 thìa cafe nước dùng, dầu ăn và hành khô băm nhỏ. Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa xơ, để ráo. Cà chua cắt miếng, hành lá cắt khúc nhỏ, hành khô thái mỏng.

– Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào sủi tăm thì phi thơm hành khô, sau đó cho tôm nõn đã ướp vào đảo đều tay và để lửa nhỏ liu riu chừng 7′ – 9′ cho ngấm gia vị và cạn nước ướp, khi thấy dậy mùi thơm của tôn nõn xào thì đổ ra đĩa.

– Cà chua xào thơm thấy dầu đổ màu hanh vàng thì ta cho nấm kim châm vào, sau đó cũng đổ tôm vào và đảo đều tay chừng 3′ – 5′, khi thấy mùi vị cũng như nấm và tôm nõn đã quyện vào nhau thì cho hành lá vào và tắt bếp.

Bạn sẽ có một đĩa nấm kim châm xào tôm nõn cực thơm, đậm đà mùi vị biển, và rất bắt mắt với sắc trắng của nấm, sắc đỏ cà chua – tôm nõn, sắc xanh hành lá, với vị giòn của nấm và dai dai của tôm… Bạn có thể thay thế nấm kim châm bằng rau mầm. Thật là ngon miệng!

– Đã đến tiết trời se se lạnh vào buổi tối, tụ tập ăn lẩu đừng quên nấm kim châm, dai dai giòn giòn và dịu ngọt.

1, Máy tập cơ bụng 2, Máy massage 3, Máy sưởi dầu

Cách Làm Món Nộm Xoài Thịt Bò Đơn Giản Mà Thơm Ngon Lạ Miệng

1. Những nguyên liệu cần chuẩn bị

– Xoài xanh bạn hãy rửa sạch gọt vỏ sau đó lấy nạo thành những sợi dài và mỏng – Còn thịt bò bạn hãy rửa sạch sau đó thái thành những lát mỏng (bạn hãy chú ý thái ngang thớ thịt bò để khi ăn thịt sẽ không bị dai). Sau đó bạn hãy cho thêm một chút muối cùng với một ít dầu ăn vào thịt bò để ướp khoảng 15 phút. – Các loại rau thơm, mùi tàu nhặt sạch rồi rửa sạch với nước sau đó để ráo nước. – Dưa chuột bạn cũng rửa sạch rồi bào thành những sợi mỏng để riêng vào một cái bát nhỏ cho thêm 1 thìa canh muối rồi trộn để ngâm khoảng 15 phút rồi dùng tay vắt khô bỏ nước.

Thịt bò khi đã ướp được khoảng 15 phút thì bạn hãy đun nước sôi sau đó chần thịt bò rồi cho thịt bò riêng ra đĩa rồi bạn hãy thái thịt bò thành những sợi mỏng vừa ăn. Còn phồng tôm thì bạn hãy bắc chảo lên bếp sau đó cho dầu đun nóng rồi thả phồng tôm vào chiên cho chín đều gắp ra rồi để cho ráo mỡ (khi chiên phồng tôm các bạn hãy chú ý cần phải đổ ngập dầu và đun nhỏ lửa để phồng tôm chín đều và không bị cháy). Sau đó bạn hãy bắt đầu pha nước mắm để trộn món nộm xoài thịt bò: bạn hãy cho 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa dấm, một ít ớt cùng với một ít nước cốt chanh để tạo mùi thơm cho món nộm rồi khuấy đều. Như vậy là bạn đã pha xong nước chấm để trộn món nộm. Khi đã pha xong nước chấm thì bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị và sơ chế từ trước đó vào trong một cái âu lớn rồi rưới nước mắm đã pha chế sẵn trộn thật đều lên rồi nêm lại cho vừa miệng. Sau đó thì bạn hãy rắc 1 nửa số lạc và rau thơm vào hỗn hợp rồi tiếp tục trộn đều và để khoảng 5 phút là các bạn có thể thưởng thức.

