Đề Xuất 2/2023 # Các Món Ăn Ngon Về Hải Sản Phải Thử Một Lần Trong Đời # Top 4 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Các Món Ăn Ngon Về Hải Sản Phải Thử Một Lần Trong Đời # Top 4 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Các Món Ăn Ngon Về Hải Sản Phải Thử Một Lần Trong Đời mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nếu bạn là Fan của các món ăn được chế biến từ hải sản thì không nên bỏ qua bài viết này. Nghêu hấp xả, càng ghẹ, sò huyết, mực hấp, tôm nướng… quá quen thuộc phải không nào. Vì thế trong bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn top các món ăn ngon về hải sản bạn nhất định phải thử một lần trong đời.

Mực xào trứng là món ăn đảm bảo sẽ khiến người thưởng thức nó ngay từ phút đầu tiên phải ấn tượng, đặc biệt là trong những ngày thu mát mẻ. Màu sắc hấp dẫn cùng vị mực một nắng sẽ làm người ăn thổn thức ngay.

Cách chế biến món mực xào trứng cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần xào tỏi, cho mực đã thái mỏng và. Đảo qua trên lửa lớn, sau đó thêm bột ớt xào, lòng đỏ trứng, nước mắm, kèm một tí dầu hào, hành tây và ớt lát là xong. Xào khi cảm thấy mực vừa chín là nhắc xuống và dùng ngay.

Món ăn này rất dễ thực hiện, nó là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngon ngọt của thịt lươn, nước cốt dừa kèm vị cay của ớt và hành tây.

Lươn xào lăn là món ăn dân giã nên được sử dụng nhiều trong các bữa ăn gia đình, bữa nhậu hay tiệc sum họp gia đình. Thịt lươn ngọt thanh kết hợp với một chút cay thơm của sả ớt, cùng với đó là bị bùi bùi của đậu phộng sẽ tạo nên một hương vị khó quên đối với người thưởng thức nó ngay cả khi đó là lần đầu.

Góp mặt vào danh sách các món ăn ngon về hải sản không thể không kể đến cua sốt chua ngọt. Cua có thể chế biến nhiều món, nhưng bạn hãy một lần thử thưởng thức món cua sốt chua ngọt. Vị ngọt thịt của cua kết hợp với nước sốt chua cay sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Vị đậu hũ béo, giòn, kèm theo vị ngọt, tươi của hải sản, cả nấm đông cô thanh mát sẽ là một lựa chọn tuyệt vời trong các sữa sum họp gia đình.

Tôm cuộn bí đao sẽ giúp cho người thưởng thức nó có một bữa cơm thật ngon miệng, đồng thời nó còn giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày hè nóng nực mà không tốn quá nhiều thời gian chế biến.

Vị thanh mát của bí đao, ngọt thơm của tôm, kèm nước sốt đậm đà chính là điểm cộng lớn cho món ăn này. Thịt tôm được cuộn khéo léo với từng miếng bí xanh mát sẽ khiến cho bữa cơm bớt ngấy. Tôm cuộn bí đao chính là sự kết hợp độc đáo đầy sáng tạo, hãy thử một lần thưởng thức chúng xem nào!

Sự kết hợp độc đáo giữa trái cây và hải sản đã là một sự thu hút của món ăn này. Vị chua chua ngọt ngọt của bưởi, trộn kèm salad và hải sản thì chỉ tưởng tượng thôi bạn cũng cảm nhận nó tuyệt vời như thế nào rồi phải không. Món ăn này sẽ mang lại cho bạn một hương vị hoàn toàn mới và đặc trưng. Đồng thời bưởi còn được biết đến là thực phẩm rất tốt trong việc thanh lọc cơ thể và giảm cân đấy!

Sò điệp có thể chế biến rất nhiều món ăn khác nhau, đồng thời nó còn rất bổ dưỡng. Bạn hãy thử một lần thưởng thức món sò điệp nướng mật ong này xem sao, đảm bảo sẽ làm bạn khó quên vị của nó đó đó!

Lưu ý khi chế biến món ăn này bạn cần áp chảo nagy bởi sò điệp rất dễ chín, để lâu thì thịt sẽ bị dai và không ngon.

