Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Sườn Non Rim Nước Dừa Nhìn Thấy Đã Thèm # Top 2 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Sườn Non Rim Nước Dừa Nhìn Thấy Đã Thèm # Top 2 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Sườn Non Rim Nước Dừa Nhìn Thấy Đã Thèm mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Sườn non là bộ phận được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rất cao như protein, vitamin B12, kẽm, sắt, chất béo không bão hòa như Omega-3 cung cấp cho cơ thể các vi chất cần thiết trong các bữa ăn hằng ngày.

No ratings yet

In

Pin

Chuẩn bị

5

phút

Thực hiện

30

phút

Loại Món

Rim

Ẩm thực

Việt Nam

Phần Ăn

4

Dinh dưỡng

150

kcal

Nguyên liệu

  

500

gram

sườn non

300

ml

nước dừa tươi

Gia vị

bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu hào.

tỏi, hành tím

Các bước thực hiện

Sơ chế

Sườn non: rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào bát ướp cùng với hành, toi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đầu và ướp trong 20 phút.

Tỏi, hành tím băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.

Chế biến

Bắc chảo lên bếp. Cho dầu ăn vào đến khi nóng thì cho sườn vào chiên vàng 2 mặt thật đều để sườn săn lại và thấm gia vị hơn.

Cho 300 ml nước dừa tươi vào, đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun liu riu, thỉnh thoảng lật miếng sườn cho ngấm đều nước dừa. Đun tới khi cạn nước, sườn chuyển sang màu vàng ươm thì tắt bếp.

Chuẩn bị rau xà lách (nếu có) để trang trí. Cho sườn ra đĩa, rắc thêm hành tươi và mè để trang trí và tăng mùi vi món ăn.

Video

Dinh Dưỡng

Calories:

150

kcal

Từ khoá

cách làm sườn non rim nước dừa

Ngoài sườn non rim nước dừa, sườn non được sử dụng để chế biến thành rất nhiều các món thơm ngon, bổ dưỡng khác như sườn non nấu nước hầm ngọt và bổ, sườn xào chua ngọt mà các bé rất thích ăn, sườn non rim nước mắm ăn với cơm rất vào, sườn non kho trứng, sườn non kho rau củ,…

Lời kết

Cách Làm Bánh Cuốn Ngon Bằng Chảo Chống Dính, “Nhìn Thôi Đã Thấy Thèm”

🥣 Thực ra, cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính rất đơn giản, chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay món ngon cho cả nhà thưởng thức. Ai nhìn cũng thèm “chảy nước miếng”. 🍳 Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, do đó nhiều chị em đã tự tay vào bếp làm món ăn vừa ngon lại đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Chị Ngọc Mai đến từ Sơn Tây, Hà Nội cũng vậy, món bánh cuốn làm bằng chảo của chị được nhiều người rần rần hỏi công thức. Chị Ngọc Mai chia sẻ: “Vì bánh cuốn ở ngoài thường được cho ít thịt, lại chưa chắc đã đảm bảo an toàn vệ sinh nên chị quyết tâm tự làm bánh cuốn tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức”. Source: https://vi.phunugiadinh.vn/cach-lam-banh-cuon-ngon-bang-chao-chong-dinh-nhin-thoi-da-thay-them/

Thực ra, cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính rất đơn giản, chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay món ngon cho cả nhà thưởng thức. Ai nhìn cũng thèm “chảy nước miếng”.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, do đó nhiều chị em đã tự tay vào bếp làm món ăn vừa ngon lại đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Chị Ngọc Mai đến từ Sơn Tây, Hà Nội cũng vậy, món bánh cuốn làm bằng chảo của chị được nhiều người rần rần hỏi công thức.

Chị Ngọc Mai chia sẻ: “Vì bánh cuốn ở ngoài thường được cho ít thịt, lại chưa chắc đã đảm bảo an toàn vệ sinh nên chị quyết tâm tự làm bánh cuốn tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức”.

