Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Bắp Bò Hầm Đậu Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bữa Ăn # Top 2 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Bắp Bò Hầm Đậu Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bữa Ăn # Top 2 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Bắp Bò Hầm Đậu Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bữa Ăn mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Những nguyên liệu cần cho món bắp bò hầm đậu

– 1 cân bắp bò

– 2 lạng đậu trắng

– 1 lạng đậu Hà Lan

– 2 củ cà rốt

– 1 hộp tương cà

– 1 trái dừa xiêm

– Bột năng, dầu điều

– Tỏi khô, rau mùi

– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, tiêu

2. Cách làm bắp bò hầm đậu

Bắp bò khi mua về bạn hãy rửa sạch và cắt thành những khúc vừa phải để hầm sẽ nhanh chín hơn. Sau đó bạn hãy ướp bắp bò với 2 muỗng canh cà phê muối, hai muỗng canh cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh súp dầu ăn, 3 muỗng canh súp dầu điều, sau đó bạn trộn đều tất cả các gia vị ướp cùng thịt bò khoảng 30 phút để cho các gia vị ngấm đều vào trong thịt bò.

Trong thời gian đợi bắp bò ngấm các gia vị thì các bạn hãy lấy cà rốt rửa sạch gọt vỏ rồi thái thành những miếng vừa ăn. Để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì các bạn có thể tỉa hoa hoặc là những hình độc đáo cho món ăn thêm hấp dẫn hơn. Đậu các bạn hãy rửa sạch và cho vào nước ngâm để khi hầm đậu sẽ chín nhanh hơn.

Khi thịt ướp đã được thì các bạn hãy đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho khoảng 2 thìa canh tỏi băm nhỏ vào chảo dầu nóng phi thơm rồi cho thịt bò đã ướp vào trong chảo để xào thịt cho thịt thơm và các gia vị sẽ thấm đều vào bên trong của thịt. Tiếp đó bạn hãy cho thêm hộp tương cà vào thịt để xào cùng với thịt giúp cho món hầm có màu đặc sắc hơn và hương vị thơm ngon hơn. Khi các gia vị đã ngấm đều vào thịt bò thì bạn hãy cho nước dừa xiêm vào chảo thịt xào đổ cho ngập thịt để hầm. Nếu nước dừa ít thì các bạn hãy cho thêm nước sạch vào để ngập thịt bò sau đó bạn hãy đậy vung vào đun sôi. Khi sôi thì bạn hãy vặn nhỏ lửa để hầm bắp bò cho chín mềm. Khi hầm bắp bò đã chín mềm thì các bạn hãy cho cà rốt, đậu vào trong thịt bò hầm cùng. Sau đó bạn hầm cho đến khi hạt đậu và cà rốt đã chín mềm thì bạn hãy nêm lại các gia vị sao cho món ăn có hương vị đậm đà vừa ăn. Bạn hãy nhớ cho chút đường vào nồi hầm để giúp hương vị của món ăn sẽ mềm mại hơn. Cuối cùng thì bạn hãy lấy 2 thìa canh bột năng pha loãng với một bát nước rồi đổ vào nồi hầm đun sôi để nước dùng sẽ có độ sáng lại thì bạn hãy tắt bếp rồi bỏ món ăn ra cái tô và dùng với cơm nóng.

Với hương vị thơm ngon hấp dẫn của món bắp bò hầm đậu sẽ giúp cho bữa ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Với cái vị thơm ngon của thịt cùng với những gia vị và những nguyên liệu hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị thơm ngon độc đáo vô cùng hấp dẫn. Vậy để thay đổi được thực đơn của bữa ăn trong gia đình thì các bạn hãy bắt tay vào việc chế biến món bắp bò hầm đậu. Đảm bảo món ăn sẽ giúp cho bữa ăn gia đình của bạn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn đối với mỗi thành viên trong gia đình.

3.8

/

5

(

9

bình chọn

)

Cách Làm Bắp Bò Hầm Thơm Ngon Khó Cưỡng

Thịt bò luôn là lựa chọn hàng đầu trong các món ăn thường ngày, thịt bò đem lại dĩnh dưỡng cao, trẻ em người lớn đều thít, thịt bò lại là loại thịt rất dể chế biến thành nhiều món ăn, nhiều cách….Hôm nay, các bạn hãy nhanh tay thử làm một món ăn mới từ thịt bò nhé. Đó là bò hầm thơm ngon, bổ dưỡng nữa.

Cách làm bắp bò hầm có phức tạp không? Đó có phải là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, Từng lát thịt bắp bò thơm mềm, đậm đà gia vị chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ đâu! Cách làm vô cùng đơn giản, cùng monngon.tv cùng xem qua nhé!