Vậy là bạn đã có thể bổ sung thêm cho mình các món ăn ngon về hải sản rồi phải không nào! Ngoài ra tại thucpham29.com còn mang đến cho bạn nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa kèm theo dịch vụ ship hàng tại nhà nhanh chóng. Hãy liên hệ ngay qua hotline 0963.000.019 để đặt hàng.

5 Đặc Sản Xứ Nghệ Nhất Định Phải Thử Một Lần Trong Đời

Không chỉ hấp dẫn khách du lịch với những điểm đến hấp dẫn, xứ nghệ còn “níu chân” họ bởi những món ăn mang mùi vị đặc trưng mà không một vùng đất nào có được.

Lươn cay xứ Nghệ

Nhắc đến món ăn của xứ Nghệ chắc hẳn ai ai cũng sẽ nhớ đến đầu tiên món “Lươn cay xứ nghệ”. Súp lươn có hương vị đặc trưng, vị cay nồng khiến bạn ăn một lần và không thể quên.

Ngoài món súp Lươn, cháo lươn cũng là đặc sản của vùng đất này. Cháo lươn Nghệ An có một hương vị đặc biệt so với các loại cháo khác, từ việc lựa chọn nguyên liệu lươn sạch, béo, vàng óng qua bàn tay khéo léo của người nấu tạo nên một món ăn thanh mát và “thu hút” thực khách thưởng thức.

Chất lượng của món cháo lươn sẽ phải đảm bảo, miếng thịt lươn vừa mềm, vừa ngọt mà vẫn giữ được độ dai vừa phải hơn nữa cháo ninh không quá nhão cộng thêm nước làm lươn tạo ra một bát cháo thực sự đặc biệt và hấp dẫn.

Mực nháy nướng Cửa Lò

Cửa Lò là vùng biển du lịch nổi tiếng cả nước, ở đây có rất nhiều món hải sản hấp dấn du khách, nhưng đặc sắc nhất phải kể đến mực nháy nướng. Những con mực được ngư dân đánh bắt từ sáng sớm, khá là tươi ngon và sạch sẽ, được mang về chế biến, thưởng thức. Mực tươi được nướng lên vừa thơm vừa giòn vừa ngọt, khi ăn thêm một chút tương ớt hoặc muối tiêu chanh thì rất ngon.

Là nơi du lịch biển, cho nên Cửa Lò cũng có khá nhiều món ăn hải sản ngon hấp dẫn, phải kể đến là mực nháy nướng Cửa Lò. Những con mực được ngư dân đánh bắt từ sáng sớm, khá là tươi ngon và sạch sẽ, được mang về chế biến, thưởng thức. Mực tươi được nướng lên vừa thơm vừa giòn vừa ngọt, khi ăn thêm một chút tương ớt hoặc muối tiêu chanh thì rất ngon.

Nhút Thanh Chương – Tương Nam Đàn

Có câu “Nhút Thanh Chương – Tương Nam Đàn” để chỉ địa danh đó có đặc sản gì? Đến Nghệ An nếu không thưởng thức món đặc sản Nghệ An dân dã này, thì thật đáng tiếc. Nhút là cách gọi quen thuộc của người miền Trung, là quả mít muối mặn ăn với cơm.

Món Nhút ngon, có vị “đặc biệt” với các yếu tố: nó ăn phải giòn giòn, mặn của muối, cay xè của ớt, và dậy mùi thơm của mít, thanh ngọt của mía đường.

Tương Nam Đàn với nguyên liệu được làm hoàn toàn từ thiên nhiên như: đậu nành, nếp, muối và nước. Yêu cầu rất khắt khe đối với hạt đậu nành phải hạt đều, chắc mẩy, khi được rang chín sẽ để nguội, sau đó xay vỡ đôi, vỡ ba chứ không được xay nát, sảy bỏ vỏ, cho vào nồi nấu hơn 24h rồi cho vào chum ủ. Lưu ý, trong quá trình ngâm ủ, hàng ngày phải đánh tương thường xuyên.

Chất lượng của tương khi đạt tiêu chuẩn tương ngon, tương ngọt: là tương được nắng, làm bằng mốc nếp thơm, nhiều đỗ. Màu của tương không có màu nâu như tương bần, mà có màu vàng óng sánh như mật ong.