Tâm sự về những trải nghiệm khi làm bánh chị Mai vui vẻ nói: “Mua gói bột làm bánh cuốn bán sẵn ngoài siêu thị, Mai tự tráng bánh song thất bại bởi vỏ bánh quá dày, khó nuốt. Lần thứ hai, nhờ rút kinh nghiệm và pha bột theo công thức riêng không như tỷ lệ in trên bao bì nên đã thành công hơn mong đợi”.

Bài viết kèm hình ảnh tự làm bánh cuốn bằng chảo tại nhà của chị Ngọc Mai sau khi đăng tải lên Facebook cá nhân đã nhận được nhiều lời khen kèm xin công thức. Chị Ngọc Mai đã vui vẻ chia sẻ bí quyết rất đơn giản của mình như sau:

🥩 Phần nhân:

– Thịt mua về băm nhỏ rồi ướp muối, mắm, hạt nêm, hạt tiêu trong 15 phút.

– Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn, cùng hành tây vào phi thơm trước. Sau đó cho thịt băm vào đảo săn, cuối cùng cho nấm hương và mộc nhĩ (đã băm nhỏ) vào đảo trong 30 giây thì tắt bếp.

🥣 Phần bột:

– Mua gói bột làm bánh cuốn có bán tại các siêu thị. Bạn không nên pha bột theo tỷ lệ in trên bao bì mà đong 1 bát tô nước (khoảng 600ml) hòa với 200gr bột. Tỷ lệ này giúp bánh mỏng, dai mà không bị nát.

– Khi hòa bột xong bạn thêm một chút bột canh cho vỏ bánh đậm đà. Nếu thích vỏ bánh dai có thể thêm một thìa nhỏ bột năng.

🍳 Phần tráng bánh:

– Dùng một cái chảo tuyệt đối chống dính. Trước hết, láng một lớp dầu ăn mỏng rồi đổ ra chứ không để lại dầu trên chảo. Quan sát thấy chảo nóng vừa thì cho 1 muỗng bột vào lòng chảo, láng đều.

– Đậy vung để 1-2 phút khi thấy bánh trong tức là đã chín. Lúc đó, nhanh tay úp chảo để bánh rơi ra mâm có thoa dầu ăn cho khỏi dính. Sau đó cho nhân vào giữa rồi cuộn lại là xong.

🥗 Phần hành phi:

– Cắt mỏng 200g hành khô, rửa qua nước rồi đem phơi nắng – gió cho hơi héo. Sau đó trộn hành qua một lớp bột năng thật mỏng, dùng rây để loại bỏ phần bột thừa. Đun thật sôi 400ml dầu ăn, cho hành phi vào chiên vàng thơm, vớt để ráo.

🥣 Phần nước chấm:

Pha nước chấm bánh cuốn rất đơn giản: 100 gram nước mắm pha với 100 gram đường, nấu sôi tan đường. Sau đó bạn cho thêm 600 ml nước + nước cốt 1/2 trái chanh + ớt băm. Bánh cuốn dọn ra mâm ăn kèm với chả, hành phi và các loại rau gia vị tùy thích.

🍱 Bí quyết làm bánh cuốn ngon bằng chảo chống dính

– Không nên để chảo quá nóng vì dễ làm khô bột bánh và cháy bánh. Nếu chảo quá nguội bánh sẽ không chín.

– Nếu có thời gian nên để bột nghỉ qua đêm, bánh sẽ ngon và dai hơn.

– Không nên để đọng lại dầu ăn trên chảo, bánh dễ bị rỗng ở giữa.

– Không nên để bánh quá lâu trên chảo, sẽ bị rỗ bánh, không được mỏng và đẹp.

– Ngoài ra, nên bôi một lớp dầu trên đĩa để bánh khi làm xong không bị dính, khó lấy.

