Đề Xuất 2/2023 # Công Thức Làm Thịt Ngan Cháy Tỏi Đơn Giản Với Nồi Chiên Không Dầu # Top 8 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Công Thức Làm Thịt Ngan Cháy Tỏi Đơn Giản Với Nồi Chiên Không Dầu # Top 8 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Công Thức Làm Thịt Ngan Cháy Tỏi Đơn Giản Với Nồi Chiên Không Dầu mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cách làm món ngan cháy tỏi thơm ngon khó cưỡng 

Thịt ngan có giá trị dinh dưỡng rất cao, trong 100g thịt ngan có khoảng 25g protein ,lượng protein này cao hơn rất nhiều lần so với các loại thịt khác như cá, dê và bò, lợn, trứng. Bên canh các món ăn quen thuộc như ngan luộc, bún ngan, bạn có thể thay đổi bữa ăn gia đình với món ngan cháy tỏi – một trong những món ăn được các bà nội trợ rất yêu thích thời gian gần đây.

Nguyên liệu cần có trước khi làm 

Nửa con ngan làm sạch chặt miếng nhỏ

 Nhiều tép tỏi thái lát

Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương

Cách thực hiện bằng nồi chiên không dầu 

Bước 1: Bạn rửa sạch ngan với muối và chanh, sau đó chặt  miếng khoảng 4cm, phần ít xương kiểu ức thì bạn có thể lọc lấy thịt luôn.

Bước 2: Bạn ướp ngan với xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương khoảng 30 phút.

Bước 3: Thái tỏi trộn cùng chút muối, dầu ăn. Sau đó bạn bỏ vào nồi không dầu 190 độ 10 phút là tỏi chín vàng giòn.

Bước 4: Trước khi cho thịt vào, bạn nên trộn 1 ít tỏi vào thịt và trộn đều và cho vào nồi để khoảng 190 độ khoảng 15 phút . Hết 15 phút đầu mở ra kiểm tra và dở mặt. Tiếp tục chiên 10 phút ở 195 độ, thêm tỏi đã chiên lúc nãy trộn cùng chiên tiếp là xong.

Như vậy không còn những món ngan luộc, ngan nấu măng đã quá quen thuộc,với nồi chiên không dầu bạn đã có thể chế biến ra món ăn mới lạ cho cả gia đình với công thức ngan cháy tỏi được chia sẻ trong bài việt; đặc biệt thích hợp dành cho những ngày tụ tập, trở thành món nhậu tuyệt vời.

Chia sẻ:

Twitter

Facebook

Các Món Ăn Vặt Đơn Giản Với Nồi Chiên Không Dầu

Chia sẻ về nồi chiên không dầu

Để người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn, các dòng sản phẩm nồi chiên không dầu ngày càng trở nên đa dạng về thương hiệu, mức giá hay dung tích phục vụ quá trình nấu nướng riêng biệt của từng gia đình.

Để mua sắm tiết kiệm và phù hợp với đặc điểm nhu cầu gia đình, bạn có thể cân nhắc về mức chi tiêu để lựa chọn nồi chiên không dầu cao cấp như nồi chiên không dầu Lock&Lock, nồi chiên không dầu Philips hay nên quan tâm tới phân khúc nồi chiên không dầu giá rẻ như nồi chiên không dầu Bluestone, nồi chiên không dầu Perfect, số thành viên trong gia đình cũng như khối lượng thực phẩm thường xuyên chế biến để có quyết định đúng đắn về dung tích của nồi chiên không dầu,…

Bữa sáng ngọt ngào với nồi chiên không dầu Món nhậu ngon khó cưỡng bằng nồi chiên không dầu Chế biến thịt lợn đủ món với nồi chiên không dầu

Snack đậu gà giòn cay

Nguyên liệu

Cách làm

Đem đậu gà ngâm với nước rồi để qua đêm.