Cháo canh Nghệ An

Với những vị khách lần đầu đến Nghệ An, đây là món ăn với cái tên lạ lẫm, nhưng khi đã được thưởng thức một lần chắc chắn khi quay lại vùng đất này bạn sẽ muốn thử thêm một lần nữa.

Cháo Canh là món ăn dân dã, nhưng cũng giống các món đặc sản Nghệ An khá nổi tiếng. Được làm từ bột mì, sau khi nhào thật nhuyễn sẽ cán thành bột và cắt thành những sợi nhỏ tròn được kết hợp với nước hầm xương ngon.

Bánh gai xứ Dừa

Bánh gai là món quen thuộc của nhiều vùng miền, nhưng bánh gai xứ Dừa là đặc sản đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Từ lâu đã trở thành món đặc sản Nghệ An nói chung và người dân ở xã Tường Sơn huyện Anh Sơn nói riêng. Để có được một chiếc bánh gai ngon đúng vị thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng đã vô cùng cầu kì từ nếp, đậu xanh, lá gai tươi và dừa khô… Bánh gai xứ Dừa luôn dậy mùi thơm của lá gai, ngọt bùi của nhân đậu tạo nên nét độc đáo ngon lạ miệng cho bao người tới thưởng thức.

19 Món Ngon Vỉa Hè New York Phải Thử Một Lần Trong Đời

New York nổi tiếng với những chiếc xe bán đồ ăn khắp các đường phố. Đây là một nét độc đáo trong ẩm thực Mỹ mà các du khách không thể bỏ qua khi tới thành phố không ngủ này.

1. Bánh quế của Wafles & Dinges:

Món bánh quế giòn tan và ngọt ngào ăn kèm với nhiều nguyên liệu như hoa quả, kem tươi… là một món ăn vặt hoàn hảo trong lúc lang thang ngắm cảnh.

2. Đồ chay của Cinnamon Snail:

Dù chuyên phục vụ đồ chay, các món ăn của Cinnamon Snail thật sự hấp dẫn và dễ ăn.

3. Sinh tố của Taïm Falafel & Smoothie:

Ngoài những món bánh mì kẹp và rau trộn tuyệt ngon, xe đồ ăn này còn có các món sinh tố hấp dẫn và độc đáo như chanh – chuối – cọ hay dâu tây – mâm xôi – húng quế.

4. Bánh của Melt Bakery:

Với nguyên liệu đơn giản là bánh quy và kem phô mai, món bánh này được nhiều người dân New York yêu thích.

5. Các món từ si-rô gỗ thích của Snowday:

Những món ăn ngon tuyệt kết hợp với vị ngọt ngào hấp dẫn của si-rô gỗ thích sẽ để lại ấn tượng khó quên. Đặc biệt, công ty này còn tạo công ăn việc làm cho những thanh thiếu niên từng phải vào trại cải tạo để giúp họ đổi đời.

6. Bánh sandwich của Uncle Gussy’s:

Chỉ với chưa tới 6 USD, bạn đã có một bữa trưa no bụng, ngon tuyệt và giàu dinh dưỡng trong một ngày lang thang ở New York.

7. Bánh nướng của Nuchas:

Với lớp vỏ giòn tan và phần nhân thịt thơm phức, những chiếc bánh nướng kiểu Argentina của xe đồ ăn nổi tiếng này có thể làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Thêm nữa, hình dạng và kích cỡ của chúng khiến bạn có thể dễ dàng gói theo và thưởng thức lúc đang đi trên đường.

8. Bánh cuộn và cơm Hàn ở Korilla BBQ:

Xe đồ ăn này chuyên phục vụ các món ăn kiểu Hàn hấp dẫn. Đặc biệt, họ còn cho khách hàng tự lựa chọn kích cỡ bánh cuộn và cơm.

9. Đồ ăn Hồi giáo của Halal Guys:

Có nhiều xe đồ ăn kiểu Hồi giáo khắp New York, nhưng Halal Guys được nhiều người yêu thích nhờ có món gà và cơm ngon tuyệt.

10. Đồ ăn Mexico của El Rey Del Taco:

Các món đặc sản của Mexico như bánh taco, bánh mì dẹt… được xe đồ ăn này chế biến công phu và hấp dẫn. Đặc biệt, vào cuối tuần, các xe phục vụ xuyên đêm đến 5h.

