Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Mì Xào Xúc Xích Thơm Ngon, Hấp Dẫn Chỉ Với 10 Phút Có Ngay # Top 6 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Mì Xào Xúc Xích Thơm Ngon, Hấp Dẫn Chỉ Với 10 Phút Có Ngay # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Mì Xào Xúc Xích Thơm Ngon, Hấp Dẫn Chỉ Với 10 Phút Có Ngay mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nếu có một gói mì, một vài cây xúc xích, bạn sẽ làm gì? Có những điều tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại tạo nên hương vị thơm ngon, tinh tế tuyệt vời. Chỉ với 10 phút thôi, bạn có thể chế biến ngay món mì xào xúc xích chất lượng rồi đấy. Có thể nói đây là món ăn đơn giản, nhanh gọn, hạ gục ngay bao tử đang đói của rất nhiều người, từ người già cho đến trẻ nhỏ đều rất yêu thích.

Nếu bạn đang không biết làm món gì cho bữa sáng, bữa trưa? Thì vào bếp cùng mình với công thức siêu nhanh gọn, đơn giản này thôi nào?

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng đói bụng nhưng lại ngại ra đường, hoặc ngại nấu những món ăn phức tạp. Và khi bao tử đang kêu inh ỏi thì cách nhanh nhất chính là tìm xem còn mì gói trong tủ thực phẩm hay không. Thế nhưng chỉ ăn mì gói thôi thì sẽ không đủ dinh dưỡng cho một ngày mới đâu. Vì vậy món mì xào xúc xích chế biến nhanh gọn, chỉ trong 10 phút là có ngay sẽ là lựa chọn hoàn hảo đấy.

Để chuẩn bị cho món ăn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

1 gói mì tôm

2 cây xúc xích

2 quả trứng gà

1 muỗng cà phê hạt nêm

1 muỗng cà phê tiêu xay

Dầu thực vật

1 muỗng nước mắm

Hành lá, ngò

Một ít rau cải ngọt

Bên cạnh nguyên liệu tạo nên món ăn thì các vật dụng nhà bếp không thể thiếu như chảo chống dính, nồi nước sôi, dao, thớt,… cũng không thể nào thiếu được.

Sơ chế nguyên liệu

Với món mì xào xúc xích, khâu sơ chế nguyên liệu cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện như sau:

Bắc một nồi nước sôi lên bếp rồi chần sơ mì gói trong khoảng 1 phút. Sau đó cho mì đã chần sơ vào bát.

Hành lá, ngò rửa sạch rồi để ráo. Sau đó thái nhỏ hành lá cho vào bát riêng.

Xúc xích cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho vào tô cùng 2 quả trứng gà và hành lá cắt nhỏ vào. Cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng tiêu rồi trộn đều.

Rau cải tiến hành cắt gốc, rửa sạch rồi để ráo nước.

Bước 1: Bắc chảo chống dính lên bếp, cho thêm ít dầu ăn vào, dập tỏi phi thơm. Sau đó cho rau cải đã thái vào xào chín tới. Sau khi chín thì cho ra bát để riêng.

Bước 3: Quan sát thấy trứng đã chín thì cho mì gói đã trụng vào đảo đều. Tiếp đó cho rau cải đã xào từ trước vào đảo, có thể cho thêm ít dầu hào vào nếu thích. Sau đó nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Thế là chỉ với 10 phút nhẹ nhàng mà chúng ta đã có ngay món mì xào vừa đưa miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng rồi. Bạn còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp ngay nào.

Những lưu ý để làm món mì tôm xào xúc xích ngon tuyệt

Món ăn ngon bất chấp thời tiết luôn nhận được sự yêu thích từ trẻ con cho đến người già. Để món ăn càng ngon và bắt mắt hơn, bạn hãy ghi nhớ một số lưu ý sau đây:

Vì nguyên liệu chính chúng ta sử dụng là mì ăn liền cho nên khi chần sơ mì bạn đừng nên ngâm mì hoặc dội mì vào nước lạnh. Vì như vậy sợi mì sẽ dễ bị bở ra chứ không giữ được độ dai của nó.