5 Cách Làm Rau Câu Đơn Giản Mà Lại Ngon Nhất Hiện Nay

Thạch rau câu có nguồn gốc từ rong biển, là món ăn thanh mát, giải nhiệt mùa hè rất tốt. Cách làm thạch rau câu ngon lại đơn giản với các vị trái cây, cafe, dừa,lá dứa giòn dẻo ngay tại nhà.

Để rau câu ngon, bắt mắt với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau thì cần phải có những bí quyết riêng. Bếp eva chia sẻ với 5 cách làm rau câu HOT nhất hiện nay.

Cách làm đơn giản nhất Nguyên liệu:

– 1 gói bột rau câu dẻo (loại 25g) (có thể thay bằng bột rau câu giòn)

– 50g đường trắng

– 3 lít nước lọc

– Trộn bột rau câu với 50g đường để bột không bị bón cục. Hòa tan hỗn hợp trên với 3 lít nước.

– Quấy đều và để hỗn hợp trong 20 phút.

Lưu ý: đối với bột rau câu giòn giảm tỉ lệ nước thành 1,5 lít nước/ 50g

– Đun sôi hỗn hợp với lửa nhỏ.

– Dùng muỗng vớt phần bọt nổi lên trên của hỗn hợp để rau câu được trong, màu đẹp và không bị rỗ. Khi hỗn hợp sôi để để khoảng 2-5 phút rồi tắt bếp

Đổ hỗn hợp khi còn nóng ra khay hoặc khuôn bé có sẵn. Nếu để lâu rau câu sẽ nguội và đông lại không đổ được hoặc vỡ không thành khuôn.

Chờ khoảng 30 phút khi rau câu đông lại thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 giờ là có thể mang ra thái thành từng miếng vừa ăn.

Tạo hình rau câu

2. Cách làm rau câu lá dứa với nước cốt dừa Nguyên liệu

– ½ gói bột rau câu dẻo, 3-4 lá dứa, 150g đường, 100ml nước cốt dừa, 1 lít nước lọc

– Khuôn để đổ

– Lá dứa rửa sạch, thái nhỏ rồi cho cùng 20ml nước lọc vào máy xay nhuyễn. Lọc lấy nước cốt lá dứa và bỏ bã.

– Trộn ½ gói bột rau câu dẻo với 150g đường để bột không vón cục.

– Đun sôi 1 lít nước lọc rồi đổ từ từ đổ hỗn hợp vào khuấy đều cho tan hết.

– Lấy muỗng vớt bọt nổi lên để rau câu được trong, khi hôn hợp đã sôi thì vặn nhỏ lửa. Chia hỗn hợp rau câu thành 2 phần ra bát.

– Phần 1 cho nước cốt dừa vào khuấy đều, phần 2 cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều.

– Dùng khuôn sau đó múc 1 lớp phần hòa cốt dừa ra khuôn, chờ cho lớp rau câu vừa múc ra hơi đông 1 chút thì múc tiếp 1 lớp cốt lá dứa đổ lên trên. Cứ làm như vậy cho đến hết.

– Để rau câu nguội và đông lại thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ rồi mang ra thưởng thức.

Rau câu lá dứa

3. Cách làm rau câu Cafe với nước cốt dừa

– 1 gói cafe (cafe instantané)

– 1 gói bột rau câu dẻo 25g, 300g đường trắng, 2 lít nước lọc, 200ml nước cốt dừa

– Khuôn để đổ

– Pha cafe với 30ml nước nóng.

– Trộn đường và bột rau câu với nhau để không bị vón cục.

– Đun sôi 2 lít nước lọc, đổ từ từ hỗn hợp vào nồi rồi khuấy đều cho tan hết. Lấy muỗng vớt bọt li ti nổi lên trên để rau câu được trong, khi hỗn hợp đã sôi thì vặn nhỏ lửa

– Chia hỗn hợp rau câu thành 2 phần ra nồi. Phần 1 cho nước cafe đã pha vào, phần 2 đổ nước cốt dừa vào khuấy đều 2 phần.