11. Kem của Van Leeuwen:

Xe kem này có nhiều vị độc đáo như trà Earl Grey hay gừng. Bạn có thể gọi một cốc kem và đem theo, vừa nhấp nháp vừa ngắm nhìn những tòa cao ốc của New York.

12. Bánh taco châu Á ở Doma Taco:

Sự kết hợp giữa ẩm thực Mexico và ẩm thực châu Á đã tạo ra món bánh taco và bánh cuộn với những nguyên liệu độc đáo nhưng vẫn không kém phần hài hòa.

13. Bánh mì phô mai nướng ở Morris Grilled Cheese:

Những chiếc bánh sandwich được làm từ phô mai, thịt gà, sốt habanero và các loại rau thơm sau khi nướng giòn tỏa ra mùi thơm hấp dẫn, khiến du khách khó lòng bỏ qua.

14. Bánh mì kẹp tôm hùm của Red Hook:

Tuy có giá hơi đắt hơn các món khác do sử dụng tôm hùm, du khách vẫn nên thử món này. Vị ngọt đặc trưng của thịt tôm hùm kết hợp với gia vị cay, bánh mì và các loại rau thơm tạo ra hương vị đặc trưng.

15. Đồ ăn Tây Ban Nha của Solber Pupusas:

Ngoài món bánh pupusa tuyệt diệu, bạn không nên bỏ qua món bánh lá tamale hấp dẫn của các xe đồ ăn này.

16. Đồ ăn Mexico của Calexico:

Calexico phục vụ các món như taco với giá 3 USD và bánh mì kẹp thịt với giá 10 USD theo đúng phong cách Mexico.

17. Pizza kiểu Hungary của Langos:

Có hình dạng và cách chế biến tương tự với nhiều loại nhân thơm ngon, bánh pizza kiểu Hungary là món ăn lý tưởng cho một ngày mát trời.

18. Bánh mì thịt bò của Phil’s Steaks:

Phần nhân thịt bò mềm ngọt thấm đẫm gia vị và nước sốt kết hợp với vỏ bánh mì giòn tan tạo ra món ăn nhanh tuyệt vời và tiện lợi cho du khách.

19. Món Shawarma của King of Falafel & Shawarma:

Các xe đồ ăn của Kinh phục vụ những món ăn kiểu Hồi giáo, trong đó có món Shawarma ngon tuyệt được làm từ thịt nướng và các loại rau củ.

Theo Zing News

27 Món Ngon Hà Nội Bạn Nhất Định Phải Thử Một Lần Trong Đời

Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon.

Phở ngon phải là phở “cổ điển”, nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt. Bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả.

Rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, giọt chanh cốm gắt, lại điểm thêm một ít cà cuống, thoảng nhẹ như một nghi ngờ.

>> Xem thêm: 6 quán phở ngon nhất Hà Nội

2. Phở cuốn Hà Nội

Phở cuốn là một trong những món ngon Hà Nội đặc trưng của con người Hà Nội.

Thịt bò được cuốn trong bánh phở lớn, kết hợp với các loại rau thơm, xà lách tạo nên một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và được rất nhiều người yêu thích

3. Bún thang Hà Nội

Bún thang hà nội là một món ngon Hà Nội cầu kỳ nhất. Được làm từ khoảng 20 nguyên liệu để làm bát bún.

Có thể kể ra các nguyên liệu chính: trứng gà rán mỏng thái nhỏ, lườn gà xé, giò lụa thái mỏng, tôm, mực, rau răm, mùi tàu… tất cả được rắc lên trên bát bún đẹp như một bức tranh.

4. Bún chả Hà Nội

Món bún chả của người Hà Nội là bún dùng với tô nước đu đủ muối chua ngọt phía trong là chả miếng, chả viên chín tới, hơi sém chút than nhưng thơm lừng, ngọt thịt, nạc mà không bị khô.

Món ăn thêm rau sống, ớt chưng, ớt quả tạo nên hương vị tuyệt vời.

Ngoài ra, một số quán bún chả còn vẫn giữ được sự cầu kỳ tinh tế. Thịt ở đây được nướng bằng que tre tươi do đó tạo nên một hương vị thơm rất riêng.

