Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Bò Dẻo Mật Ong Thơm Ngon Bổ Dưỡng # Top 4 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Bò Dẻo Mật Ong Thơm Ngon Bổ Dưỡng # Top 4 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Bò Dẻo Mật Ong Thơm Ngon Bổ Dưỡng mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị làm bò dẻo mật ong :

– Thịt mông bò : 800g – Nước tương : 3 muỗng sup – Nước mắm : 2 muỗng sup – Bột thìa là : 1 muỗng cafe – Bột tỏi : 1 muỗng cafe – Bột xá xíu : 2 muỗng cafe ( Bạn có thể thay thế bằng sốt xá xíu ) – Rượu thơm : 2 muỗng sup – Đường cát : 80g – Nước ép táo : 30 ml – Nước soda : 30 ml – Ớt khô xay nhỏ : 20g – 1 muỗng sup mật ong hòa với 2 muỗng sup nước sôi nóng .

Sơ chế nguyên liệu :

– Cho thịt bò đã giã mõng vào 1 chiếc tộ to,cho 30ml nước soda vào trộn đều,cho nước soda vào sẽ làm thịt mềm hơn,khi nướng xong thịt ko bị dai và cứng,để khoảng 15 phút. – Phần nguyên liệu còn lại cho vào tô lớn, trộn đều để làm sốt ướp thịt. Đầu tiên thả từng lát thịt vào tô, trộn đều nhẹ tay rồi sau đó, xếp chúng ra một cái tô khác, bọc bao nilon kín rồi để ướp qua đêm.

Cách làm bò dẻo mật ong :

– Sau khi thịt bò đã được ướp qua đêm, bạn xếp từng lát thịt lên một cái khay, rắc ít ớt bột lên trên rồi chuẩn bị tiến hành nướng. – Đầu tiên bạn bật lò nướng nóng 120 độ c trước khoảng 15 phút. Sau đó cho thịt vào nướng 15 phút , sau 15 phút,cho khay thịt ra ngoài,trở miếng thịt ra phía sau,rồi cho vào lò nướng tiếp 10 phút,tiếp tục cho khay thịt ra ngoài,dùng cọ quét 1 ít mật ong lên mặt miếng thịt,lại cho vào lò nướng tiếp 5 phút(lúc này phải giảm lửa còn 100 độ)sau 5 phút lại cho khay thịt ra ngoài lật ngược miếng thịt,phần thịt bên dưới chưa phết mật ong,chúng ta cũng sẽ phết 1 lớp mõng mật ong lên mặt,và tiếp tục nướng tiếp 5 phút,như vậy là phần thịt khô bò đã hoàn thành. – Thành phẩm sau khi nướng sẽ không quá khô,thịt vẫn còn độ ẩm,nhưng vẫn mềm, khi ăn cảm nhận được đầy đủ hương vị. Đợi thịt nguội bạn có thể cho vào hủ thủy tinh để dành sử dùng dần.

Cách Làm Món Yến Chưng Mật Ong Ngon Bổ Dưỡng Số 1️⃣

Tổ yến (yến sào) là món ăn vô cùng bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe mà hầu hết trong chúng ta điều biết đến. Không những thế tổ yến còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn với những hương vị khác như có thể kể đến như: yến chưng mật ong, yến chưng táo đỏ hạt sen,…Bài viết này sẽ hướng dẫn cho các bạn cách chế biến món tổ yến chưng mật ong thơm ngon, bổ dưỡng ai cũng có thể làm được.

Cách thực hiện món yến chưng mật ong

Nguyên liệu chuẩn bị để thực hiện chưng yến với mật ong

– 18 đến 22 gam tổ yến tinh chế (hàm lượng này có tùy thuộc vào hàm lượng sức khỏe hoặc tùy theo chỉ định ý kiến của bác sĩ).

– 2 Muỗng canh mật ong nguyên chất.

– Một ít gừng lát mỏng nhằm tạo hương đậm đậm đà hơn.

– Thố và nồi cách thủy để có thể tiến hành chưng tổ yến với mật ong.

Các bước thực hiện chế biến tổ yến chưng mật ong

Bước 1: Ngâm tổ yến sào trong nước sạch trong khoảng 3-10 phút. Sau khoảng thời gian ngâm yến xong, lấy yến ra yến lúc này đã nở.

Bước 2: Cho tổ yến đã ngâm trước đó vào chén, tiếp theo cho yến vào nồi thêm nước sạch vào và tiến hành hấp cách thủy trong khoảng thời gian từ 18-22 phút. Lúc mới tiến hành chưng các bạn nên để lửa lớn, nước sôi dần thì các bạn nên hạ lửa nhỏ lại ở mức tương đối.