Theo Phụ nữ & Gia đình

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, do đó nhiều chị em đã tự tay vào bếp làm món ăn vừa ngon lại đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà. Chị Ngọc Mai đến từ Sơn Tây, Hà Nội cũng vậy, món bánh cuốn làm bằng chảo của chị được nhiều người rần rần hỏi công thức.Chị Ngọc Mai chia sẻ:Tâm sự về những trải nghiệm khi làm bánh chị Mai vui vẻ nói:Bài viết kèm hình ảnh tự làm bánh cuốn bằng chảo tại nhà của chị Ngọc Mai sau khi đăng tải lên Facebook cá nhân đã nhận được nhiều lời khen kèm xin công thức. Chị Ngọc Mai đã vui vẻ chia sẻ bí quyết rất đơn giản của mình như sau:– Thịt mua về băm nhỏ rồi ướp muối, mắm, hạt nêm, hạt tiêu trong 15 phút.– Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn, cùng hành tây vào phi thơm trước. Sau đó cho thịt băm vào đảo săn, cuối cùng cho nấm hương và mộc nhĩ (đã băm nhỏ) vào đảo trong 30 giây thì tắt bếp.– Mua gói bột làm bánh cuốn có bán tại các siêu thị. Bạn không nên pha bột theo tỷ lệ in trên bao bì mà đong 1 bát tô nước (khoảng 600ml) hòa với 200gr bột. Tỷ lệ này giúp bánh mỏng, dai mà không bị nát.– Khi hòa bột xong bạn thêm một chút bột canh cho vỏ bánh đậm đà. Nếu thích vỏ bánh dai có thể thêm một thìa nhỏ bột năng.– Dùng một cái chảo tuyệt đối chống dính. Trước hết, láng một lớp dầu ăn mỏng rồi đổ ra chứ không để lại dầu trên chảo. Quan sát thấy chảo nóng vừa thì cho 1 muỗng bột vào lòng chảo, láng đều.– Đậy vung để 1-2 phút khi thấy bánh trong tức là đã chín. Lúc đó, nhanh tay úp chảo để bánh rơi ra mâm có thoa dầu ăn cho khỏi dính. Sau đó cho nhân vào giữa rồi cuộn lại là xong.– Cắt mỏng 200g hành khô, rửa qua nước rồi đem phơi nắng – gió cho hơi héo. Sau đó trộn hành qua một lớp bột năng thật mỏng, dùng rây để loại bỏ phần bột thừa. Đun thật sôi 400ml dầu ăn, cho hành phi vào chiên vàng thơm, vớt để ráo.Pha nước chấm bánh cuốn rất đơn giản: 100 gram nước mắm pha với 100 gram đường, nấu sôi tan đường. Sau đó bạn cho thêm 600 ml nước + nước cốt 1/2 trái chanh + ớt băm. Bánh cuốn dọn ra mâm ăn kèm với chả, hành phi và các loại rau gia vị tùy thích.– Không nên để chảo quá nóng vì dễ làm khô bột bánh và cháy bánh. Nếu chảo quá nguội bánh sẽ không chín.– Nếu có thời gian nên để bột nghỉ qua đêm, bánh sẽ ngon và dai hơn.– Không nên để đọng lại dầu ăn trên chảo, bánh dễ bị rỗng ở giữa.– Không nên để bánh quá lâu trên chảo, sẽ bị rỗ bánh, không được mỏng và đẹp.– Ngoài ra, nên bôi một lớp dầu trên đĩa để bánh khi làm xong không bị dính, khó lấy.Phụ nữ & Gia đình

Cách Làm Sườn Cốt Lết Rim Nước Dừa

Để làm món sườn cốt lết rim nước dừa ngon, đầu tiên bạn cần chọn nguyên liệu tươi sạch. Bạn nên lưu ý chọn sườn tươi, có màu hồng nhạt, không có mùi ôi thiu, thịt sườn ấn vào thấy vẫn còn đàn hồi, mặt khô là sườn vẫn còn tươi. Sườn cốt lết nên chọn miếng có quả thăn dày, lẫn ít mỡ thì mới ngon và mềm.

Bạn có thể mua sườn cốt lết tại chợ, siêu thị, cửa hàng cung cấp,… Tuy nhiên gần đây, chất lượng sườn cốt lết tại các chợ không còn được đảm bảo vì không có chế độ bảo quản tốt cũng như nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, nếu lựa chọn đi chợ truyền thống, bạn nên đi chợ sớm để dễ dàng chọn được miếng thịt ngon. Để chắc chắn hơn, bạn có thể mua sườn cốt lết tại các siêu thị, cửa hàng cung cấp thịt tươi được kiểm duyệt kỹ càng và có kho bảo quản đông lạnh tiên tiến để đảm bảo độ tươi ngon và an tâm về giá cả. Bạn có thể tham khảo mua sườn cốt lết trên website của TỔNG KHO THỊT HEO để lựa chọn những miếng sườn cốt lết vừa ý và đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm.