Một số quán bún chả ngon nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội:

Bún chả kẹp que tre ngõ chợ đồng xuân: bún chả ở đây hết hàng rất sớm (4h30 chiều)

Bún chả Hương Liên hay còn gọi bún chả Obama. Giá 45k/suất. 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Bún chả Duy Diễm 140 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình Hà Nội.

Bún chả que tre Ngõ 213 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Chỉ mở từ 2h-4h chiều.

5. Bún riêu cua Hà Nội

Các nguyên liệu làm bún riêu chỉ là cua đồng tươi rửa sạch, xé rồi giã nhuyễn, lọc lấy nước đun nhỏ lửa để thịt cua đóng thành bánh thật chắc nổi trên mặt nước.

Bát bún riêu ngon có sự góp mặt của bún trắng, gạch cua nâu hồng, cà chua đỏ, hành xanh, chút mắm tôm cho dậy mùi, hành phi thơm, cầu kỳ hơn có thể thêm đậu rán vàng, miếng giò tai rồi ăn kèm với các thức rau sống như kinh giới, xà lách, rau mùi.

6. Bún đậu mắm tôm

Bún đậu vốn là món ăn ngon rất bình dân với vài chiếc bún lá cắt nhỏ, một vài thanh đậu cắt nhỏ rán ngập trong mỡ đến giòn và vàng đều thì gắp ra ăn cùng với mắm tôm đã pha chế cùng ớt, đường, chút quất.

Gắp một miếng bún, một miếng đậu chấm chút mắm tôm rồi ăn kèm với kinh giới, tía tô, mùi tàu bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bún, vị béo ngậy của đậu, vị mặn ngọt của mắm tôm pha khéo. Bản hợp ca này quả thật vô cùng hấp dẫn, khó chối từ.

>> Xem thêm: 6 quán bún đậu mắm tôm ngon nức tiếng Hà Nội

7. Bún mọc dọc mùng

Một món bún rất đáng thử khi tới Hà Nội chính là bún dọc mùng. Chẳng quá cầu kỳ, bún dọc mùng chỉ gồm chút bún, vài khoanh thịt chân giò thái mỏng, vài viên mọc, có thể thêm sườn hoặc móng giò tùy ý, chút dọc mùng chần xanh ngắt chan nước ninh từ xương.

Dọc mùng ăn giòn, không ngứa. Nước dùng trong, ngọt.

Tô bún ốc với miếng cà chua đỏ au nằm chen cùng màu trắng của bún, màu xanh của hành, tía tô, màu xám đen của những con ốc chan thứ nước riêu điểm chút váng mỡ vàng ươm luôn là món quà được ưa thích nhất nhì của người Hà Nội.

Quả thật nếu được thưởng thức tô bún ốc ngon rồi cảm nhận đủ vị chua dịu, thơm nồng của dấm bỗng, cay nhẹ của ớt hòa cùng độ giòn dai của ốc, của bún, bạn sẽ hiểu tại sao những người đi xa lại chẳng thể thôi thèm thuồng khi được bạn bè, người thân chia sẻ tấm ảnh bát bún ốc mới ăn.

9. Bún ngan, chả ngan

Chả ngan làm từ thịt ngan đã lọc xương, thái miếng dày nhưng mềm, tẩm ướp đậm đà, nức mũi người ăn nhờ nướng than hoa. Thịt cũng được chọn phần nạc ít bì và mỡ.

Chả ngan được ăn kèm với bát canh măng tiết và đĩa bún.

Quán chả ngan ngon nổi tiếng phố Hàng Bông. Địa chỉ: 75 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Món chả cá của người Hà Nội được ăn kèm với bún rối, rau húng láng, lạc rang tách vỏ, hành chẻ, thì là cùng một bát mắm tôm được pha chế công phu. Nếu không ăn được mắm tôm, bạn cũng có thể gọi nước mắm thay thế.

Cá là nguyên liệu chính, được chế biến chủ yếu từ cá lăng, cá basa, cá quả… Người đầu bếp cắt cá thành khúc, chiên trong dầu rồi mới bê cả bếp và chảo đặt lên bàn cho khách.

Người ăn trút hành, thì là vào chảo và đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ vào bát, thêm vài hột lạc, cọng rau thơm, một miếng cá và ít hành xào trong chảo nóng đang nghi ngút khói, rưới lên trên thìa nhỏ mắm tôm rồi bắt đầu thưởng thức.