Bước 3: Tiến hành xử lí mật ong. Mật ong nên trộn với một ít nước ấm, sau một khoảng thời gian khi nhìn thấy yến đã bắt đầu chính và nở thì các bạn bắt đầu cho mật ong vào kèm thêm với một ít gừng cắt lát, tùy khẩu vị mỗi người mà có thể cho gừng ít nhiều khác nhau nhằm tạo sự thơm ngon hơn cho món ăn và tiếp tục đun trong khoảng 4-6 phút.

Bước 4: Tiến hành tắt bếp, nên đợi một khoảng thời gian cho yến chưng với mật ong nguội một chút vì mới chưng xong sẽ rất nóng. Sau đó bạn có thể dùng món ăn yến chưng mật ong cực kì bổ dưỡng mà bạn đã chế biến. Tùy mỗi người mà có thể dùng nóng hoặc lạnh điều được vì hàm lượng dinh dưỡng trong yến vẫn không thay đổi.

Sản phẩm tổ yến chưng mật ong được tin dùng nhiều nhất hiện nay

Công dụng của tổ yến chưng mật ong

Giúp hỗ trợ bồi bổ sức khỏe cho hệ tim mạch, giúp ngăn chăn và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim

Giữ ẩm cho da ngăn chặn mụn trứng cá

Tăng cường trao đổi chất, hạn chế nguy cơ tích lũy mỡ thừa

Kích thích ăn ngon miệng, tốt cho hệ tiêu hóa. hỗ trợ chữa lành các vết thương trong niêm mạc dạ dày

Tái tạo tế bào da giúp da sáng bóng hơn, làm chậm quá trình lão hóa ở da

Cung cấp đủ năng lượng trong hoạt động sinh hoạt hàng ngày dành cho những ai đang ăn kiên

Tổ yến sào chưng với mật ong có thật sự tốt không ? Có tác dụng phụ không ?

Đáp án là hoàn toàn là không có bất kì tác dụng phụ nào khi kết hợp chưng yến với mật ong. Không những vậy khi kết hợp tổ yến và mật ong lại với nhau còn giúp gia tăng hàm lượng dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể, gia tăng lợi ích hơn gấp nhiều lần nên mọi người hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.

Lưu ý khi chế biến tổ yến chưng mật ong

Trong quá trình chế biến nhất trong trong lúc ngâm không nên để trong thời gian quá lâu như vậy sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng thật sự của yến.

Có thể ăn yến vào các buổi trong ngày nhưng nếu ăn vào buổi sáng sẽ hộ trợ cho dạ dày của bạn rất nhiều.

Không nên để yến và mật ong vào chưng cùng một lúc như vậy sẽ dễ dẫn đến việc mất đi giá trị dinh dưỡng mà hãy cho yến vào trước rồi khoảng từ 18-22 phút sau mới nên cho mật ong vào.

Nên ăn một lượng vừa phải mỗi ngày, không nên lạm dụng quá nhiều như vậy sẽ không tốt cho sức khỏe.

Yến chưng mật ong tại Yến sào Yến Bạc

Với hơn 5 năm hoạt động trong lĩnh vực nuôi yến và cung cấp các sản phẩm yến trên thị trường, Yến Bạc luôn không ngừng mang đến những sản phẩm tốt nhất dành cho quý khách hàng của mình. Các quá trình tại Yến Bạc đều được thực hiện một cách rất nghiêm ngặt từ bước đầu nuôi yến, thu hoạch và chiến biến yến. Tất cả đều được thực hiện tại Yến Bạc mà không phải trải qua bắt kì trung gian nào nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về giá cũng như chất lượng sản phẩm.

Các sản phẩm yến chưng tại Yến Bạc đều được làm thủ công, nguyên chất cam kết không sử dụng các chất phụ gia, chất bảo quản làm thay đổi đi độ tự nhiên của tổ yến. Hiểu được nhu cầu của khách hàng Yến Bạc cung cấp ra thị trường sản phẩm yến chưng mật ong với các thể tích khác nhau 70ml, 100ml và 300ml. Tất cả mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người già đều có thể dùng được sản phẩm yến chưng tại Yến Bạc.