Bắp bò lựa chọn bắp tươi thịt mềm

Về phần nguyên liệu cho món bắp bò hầm này, bạn cần có:

1kg thịt bắp bò (loại ngon, màu đỏ tươi)

Gia vị hầm bắp bò: 1 thanh quế, 2 nhánh hoa hồi, 1 lá nguyệt quế khô

100g tương bần (hay gọi là tương hột)

30ml nước tương

5 nhánh hành lá

1 lít nước hầm xương

Lược sơ bắp bò sau đó vớt ra đĩa

Các bước thực hiện món bắp bò hầm

Đầu tiên, bạn rửa sạch bắp bò, để ráo nước, cắt bắp bò thành từng khối lớn rồi luộc sơ trong nước sôi. Sau khi luộc, bạn chần lại thịt bằng nước lạnh.

Bước 2: Tiến hành hầm bắp bò

Bạn bắt nồi lớn lên bếp. cho nước hầm xương vài nồi đun sôi, sau đó bạn bỏ thêm gói gia vị hầm thịt bò vào. Đợi đến khi nước sôi lên thì bạn cho thêm lần lượt gừng băm nhỏ, hành lá, sốt tương đậu nành vào nồi nước hầm, để nước hầm được thơm ngon hơn.

Các nguyên liệu đã sẵn sàng cho món bò hầm

Tiếp tục đun đến khi nước sôi trở lại thì thả phần bắp bò đã luộc sơ và được chần qua nước lạnh vào, bạn mở lửa lớn tiếp tục đun trong vòng 30 phút. Sau đó, bạn hạ nhỏ lửa và tiếp tục hầm bắp bò trong 1 tiếng 30 phút cho đến khi bắp bò chín nhừ.

Vớt phần bắp bò đã chín ra để nguội và bạn cất vào tủ lạnh một lúc để cho thịt bắp bò săn lại. Với bước này sẽ giúp thái bắp bò dễ dàng hơn. Cuối cùng, bạn thái thịt thành lát ra là có thể thưởng thức được rồi.

Bắp bò hầm được cho vào nồi với lửa vừa

Với phần nước hầm bò trong nồi, bạn vớt phần gia vị đã bỏ vào lúc ban đầu, sau đó có thể dùng như một món canh súp ăn kèm với cơm hoặc để nguội rồi cất vào tủ lạnh dành cho lần hầm bắp bò tiếp theo cũng tiện lợi và rất ngon đấy.

Nhìn từng lát bắp bò đậm đà gia vị ăn cùng cơm trắng mới nấu nóng hổi thì trên cả tuyệt vời đấy! Món này có thể ăn kèm với cơm hoặc để mời gia đình lai rai trong bữa nhậu đều được nhé.

Làm thêm một phần nước chấm tuyệt ngon nữa để ăn kèm với bắp bò thôi nào! Thế là một món ăn ngon được vào thực đơn rôi.

Bạn có thể cho ra bát hoặc ăn ngay tại nồi nếu đó là phần cho một người

Vậy là bạn đã biết cách làm bắp bò hầm rồi đấy, đơn giản lắm phải không? Hãy cùng bắt tay vào bếp thử thôi. Và đừng quên chia sẽ bí quyết cùng những người bạn nội trợ của bạn nữa nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách Làm Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc Bổ Dưỡng

Không chỉ có phần thịt bò mới giàu dinh dưỡng mà phần đuôi bò cũng không kém phần bổ dưỡng. Trong dân gian hay y học Trung Quốc thì món đuôi bò hầm thuốc bắc này được coi là rất tốt, bổ dưỡng cho các bà bầu hoặc đang cho con bú, không những thế nó còn có tác dụng bồi bổ cho những người mới ốm dậy, sức khỏe yếu. Đặc biệt, đuôi bò hầm thuốc bắc còn có tác dụng cải thiện đời sống tình dục cho vợ chồng nữa đấy.

Đuôi bò hầm thuốc bắc cho cả nhà bữa cơm ngon miệng

Đuôi bò hầm thuốc bắc khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi từ thịt bò và hương thơm từ các vị thuốc bắc. Với một số người không thích mùi thuốc bắc thì sẽ cảm thấy khó ăn nhưng nếu bạn thử ăn thì tin chắc với món này bạn sẽ nghiện ngay ấy mà không hề cảm thấy khó chịu mùi thuốc bắc nữa đâu. Bởi vì khi xương bò hầm lâu sẽ tiết ra vị ngọt từ tủy sẽ làm át đi mùi vị nồng của thuốc bắc, tạo nên một mùi vị dễ chịu, ngậy ngậy, ngon ngọt rất vừa miệng đấy.

Đuôi bò hầm thuốc bắc gần đây đã xuất hiện trong các mâm cỗ đám cưới, mâm cỗ gia đình sum họp.