Từng đó thứ hòa lẫn vào nhau mới tạo nên được vị ngon nức tiếng của đặc sản Hà Nội.

II. Các món ngon Hà Nội: món bánh

11. Bánh mỳ sốt vang

Khi gió lạnh về thưởng thức bát bánh mì sốt vang thì không còn gì bằng. Bánh mì nóng giòn, ngả màu vàng ruộm ăn cùng với bát sốt vang đậm đà, dậy mùi vang, lại đầy ắp những thịt. Thịt bò gân mềm vừa đủ, dai vừa độ, ăn đến đâu thấm thía đến đó.

Một số quán bánh mỳ sốt vang nổi tiếng Hà Nội:

12. Bánh cuốn

Bánh cuốn là những dải bánh được làm từ bột gạo, mỏng tang, dai mềm, nhân bánh được điểm vào một chút mộc nhĩ hoặc một số thì cho thêm cả thịt băm.

Bánh cuốn thường được ăn kèm với chả mỡ, chả quế.

Nước mắm chấm được pha khéo léo, nóng hổi, một số nơi còn thêm vào tinh dầu cà cuống thơm phức.

13. Bánh khúc Hà Nội

Bánh khúc hay xôi khúc, xôi cúc là loại bánh có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ, làm từ lá rau khúc, gạo nếp, nhân đậu xanh, thịt lợn mỡ. Bánh thường được làm vào mùa rau khúc – dịp tháng 2, tháng 3 Âm lịch.

Ở Hà Nội, bánh thường được rao bán vào các buổi tối, người bán (thường là nam) đội thúng bánh trên đầu đi dọc các phố và rao “Xôi nóng bánh khúc đê, xôi nóng bánh khúc nào…” hay “Ai bánh khúc nóng đây!” cùng rất nhiều cách rao khác nhau với một âm điệu rất đặc biệt trở thành nét đặc trưng của người Hà Nội.

14. Bánh giò

Nhắc đến bánh trái ở Hà Nội mà thiếu đi bánh giò thì quá là vô lý, đúng không? Cái thứ bánh bình dân, giá cũng bình dân, hàng quán cũng bình dân nốt như món bánh giò này vậy mà được lòng không biết bao nhiêu là người Hà Nội.

Sáng ăn sáng, chiều chiều về lại thành món quà chiều cho ấm bụng, một tuần mấy ngày ăn bánh giò cũng được

Bánh giò luôn phải nóng hổi, là sự kết hợp rất hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh làm từ bột gạo cùng phần nhân thịt xay đầy đặn và mộc nhĩ. Bánh giò thường được ăn kèm thêm với giò chả, tương ớt. Một số nơi có bán cả dưa chuột muối để ăn kèm.

15. Bánh tôm Hồ Tây

Tôm (nước ngọt) hồ Tây bọc bột mì cho vào chảo mỡ nóng già ngập bánh cho chín tới. Khi bánh phồng lên và ngả màu vàng có bốc mùi thơm ngậy. Gắp bánh gác lên hai que đũa xếp ngang chảo cho ráo mỡ.

Ăn bánh nóng cùng với nước chấm vị chua, ngọt và cay, thêm chút dưa góp (đu đủ và cà rốt thái nhỏ ngâm giấm).

Bánh tôm ăn cùng rau xà lách, có thể thêm bún rối và rất hợp với bia.

16. Bánh đúc nóng

Bánh đúc dẻo quánh, chìm trong lớp nước chan trong vắt, đậm đà. Nhân bánh đúc gồm thịt băm xào cùng mộc nhĩ, chút rau mùi thái nhỏ, hành phi thơm nức mũi. Ăn lúc còn nóng hôi hổi vào tầm chiều chiều thì quả là tuyệt cú mèo.

Quán bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân nằm khuất trong một con ngõ ở đầu phố Lê Ngọc Hân.

III. Các món ngon Hà Nội: ăn chơi

Hương vị độc đáo của chả cốm đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho nét tài hoa ẩm thực đất kinh thành. Chả cốm dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong hạt cốm thơm dẻo, vị chả béo tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Bạn có thể dùng chả cốm với cơm hoặc với bún đậu đều rất ngon.