Các sản phẩm yến chưng được ưa chuộng trên thị trường hiện nay

Mong rằng với những thông tin chia sẻ về cách chưng tổ yến với mật ong, mọi người sẽ có được những thông tin hữu ích cho mình. Nếu có bất kì thắc mắc nào các bạn có thể tìm hiểu thông tin chúng tôi hoặc liên hệ thông qua hotline 0965 499 979 Yến Bạc sẽ giúp đáp mọi thắc mắc của ạnh chị.

12 Hương vị yến chưng Đậm Đà – Thơm Ngon – Bổ Dưỡng

Cách Làm Vịt Nướng Mật Ong Thơm Ngon Béo Ngậy

Vịt nướng mật ong là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc của người Việt, đặc biệt là trong những dịp quan trọng như tiệc cưới, tết hay giỗ chạp. Mùi thơm đặc trưng hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của vịt đã chinh phục được trái tim biết bao thực khách khó tính.

Bên cạnh đó, vịt còn là món ăn giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Và hôm nay, chúng tôi xin mang đến cho bạn một món ăn thơm ngon khác từ vịt đó là vịt nướng mật ong, mùi vị thơm lừng cùng với lớp da vịt vàng ươm giòn tan chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên ngay lần thưởng thức đầu tiên.

Vịt nướng mật ong là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc của người Việt

Nguyên liệu cần có cho món vịt nướng

Để có món vịt nướng mật ong thơm ngon béo ngậy, đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu sau:

Thịt vịt: 1 con, nên chọn loại vịt có trọng lượng vừa phải, tầm 1,5 – 2kg. Không nên mua vịt quá già hoặc nó non để tránh việc thịt vịt bị hôi

Dưa leo

Rau mùi, ngò gai

Hành khô, tỏi

Chanh

Bột bắp

Tiêu xay

Các loại gia vị

Gừng

Rượu trắng

Mật ong nguyên chất

Cách chế biến món vịt nướng mật ong thơm ngon béo ngậy

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu, chúng ta bắt tay vào thực hiện món vịt nướng mật ong thôi.

Để có món vịt nướng mật ong thơm ngon chuẩn vị, chị em nội trợ cần phải thực hiện đầy đủ các công đoạn sau:

Bước 1: Sơ chế vịt

Để khử sạch mùi tanh của vịt, đầu tiên bạn dùng một củ gừng cạo sạch vỏ đập dập rồi chà lên toàn bộ da vịtĐây là bước cực kỳ quan trọng, khác với các loại nguyên liệu khác vịt thường có mùi tanh nên nếu không được sơ chế kỹ vịt sẽ bị ám mùi rất khó chịu. Sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của món ăn.

Để khử sạch mùi tanh của vịt, đầu tiên bạn dùng một củ gừng cạo sạch vỏ, đập dập rồi chà lên toàn bộ da vịt. Sau đó rửa vịt lại bằng rượu trắng. Đợi thêm 15 phút để vịt ngấm rượu và bán sạch mùi rồi mới tẩm ướp.

Rửa sạch phần rau thơm, dưa leo đã chuẩn bị sẵn. Tỏi và hành đã chuẩn bị cũng bóc vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp gia vị

1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng nước mắm nguyên chất, hành băm và tỏi băm. Tất cả trộn chung rồi ướp đều bên trong lẫn bên ngoài con vịt. Sau đó chờ khoảng 40 phút để thịt vịt ngấm gia vị.

Bước 3: Nướng vịt

Sau khi gia vị ngấm đều thịt vịt, bạn cho vịt vào lò nướng với nhiệt độ 250 độ C và nướng trong 1 giờ. Để vịt chín đều, da vịt có màu cánh gián và không bị cháy xém vào bên trong, cứ 20 phút bạn tắt lấy vịt ra và phết thêm nước ướp pha mật ong một lần.

Nếu nhà có sẵn bếp than thì hãy dùng bếp than để nướng, nhiều người vẫn thích bếp than hơn nhưng phải chịu khó trở vịt thường xuyên để không bị cháy khét và chín đều hai mặt.

Bước 4: Trang trí

Chặt thịt vịt thành nhiều miếng vừa ăn, bày ra đĩa cho thêm dưa leo thái mỏng, rau thơm các loại xung quanh.

Nước chấm ăn kèm món vịt này có thể là tương ớt hoặc nước tương. Nếu ăn cay bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào nước chấm để kích thích khẩu vị.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể pha nước chấm theo công thức sau: Cho 1 muỗng đường, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 5 muỗng nước mắm vào chung rồi khuấy đều. Sau đó bắt bếp lên chảo, đợi chảo nóng rồi phi thơm hành tỏi. Sau đó cho đổ hỗn hợp nước chấm vừa pha vào chảo đun cho sôi, vắt thêm một ít nước cốt chanh rồi tắt bếp.