Hướng dẫn cách chế biến đuôi bò hầm thuốc bắc

Để nấu đuôi bò hầm thuốc bắc cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản sau: đuôi bò 1 cái, gói thuốc bắc, gừng, sả, muối, rượu trắng, gia vị cơ bản.

Cách nấu đuôi bò hầm thuốc bắc

+ Cách làm sạch đuôi bò như sau: Đuôi bò mua về bạn nên xát muối rồi xát gừng vào cho hết mùi gây rồi rửa sạch, chặt khúc vừa phải, tiếp đó bạn cho sả, gừng vào đun sôi với ít rượu trắng. Làm như vậy, bạn sẽ khử được mùi hôi của bò, rồi vớt ra rửa sạch lần nữa.

+ Tiếp theo, bạn cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng thì cho gói thuốc bắc vào đảo đều đến khi thấy ít khói trắng thì cho đuôi bò vào xào ăn lên.

Cùng thưởng thức món ăn ngon

+ Sau đó, bạn đổ nước hầm vào nồi và cho thêm gia vị, có thể cho thêm hạt sen hoặc nấm.

Lưu ý, khi ăn đuôi bò hầm thuốc bắc không nên ăn khi uống rượu, ăn cùng các món có tính hàn như: chè đậu xanh, nước bông cúc…

Cách Làm Gân Bò Hầm Thuốc Bắc Ngon Mềm Thơm, Đậm Đà Mà Bổ Dưỡng

Gân bò hầm thuốc bắc được biết đến là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Khi chưa biết cách làm thì có thể bạn sẽ nghĩ đây là món ăn có vẻ phức tạp. Tuy nhiên chị em nội trợ hoàn toàn có thể yên tâm, bởi chỉ vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có thể thành công cách làm gân bò hầm thuốc bắc rồi.

Gân bò mà đem hầm với thuốc bắc thì ngon, bổ dưỡng không thể chê vào đâu được. Chị em còn chờ đợi gì nữa mà không bắt tay vào bếp ngay cùng mình nào.

Các nguyên liệu cơ bản gồm có – Gân bò tươi: 500g – Thuốc bắc: 1 gói – Gừng: 1 củ – Hạt sen: 50g – Trần bì: 1 miếng – Rượu trắng: 1 muỗng – Gia vị đầy đủ: muối, hạt nêm, nước mắm, tỏi băm, hành băm, sả băm, đường, bột ngọt, hạt tiêu

Sơ chế nguyên liệu cần thiết

Làm sạch và chuẩn bị nguyên liệu sẽ giúp quá trình chế biến diễn ra nhanh hơn. Nếu chị em nào muốn cả nhà cùng trợ giúp làm món gân bò hầm thuốc bắc thì đây là khâu không thể bỏ qua đấy.

Sơ chế gân bò

– Gân bò sau khi mua về rửa sạch với nước muối pha loãng để khử mùi. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh rồi cho vào nồi đun sôi. Bạn có thể thêm 3 – 4 lát gừng tươi, vài tép sả, ít muối để gân có mùi thơm. – Sau khi luộc sơ để nguội, thành thành từng miếng vừa ăn.

– Tiếp đến cho gân bò vào một bát to, ướp cùng với ít hạt nêm, tiêu xay, đường, dầu hào, bột ngọt, hành tỏi sả băm rồi trộn đều.

Sơ chế nguyên liệu khác

– Gừng tươi bạn gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng – Hạt sen tách bỏ phần tim, rửa sạch rồi để ráo nước – Hành, tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn – Sả bóc 1 – 2 lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Các bước làm gân bò hầm thuốc bắc

Món gân bò hầm thuốc bắc thơm ngon cực dễ làm phải không nào? Từng miếng gân bò chín mềm, nước dùng đậm đà, mùi thơm đặc trưng của gừng và thuốc bắc làm cho ai nhìn thôi cũng không thể nào cưỡng lại được.

Công dụng của gân bò hầm thuốc bắc

Cách làm gân bò hầm thuốc bắc thì rất đơn giản ở trên rồi. Vậy bạn đã biết công dụng tuyệt vời của món ăn này hay chưa? – Món gân bò hầm rất bổ dưỡng, giúp ích khí huyết, giảm đau hiệu quả. – Hỗ trợ đặc trị một số bệnh về phổi, thận, giảm mồ hôi trộn, đau lưng, kiết lỵ lâu ngày,… – Món ăn phù hợp cho những người bị thiếu máu, hệ tiêu hóa yếu. Đặc biệt là người cao tuổi, trẻ em, phụ nữ có bầu… – Hàm lượng sắt cao trong gân bò cũng mang đến những công dụng tuyệt vời cho phụ nữ trước và sau khi sinh

Tạm kết

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Bắp Bò Hầm Đậu Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bữa Ăn trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!