Khi xào rau đừng để lâu quá nêu không sẽ không ngon. Bạn chỉ cần xào vừa chín tới là được.

Bên cạnh rau cải ngọt thì chị em có thể thay thế hoặc bổ sung nhiều loại rau củ quả khác đều được. Như vậy món ăn sẽ đa dạng mùi vị, đầy đủ dinh dưỡng và có màu sắc thu hút hơn.

Cách Làm Mì Ý Xúc Xích Đượm Vị Thơm Ngon Đến Nao Lòng

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ ĐỂ CHẾ BIẾN MÓN MÌ Ý XUCSH XÍCH

Để có thể chế biến món mì ý xúc xích thì bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết sau:

400 g xúc xích

200 g mì ống ý

1 củ hành tây

300 g cà chua

3 thìa tương cà

15 g phô mai

Tỏi băm

Các loại gia vị: đường, muối, hạt tiêu, dầu ăn…

CÁCH LÀM MÌ Ý XÚC XÍCH THƠM NGON, HẤP DẪN

Cách làm mì ý spaghetti xúc xích tương đối đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước cơ bản sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để làm mì ý này thì cũng không cần quá phức tạp. Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn có thể chế hiến ra món ăn vô cùng hấp dẫn. Đầu tiên đó là bước sơ chế nguyên liệu.

Bạn chỉ cần lấy xúc xích và chia thành 2 phần bằng nhau. Một phần cắt khúc nhỏ và một phần thái hạt lựu. Tương tự, với cà chua bạn cũng thái hạt lựu nhỏ. hành tây bóc vỏ, cắt rễ, rửa sạch và thái hạt lựu đẹp mắt.

Bước 2:Trần mì

Đây là giai đoạn chần mì ống ý. Khâu này bạn cần chú ý bởi nếu đun quá lửa, trong thời gian dài thì mì sẽ bị nát và dính lại với nhau gây mất thẩm mĩ. Bạn bắc nồi nước đặt lên bếp và đun sôi.

Bước 3:Đảo hành tây

Ở bước này bạn bắc chảo và cho dầu ăn vào đun nóng. Sau đó cho hành tây, tỏi băm vào đảo đều tay cho đến khi hành tây chín tới, có mùi thơm phức. Không nên nấu quá kĩ bởi như vậy bởi sẽ làm mất đi độ giòn của hành tây.

Bước 4: Tạo nước sốt

Với cách làm mì ý xúc xích này khi hành tây vừa chín tới, bạn cho xúc xích cắt hạt lựu và cà chua vào đảo cùng. Sau đó bạn cho khoảng 400ml nước lọc vào, trộn đều với các nguyên liệu trên cho tới khi cà chua nhừ ra.

Như vậy bạn đã có phần nước sốt cà chua vô cùng bắt mắt về màu sắc và đậm đà hương vị. Nước sốt là phần không thể thiếu trong ẩm thực Ý nói riêng và ẩm thực châu Âu nói chung.

Bước 5:Thành phẩm

Đêm phần mì đã luộc khi nãy bày ra một chiếc đĩa lớn. Lấy thìa múc phần nước sốt cà chua và xúc xích lên trên. Ngoài ra để tăng hương vị cho món ăn thì bạn có thể bỏ thêm vào hành lá, ngò, phô mai. Món mì ý xúc xích đã hoàn thành và sẵn sàng cho bạn thưởng thức.

Hướng Dẫn Cách Làm Xúc Xích Tươi Tại Nhà

Xúc xích tươi là món ăn quen thuộc, dễ ăn, dễ chế biến mà hương vị cũng rất dễ làm say lòng nhiều thực khách. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm xúc xích tươi đơn giản nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon.