Bí quyết để chế biến món vịt nướng mật ong thơm ngon béo ngậy

Để có món vịt nướng thơm ngon chuẩn vị, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

Sơ chế kỹ nguyên liệu, phải rửa vịt bằng rượu trắng và gừng để vịt hết mùi tanh. Nếu không có gừng và rượu bạn có thể dùng chanh để chà xát lên da vịt để khử mùi. Tuy nhiên, chỉ dùng lượng rượu vừa phải, không dùng quá nhiều vì sẽ khiến món ăn bị ám mùi rượu.

Sử dụng mật ong nguyên chất, tuyệt đối không dùng mật ong pha đường vì khi thực hiện các món nướng sẽ làm cho thịt dễ bị cháy khét.

Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Thơm Phức, Vàng Óng

Nguyên liệu làm gà nướng mật ong

6 đùi gà (có thể thay thế bằng phần cánh, ức hoặc chân gà đều được)

1 muỗng cà phê bột tỏi (hoặc tỏi băm)

2 củ hành khô

2 muỗng mật ong

1 muỗng dầu hào

1 chút tiêu trắng

1 muỗng giấm

Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt…

Cách làm gà nướng mật ong đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cho đùi gà vào âu lớn, cho thêm 1 muỗng giấm và ít muối rồi bóp kỹ. Sau đó, bạn rửa đùi gà lại thật sạch với nước, để ráo nước hoặc lau khô. Với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Cho đùi gà vào âu lớn, thêm ít muối và giấm, bóp kỹ rồi rửa sạch (Ảnh: Internet)

Bước 2: Ướp đùi gà

Tiếp theo, bạn cho đùi gà vào bát lớn. Cách ướp gà nướng mật ong ngon đơn giản là thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu trắng, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng cà phê bột tỏi, hành tím băm nhỏ vào trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Cách ướp gà nướng mật ong ngon đậm đà là trộn gia vị, để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng (Ảnh: Internet)

Bước 3: Nướng đùi gà

Sau thời gian ướp thịt, bạn bật lò nướng ở 200 độ C, lót giấy bạc vào khay nướng rồi xếp đùi gà lên, cho vào lò nướng.

Khi nướng được 15 phút, bạn lấy gà ra dùng cọ phết hỗn hợp nước ướp lên khắp phần đùi gà rồi tiếp tục cho vào lò nướng tiếp. Đây là mẹo để gà nướng mật ong bằng lò nướng không bị khô và có màu sắc bắt mắt hơn. Thông thường, quá trình nướng chỉ mất khoảng 45 phút, tuy nhiên cũng có thể lâu hơn tùy thuộc vào kích thước đùi gà.

Bày đùi gà trên khay cho vào lò nướng chín (Ảnh: Internet)

Bước 4: Trình bày thành phẩm

Cuối cùng, bạn chỉ cần bày gà tẩm mật ong nướng ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn.

Trình bày món đùi gà nướng mật ong đẹp mắt (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý khi thực hiện gà tẩm mật ong nướng

Đùi gà chín đều, lớp da vàng óng đẹp mắt, cuốn hút.

Món ăn có hương thơm kích thích khứu giác, thấm vị đậm đà đánh thức vị giác.

Đối với món gà tẩm mật ong nướng, bạn nên chọn loại gà công nghiệp vì chúng nhiều thịt và tương đối mềm.

Không nên dùng quá nhiều mật ong vì sẽ làm cho đùi gà nhanh cháy khi nướng.

Bạn cũng có thể áp dụng công thức gà nướng mật ong với thịt vịt, thịt xiên, tôm nướng…

Trước khi ướp gia vị, bạn cũng có thể phết lên trên bề mặt đùi gà lớp mỏng nước cốt chanh để thành phẩm có được màu vàng đẹp mắt hơn.

Bạn cũng có thể nướng gà mật ong bằng bếp than hoa. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý không nên để than cháy quá to vì sẽ làm đùi gà chỉ chín phần bên ngoài.

Chuẩn bị nước chấm: Cho muối hạt rang khô, lá chanh thái chỉ nhỏ, thêm chút bột ngọt, hạt tiêu, vắt thêm chanh, ớt băm vào bát nhỏ, trộn đều.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Bò Dẻo Mật Ong Thơm Ngon Bổ Dưỡng trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!