Sáng hôm sau,vớt đậu gà, rửa qua với một lần nước nữa rồi đem luộc khoảng 10- 15 phút cho nhừ.

Đậu chín, vớt đậu ra giá để ráo bớt nước. Sau đó đem bỏ đậu vừa luộc vào nồi chiên không dầu, rưới một chút dầu oliu lên trên phần đậu vừa rải vào khay chiên.

Set nhiệt độ nồi khoảng 180-200 độ tùy vào từng model nồi chiên. Với các nồi chiên công suất yếu nên để mức nhiệt ở tầm 200 độ cho đậu giòn.

Kiểm tra đậu 10 phút 1 lần nếu bạn cẩn thận, bởi tùy từng nồi mà đậu sẽ chín giòn nhanh hoặc lâu. Khi nào thấy đậu giòn thì tắt nồi.

Để ra đĩa đủ ăn, còn lại cho vào lọ thuỷ tinh để tủ lạnh

Món này ăn ko khác gì ngô cay hay bán ở trà đá đâu các bạn ạ, mà nhà tự làm món ăn vặt ngon xè lưỡi suýt xoa lại còn bổ dưỡng. Thỉnh thoảng lại làm 1 mẻ bỏ tủ lạnh ăn dần!

Cơm cháy mắm ruốc nhà làm

Nguyên liệu

Cơm nguội: 1 bát tô

20ml dầu ăn

5 củ hành khô

100g thịt băm hoặc 50g ruốc

2k hành lá

1 it tiêu , 1 tsp mắm, 10g đường

1 tbsp dầu hào

1 tbsp tương cà

1 tbsp tương ớt

Cách làm:

Lấy cơm nguội ra trộn cùng 20ml dầu ăn đều tay

Cho cơm vào nồi chiên không dầu: set up nhiệt độ ở mức 180 độ trong thời gian 15 phút để nướng qua. Nên lật 1 lần để 2 mặt đều được se lại.

Lấy 1 chảo cho hành khô vào phi vàng. Vớt ra để bát

Cho hành tươi lá vào dầu cũng đảo qua 5s rồi vớt ra luôn cho lá hành vẫn còn màu xanh

Nướng xong, Lấy miếng cơm ra để nguội chút

Đặt chảo dầu ăn lên bếp cho nóng già, dầu sôi thì cho miếng cơm đã nướng vào. Lật đi lật lại đến khi thấy miếng cơm đã vàng mặt, các hạt cơm từ nở trắng sang màu vàng là vướt ra ráo dầu.

Ra món: lấy miếng cơm cháy ra, phết 1 lớp hỗn hợp mắm ruốc lên, dải hành lá chiên và hành khô lên trên cùng. Ta được thành phẩm: Cơm Cháy Mắm Ruốc Cực ngon

Note Ngay 15 Công Thức Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu Dễ Làm Nhất

Tiện ích của nồi chiên không dầu

Tiết kiệm 70%-80% lượng dầu

Thông thường khi chế biến các món chiên hay rán như nem, cá,… thì chúng ta thường phải đổ ngập dầu thì mới có thể làm chín đều thực phẩm. Nhưng với nồi chiên không dầu, bạn có thể không cần phải sử dụng đến dầu ăn hoặc dùng một lượng rất ít để bôi một lớp mỏng lên bề mặt mà thực phẩm vẫn chín đều. Điều này không những giảm chi phí sinh hoạt cho gia đình mà còn đặc biệt tốt cho những người mắc bệnh tim mạch.

Đa dạng trong nấu nướng

Không chỉ làm các món chiên rán, bạn còn có thể dùng nồi để sấy khô thực phẩm, trái cây, chế biến các món nướng, bánh nướng, bắp nướng, thịt nướng,… mà không cần phải mua thêm lò nướng. Thật tiết kiệm chi phí và diện tích không gian bếp phải không nào.