Cách làm xúc xích tươi thông thường

Để làm nên những cây xúc xích tươi thơm ngon hấp dẫn, trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu gồm: Lòng lợn: 4 kg, Thịt vai : 2kg, Rượu vang: 30ml, Dầu hào: 2 thìa, Hành khô: 1 củ, Tỏi khô: 1 củ, Đường: 60 gram, Muối: 2 thìa cà phê, Hạt nêm: 2 thìa cà phê, Bột năng: 60g, Hạt tiêu: 1 thìa, Bột quế: 2 thìa, Bột điều: 1 thìa.

Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu như trên, bạn cần tiến hành sơ chế nguyên liệu bằng cách rửa sạch lòng heo với muối, đồng thời cho dấm vào xát sạch lần nữa để khử sạch mùi tanh. Sau đó dùng dao cạo để được lớp ruột mỏng trong suốt. Để làm vỏ xúc xích, các bạn cần xát lòng đã sơ chế cùng chanh rồi rửa sạch, phơi ra chỗ thoáng cho săn lại. Kế tiếp, các bạn cho thịt vào máy xay nhỏ, cho vào xoong, thêm bột năng và các loại gia vị vào sau đó trộn đều và tiến hành nhồi lòng. Sau khi đã hoàn tất công đoạn nhồi lòng, các bạn nên cho xúc xích vào nồi hấp cách thủy khoảng 15-20 phút, sau đó rửa qua nước sôi rồi để nguội ráo. Cuối cùng cho xúc xích ra đĩa cắt thành từng khúc và thưởng thức thôi nào.

Xúc xích Daily – Món ăn thơm ngon và tiện lợi

Nhằm giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian nấu nướng đồng thời mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng với hương vị độc đáo, công ty VISSAN không ngừng nghiên cứu và cải tiến ngân hàng sản phẩm của mình. Theo đó, VISSAN tung ra thị trường dòng sản phẩm Xúc xích Daily với hương vị riêng rất đặc trưng. Xúc xích Daily sử dụng nguồn nguyên liệu thực phẩm tươi sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được sản xuất và đóng gói theo quy trình chuẩn khép kín, khắt khe nhất của ngành chế biến thực phẩm, không những vệ sinh mà còn giữ được hương vị luôn tươi ngon của sản phẩm.

Cách Làm Kho Quẹt Chỉ Trong 15 Phút Có Món Ngon Không Bị Mặn Hấp Dẫn

Cách làm kho quẹt ngon rất đơn giản, với thịt ba chỉ, tôm khô, một chút hành tím… là cho ra một món kho quẹt vô cùng hấp dẫn dùng để chấm rau củ hay ăn với cơm cháy, cơm trắng ngon tuyệt.

Thịt kho quẹt là món ăn mang đậm phong vị của người Nam Bộ. Thịt ba chỉ quay giòn thành tóp mỡ, tôm khô và hành tím phi vàng… tạo nên một món kho sệt sệt ngầy ngậy vô cùng hấp dẫn.

Cách làm kho quẹt được rất nhiều người chia sẻ về công thức và cách nấu. Bếp Eva hướng dẫn cách làm thịt kho quẹt ngon đơn giản nhất mà không bị mặn quá, dùng để chấm với rau củ hay ăn với cơm cháy, cơm trắng đều đậm đà hấp dẫn.

Nguyên liệu làm thịt kho quẹt

– Hành tím khô, tỏi khô, hành lá, ớt

– 3 thìa canh nước tương, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh bột bắp, 1 thìa canh dầu ăn, tiêu xay

– 150ml nước sôi, 80ml nước lạnh

Cách làm kho quẹt thịt ba chỉ tôm khô

Bước 1: Sơ chế tôm thịt và nguyên liệu khác

– Tôm khô ngâm với nước ấm 10 phút rồi rửa sạch, để ráo nước.

Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm

– Thịt ba chỉ rửa với nước muối pha loãng rồi thái miếng con chì nhỏ.