– Đổ 1 lớp đã được pha với cafe ra khuôn, đợi hơi đông lại thì đổ tiếp 1 lớp rau câu cốt dừa. Cứ thế xen kẽ đổ cho đến hết.

– Để rau câu ở đông lại thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 giờ là có thể mang ra thưởng thức.

Rau câu Cafe nước cốt dừa

4. Cách làm rau câu dừa

– 5 trái dừa, 1 gói bột rau câu, 100g đường trắng, 200ml nước cốt dừa.

– Chặt, khoét 1 lỗ đầu quả dừa rồi lấy nước dừa tươi sao đủ 1,5 lít cho ra bát. Phần cơm (cùi) dừa cắt nhỏ, mỏng cho vào khuôn.

– Trộn ½ gói bột rau câu với 50g đường để bột không bị vón cục.

– Cho hỗn hợp vào nồi khuấy đều với 1 lít nước dừa và đun cho sôi thì tắt bếp. Lấy thìa múc bọt li ti nổi lên để thạch trong.

– Đợi hỗn hợp ấm thì đổ vào khuôn có cùi dừa non và trộn đều lên.

– Cho phần còn lại gồm: 500 ml nước dừa tươi, 50g đường trắng, 200 ml nước cốt dừa vào nồi khuấy đều rồi đun sôi.

– Để nguội bớt rồi múc từng muỗng cho vào khuôn rau câu có cùi dừa đã đổ ở trên.

Để rau câu khoảng 30 phút là nguội và đông lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1-2 giờ là có thể mang ra ăn.

Rau câu dừa

5. Rau câu trái cây

– Chuẩn bị dứa, đu đủ, thanh long, dưa hấu mỗi loại 1 quả và 2 quả kiwi. Cùng 10g bột rau câu dẻo, 10g bột rau câu giòn, 200g đường trắng, 1 lít nước.

– Chia đôi quả dưa hấu, dùng muỗng xúc ruột dưa ra ngoài và để lại vỏ, phần ruột thái nhỏ thành từng hạt nhỏ bằng đầu ngón tay. Các trái cây còn lại rửa sạch gọt vỏ và cũng thái nhỏ thành từng hạt nhỏ như trên.

– Cho tất cả phần trái cây đã thái vào trong vỏ dưa hấu và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

– Cho 1 lít nước và 10g rau câu giòn vào nồi vừa đun và khuấy đều. Phần rau câu dẻo trộn đều với 200g đường ở ngoài xong rồi mới cho vào nồi đang đun nóng.

– Lấy muỗng vớt gợn bọt li ti nổi lên để rau câu được trong, không bị rỗ. Đun sôi thì tắt bếp.

Để nguội bớt rồi đổ hỗn hợp rau câu vào vỏ dưa hấu chứa trái cây. Khuấy nhẹ cho chúng hòa với nhau. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 giờ là dùng được.

Rau câu trái cây

Một số lưu ý khi làm thạch rau câu

– Khi đổ rau câu nhiều lớp thì lưu ý đợi lớp thứ nhất đóng váng hơi cứng trên bề mặt rồi mới đổ lớp tiếp. Nếu chưa đóng váng hoặc đóng váng quá mỏng thì các lớp sẽ hòa vào nhau.

– Khi nấu rau câu thì vớt các bọt nổi để thạch được trong nhìn đẹp hơn

– Trong quá trình làm nếu những hỗn hợp chưa được cho vào khuôn mà đã bị đông lại, bạn có thể đun lại trên lửa cho hỗn hợp được tan ra.

Bạn đang đọc nội dung bài viết 5 Món Ngon Từ Rau Mầm Đơn Giản Mà Lạ Miệng trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!