Chả cốm có bán nhiều ở các chợ Hà Nội. Nhưng chả ngon có nhiều người nhắc đến là chả cốm làng vòng, chả cốm chợ khương thượng.

18. Chả rươi Hà nội

Người Hà Nội thường đúc chả rươi với trứng gà, thịt lợn xay nhuyễn, nêm nếm gia vị cho vừa đủ rồi chiên vàng lên. Chả rươi chín dậy lên mùi thơm, hương vị chả rươi quyện cùng vỏ quýt không thể lẫn vào đâu được. Bạn muốn thưởng thức món chả rươi có thể ghé qua những con phố cổ như Gia Ngư, Chả Cá, Hàng Bè… Chả rươi ăn kèm với bún và rau sống, tương tự như món bún chả Hà Nội.

19. Nộm bò khô

Là món ngon ăn chơi yêu thích của người Hà Nội. Vị ngọt đậm đà, chút cay cay của thịt bò khô kết hợp với đu đủ giòn giòn đã tạo nên món ngon Hà Nội hấp dẫn.

20. Nem chua rán

Nem được lăn qua một lớp bột mỳ rán làm hai lần để có độ giòn. Cảm giác giòn tan, béo ngậy của lớp vỏ nhưng vẫn giữ được hương vị miếng nem chua bên trong hòa quyện trong vị cay cay của tương ớt cũng làm say lòng biết bao người.

Một số quán nem chua rán nổi tiếng Hà Nội

21. Nem chua nướng

Giống như nem chua rán, nem chua nướng cũng đã len lỏi vào đời sống người Hà Nội từ lâu. Nem chua nướng ăn nóng hổi, ăn ít ngấy hơn nem chua rán.

Một số quán nem chua nướng nổi tiếng Hà Nội :

IV. Các món ngon Hà Nội: quà vặt

Tào phớ ở Hà Nội thường được bán rong; hình ảnh người bán hàng gánh một đầu là thùng tào phớ, đầu kia là một chạn nhỏ rong ruổi khắp các con đường, miệng rao ” Ai…phớơơ đây” trở nên quen thuộc tại thành phố này. Tuy nhiên thời gian gần đây gánh hàng thường được thay thế bằng chiếc xe đạp cũng với “thiết kế” riêng để chở được hết đồ dùng.

23. Hoa quả dầm

Hoa quả dầm là một trong những món ăn vặt nổi tiếng rất được giới trẻ yêu thích.

Để ăn Hoa quả dầm ở Hà Nội bạn có thể đến phố Phố Tô Tịch.

Nói đến sữa chua là những món sữa chua được làm theo phương thức truyền thống. Sữa chua được làm nhiều hương vị khác nhau như cam, dừa, dâu, bạc hà ..

Bên cạnh món caramen truyền thống hiện nay caramen còn được biến tấu rất “quyến rũ” khi có độ béo ngậy của trứng gà với sữa, quyện cùng hương cà phê thơm đắng rất vừa phải khiến người ăn có khả năng húp xì xụp đĩa chỉ trong một phút là sạch bách.

Bởi vậy, khi kết hợp thêm với hoa quả, trân châu, cốt dừa… các món caramen biến tấu càng trở nên hấp dẫn.

26. Cốm hà nội

“Hà Nội mùa thu…, mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ, cốm sữa vỉa hè thơm bước chân qua…”. Cốm được làm từ nếp cái hoa vàng, ăn vào thấy thơm hương lúa nếp, man mác ngọn gió thu và thoang thoảng mùi lá sen, lá ráy.

Nhắc đến những món ăn vặt của các cô nàng thì chắc có lẽ không thể thiếu hai từ “ô mai”. Chỉ cần vang lên hai từ đó thôi cũng đủ làm nước miếng chua chua nơi đầu lưỡi. Và ô mai ở Hà Nội nó cũng có hồn vía khác hẳn, có độ ngọt đậm của đường, vị cay nồng của gừng hoặc vị cam thảo nhẹ chứ không ngọt.

Các phố ô mai nổi tiếng ở Hà Nội: Ô mai Hàng Đường, Hàng Ngang, Hàng Đào, Hàng Bông, Hàng Da.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Các Món Ăn Ngon Về Hải Sản Phải Thử Một Lần Trong Đời trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!