Bí quyết tiếp theo để làm sườn cốt lết rim nước dừa được ngon bạn cần phải sử dụng dừa xiêm, ngon hơn nữa có thể dùng dừa dứa là cực đậm đà luôn. Dừa xiêm thường có kích thước nhỏ, nếu dừa có kích thước to là dừa lai, khi uống, nước sẽ nhạt hơn, bạn nên chọn dừa già, nước sẽ ngọt hơn và cùi dừa sẽ dày thơm hơn so với các loại dừa non. Khi nước dừa gần cạn hết thì thêm 1 muỗng đường vào đun liu riu để tạo màu sắc đẹp mắt hơn cho miếng thịt.

Cách làm sườn cốt lết rim nước dừa

Nguyên liệu: Sườn cốt lết: 500 Gr, nước dừa: 250 ml, nước mắm: 2 Muỗng canh, đường trắng: 1 muỗng cà phê, hạt nêm: 1 muỗng cà phê, tiêu: 1/2 muỗng cà phê, hành lá: 10 Gr, tỏi băm:10 Gr, ớt băm:10 Gr, dầu ăn: 2 Muỗng canh, đường trắng: 1 muỗng canh.

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn cốt lết rửa sạch, để ráo nước rồi dùng búa đập thịt dần 2 mặt miếng cốt lết để thịt được mềm và mỏng dễ thấm gia vị hơn.

Cách ướp sườn rim nước dừa: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 10gr tỏi băm, 10gr ớt băm, 10gr đầu hành băm, cuối cùng thêm 1 ít tiêu để thơm ngon hơn. Để 15 phút cho sườn ngấm gia vị.

Bắc chảo nóng với 1 muỗng canh dầu ăn, gắp sườn vào chảo rồi rán vàng 2 mặt. Tiếp theo thêm vào 200ml nước dừa, đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, ram liu riu khoảng 20-30 phút đến khi nước dừa keo lại.

Bước 2: Chế biến

Khi còn một ít nước dừa trong chảo, bạn thêm vào 1 muỗng canh đường, dùng muỗng khuấy đều cho đường hòa tan vào nước dừa. Để lửa nhỏ cho sườn rim nước dừa thêm một chút nữa sẽ thấy nước dừa đổi màu cánh gián, dùng đũa đảo miếng sườn và lật mặt để sườn được áo màu cánh gián đẹp mắt là hoàn thành xong.

Gắp sườn rim nước dừa ra dĩa, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rưới mỡ hành lên miếng sườn rim nước dừa để trông được bắt mắt và ngon miệng hơn.

Cách làm sườn rim nước dừa đơn giản, với những miếng thịt mềm mềm, mặn ngọt đậm đà cùng với sắc vàng đẹp mắt cộng với mùi thơm thoang thoảng của nước dừa cực kì hấp dẫn.

Bước 3: Hoàn thiện và thưởng thức

TỔNG KHO THỊT HEO – Đơn vị cung cấp sườn heo chất lượng, giá rẻ tại TPHCMTỔNG KHO THỊT HEO là một trang web uy tín, chất lượng của Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Hữu Nghị kinh doanh và phân phối thực phẩm trong nhiều năm . Với nguồn thực phẩm phong phú và đa dạng. Nguồn thực phẩm được nhập khẩu 100% từ những nước có ngành chăn nuôi khoa học, kỹ thuật tiên tiến. Nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian. Nhập khẩu trên con đường chính ngạch. Công ty hợp tác với các doanh nghiệp có thương hiệu trên thị trường thực phẩm. Với tiêu chí” mang sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng, nói không với hàng kém chất lượng” Công ty ngày một phát triển mạnh và chiếm được thị phần tiêu dùng. Với giá cả ưu đãi, cạnh tranh công khai luôn được khách hàng tin tưởng và sử dụng. Kho đông lạnh khoa học thực phẩm luôn được bảo quản tốt , hạn chế được sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại cho thực phẩm. Bộ máy cắt thịt chuyên dụng, tiên tiến nhận cắt thịt theo yêu cầu của quý khách hàng. Tạo điều kiện cho khách hàng kinh doanh và chế biến. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, hỗ trợ tận tình . Gọi ngay tới số: 0889 832 932 hoặc truy cập vào website: https://tongkhothitheo.vn/ để mua hàng và được giao hàng nhanh trong ngày!