Thịt ba chỉ thái con chì nhỏ

– Hành tím thái lát mỏng, tỏi băm nhỏ. Hành lá nhặt rửa sạch, cắt phần gốc để nguyên, thái phần lá thành khúc dài 2cm, ớt thái lát mỏng.

Phần hành, tỏi chuẩn bị làm kho quẹt

– Đun nóng nồi, cho 1/2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Sau đó cho thịt ba chỉ vào đảo đều, thêm vào 1/2 lượng hành tím thái lát vào để thịt thơm hơn, quay cho đến khi thịt ra mỡ và thành tóp.

Quay thịt ba chỉ thành tóp mỡ vàng giòn

(Nếu thích ăn phần tóp mỡ mềm thì quay cho thịt chưa ra hết mỡ, thích ăn tóp mỡ giòn thì quay cho đến khi thịt vàng giòn, ra hết mỡ là được)

– Sau khi quay thịt thành tóp mỡ, vớt tóp mỡ ra bát để riêng.

Bước 3: Pha nước mắm kho quẹt

– Cho 3 thìa canh nước tương và 1 thìa canh đường vào đảo đều cho tan hết đường. Nếu thích ăn nước mắm thì thay bằng 3 thìa canh nước mắm và 2 thìa canh đường để cho thịt kho quẹt không bị mặn.

Pha nước tương với đường đảo đều làm mắm kho quẹt

– Vẫn là nồi vừa quay thịt, cho hành tím, tỏi vào phi vàng rồi cho tôm khô vào đảo đều. Thả tiếp gốc hành vào đảo đều tay khoảng 3 – 5 phút cho đến khi thấy tôm khô trong lại.

Xào tôm khô với hành để tôm không bị hôi

Bước 5: Nấu thịt kho quẹt tôm khô

– Tôm khô đã trong và thơm thì đổ nước tương vừa pha vào. Tiếp đó cho thêm vào 150ml nước sôi (để món kho quẹt không bị hôi thì nên dùng nước sôi không nên dùng nước lạnh). Sau đó đảo đều rồi đun sôi trở lại.

Cho nước mắm kho vào nồi tôm khô đang xào

– Sau khi nước sôi trở lại, hòa 1/2 thìa bột bắp với 80ml nước lọc lạnh rồi đổ từ từ vào nồi tôm khô đang sôi, vừa đổ vừa khuấy để tạo đổ sánh. Đun cho nồi sôi trở lại là phần bột bắp đã tạo được độ sánh cho nồi kho quẹt.

Cho bột bắp vào nồi tôm khô để tạo độ sệt

Khi sôi trở lại phần nước kho sẽ có độ sệt sánh

– Khi nồi kho quẹt sôi và sánh lại, cho phần tóp mỡ vào đảo đều, cho tiếp hành lá, ớt và xíu tiêu xay vào rồi tắt bếp ngay. Không đun quá lâu sẽ khiến tóp mỡ không được giòn.

Cho tóp mỡ vào sau cùng để phần tóp mỡ không bị mềm

Cho tiếp hành lá, ớt vào rồi tắt bếp

Món thịt kho quẹt tôm khô có phần nước sốt sền sệt, ngọt vừa phải, màu cánh gián rất đẹp mắt. Tóp mỡ còn giòn, tôm khô chín mềm thơm, đặc biệt không bị quá mặn.

Phần nước sốt cho thể dùng để chấm rau củ luộc hoặc chấm với cơm cháy, ăn với cơm nóng cũng rất ngon.

Thịt kho quẹt chấm với rau củ

Cách làm kho quẹt đơn giản chỉ khoảng 15 phút là đã có món ngon hấp dẫn. Các bạn có thể làm kho quẹt không không thịt hoặc không tôm tùy vào sở thích. Tuy nhiên, món thịt kho quẹt đậm chất Nam Bộ sẽ có đầy đủ tôm khô, thịt ba chỉ quay thành tóp mỡ.

Theo Hường Cao (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Mì Xào Xúc Xích Thơm Ngon, Hấp Dẫn Chỉ Với 10 Phút Có Ngay trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!