Cách Làm Thịt Bò Xào Khế Chua Chua Ngọt Ngon Nhìn Đã Thèm Nước Miếng

Nguyên liệu chuẩn bị

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Trước tiên với hành và tỏi, bạn bóc sạch vỏ, rửa rồi băm nhỏ.

– Với thịt bò, bạn rửa với chút muối và gừng băm nhỏ để loại bỏ hết mùi hôi. Sau rửa lại, để ráo rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo, bạn mang thịt đi ướp cùng chút hạt nêm, hạt tiêu, hành tỏi băm nhỏ trong khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị.

– Với hành lá và rau răm, bạn nhặt lá tươi, rửa sạch rồi thái nhỏ.

– Bạn cho chảo lên bếp. Sau đó đợi khô thì cho dầu ăn vào đun nóng, tiếp đến cho thịt bò đã ướp gia vị ở trên vào xào nhanh với lửa lớn trong khoảng 3 phút để thịt bò không bị dai. Đợi thịt bò chín tái thì bạn cho ra đĩa riêng.

– Sau bạn dùng luôn chảo trên, cho thêm dầu ăn vào, đun nóng rồi cho khế vào xào chín.

Món thịt bò xào khế với cách làm quá đơn giản mà hương vị chúng tôi đảm bảo không ai có thể cưỡng lại được. Vị khế chua chua quyện với vị thịt bò mềm mềm, thêm các loại gia vị nữa càng thêm hấp dẫn.

– Nhìn màu sắc: bạn nên chọn miếng thịt bò có màu đỏ tươi, với màu sắc đồng đều, sáng bóng. Không chọn miếng thịt có màu đỏ sẫm vì có thể đó là thịt cũ, được bảo quản lâu ngày.

– Cảm nhận mùi: nếu thịt bò tươi thì đó là mùi của thịt bình thường. Còn thịt không tươi chắc chắn bạn sẽ thấy mùi lạ lạ, mùi ôi.

– Cảm nhận độ nhớt: khi mua thịt bò, bạn nên chạm vào miếng thịt. Nếu mà thịt không dính tay thì nên chọn ngay. Còn nếu thấy dính dính mà nhớt nhớt thì loại bỏ.

– Cảm nhận sự đàn hồi: khi ấn vào miếng thịt mà ngay sau đó miếng thịt trở lại trạng thái ban đầu thì đó là thịt bò tươi. Còn nếu thịt bò bị lõm xuống thì đó là thịt bò cũ, bị hỏng.

– Xác định thịt bò có ngậm nước hay không: thịt bò mà ngậm nước nhìn sẽ tươi ngon hơn. Để xác định, bạn đặt lên trên miếng thịt 1 mảnh giấy khô, nếu mà thấm nước thì mảnh giấy ướt, mà không thì mảnh giấy còn nguyên vẹn.

Khế, nhất là khế chua có rất nhiều công dụng tuyệt vời khi chứa hàm lượng vitamin C cực dồi dào. Theo nghiên cứu 1 quả khế nhỏ cũng cung cấp tới 1/3 lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể giúp tăng sức đề kháng hiệu quả. Ngoài ra chúng còn trị được nhiều loại bệnh khác nhau như:

– Trị tóc bạc sớm

– Ngừa táo bón và chữa trĩ, nhuận tràng

– Chữa dị ứng, nổi mề đay, lở loét tay chân…

– Chữa ho khan, có đờm, kiết lị

– Trị viêm họng

– Phòng ngừa sốt xuất huyết

– Phòng ngừa hậu sản cho phụ nữ sau sinh

– Trị viêm đường tiết niệu, viêm âm đạo

– Trị sốt cao lên cơn co giật ở trẻ em…

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Sườn Non Rim Nước Dừa Nhìn Thấy Đã Thèm trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!