Tiết kiệm thời gian chế biến món ăn

Bởi nồi có chế độ cài đặt hẹn giờ nên tất cả việc của bạn chỉ là ướp gia vị, cho vào nồi, đậy nắp và điều chỉnh nhiệt độ. Trong thời gian đó bạn có thể thoải mái đi làm việc khác mà không lo thực phẩm bị cháy hay phải đứng canh để lật đồ ăn. Đối với các món nướng, bạn chỉ mất khoảng 3 phút để làm nóng nồi chiên lên mức nhiệt mong muốn và tổng thời gian làm chín thực phẩm chỉ bằng một nửa so với lò nướng đối lưu thông thường.

Thức ăn thơm ngon và không bị ám khói

Nồi chiên được trang bị bộ lọc mùi và khói nên bạn hoàn toàn yên tâm thực phẩm luôn giữ được mùi thơm ngon nhất.

Không gian bếp luôn sạch sẽ

Vì thực phẩm được chiên rán trong nồi kín nên quần áo hay không gian bếp luôn sạch sẽ, dầu ăn không còn bắn tung tóe khắp nơi và gây bỏng cho người nấu. Bên cạnh đó các bộ phận của nồi được phủ một lớp chống dính và có thể tháo rời nên dễ dàng vệ sinh.

Đặc biệt tốt cho sức khỏe

Theo Webmd (một trong 10 website nhiều người đọc về sức khỏe của Mỹ) cho biết thức ăn chiên trong nồi chiên không dầu lành mạnh hơn chiên ngập dầu vì giảm calo và có ít chất béo hơn. Phương pháp chiên của nồi cũng giảm tác hại khác của dầu chiên. Ví dụ như khoai tây khi chiên có thể tạo ra acrylamide một chất độc, nồi chiên không dầu đã làm giảm lượng acrylamide trong khoai tây. Vì thế bạn hoàn toàn có thể yên tâm chế biến những món ngon với nồi chiên không dầu.

Hướng dẫn cách làm 15 món ăn ngon với nồi chiên không dầu

Gà nướng nguyên con

Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Cánh gà mua về, rửa sạch bằng nước muối rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.

Khứa vài đường lên cánh gà cho thấm gia vị để có được món ngon với nồi chiên không dầu

Cho phần cánh gà vào tô và ướp cùng gia vị muối, mật ong, xì dầu, dầu hào, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường. Sau đó để ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 giờ.

Nướng lần 1 ở mức nhiệt 180 độ trong 5 phút. Hết 5 phút bạn bỏ phần cánh gà ra lật mặt và phết thêm phần gia vị còn thừa ở trên để cánh gà mềm hơn. Rồi tiếp tục nướng thêm 5 phút ở mức nhiệt 180 độ.

Vì cánh gà chín rất nhanh nên bạn cần chỉnh thời gian cho phù hợp. Nếu bạn chưa thấy hài lòng thì có thể bỏ ra nướng thêm tuy nhiên chỉ nên để 5 phút 1 lần để tiện quan sát và theo dõi mức độ chín của thực phẩm.

Đùi gà nướng mật ong

Đầu tiên bóp kỹ đùi gà bằng 1 muỗng giấm và ít muối. Sau đó, rửa lại đùi gà với nước, để thật ráo hoặc lau khô.

Tiếp theo bạn ướp đùi gà với 1 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu trắng, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng cà phê bột tỏi, hành tím băm nhỏ rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

Sau thời gian ướp thịt, bạn bật nồi chiên không dầu ở 160 độ C, lót giấy bạc vào khay nướng rồi xếp đùi gà lên cho vào nồi chiên không dầu. Khi nướng được 15 phút, bạn lấy đùi gà ra rồi dùng cọ phết hỗn hợp nước ướp lên khắp phần đùi gà rồi tiếp tục nướng tiếp. Thông thường quá trình nướng chỉ mất khoảng 30 phút, tuy nhiên tùy thuộc vào kích thước của đùi gà mà có thể lâu hơn.

Cá hồi nướng bằng nồi chiên không dầu

Món ngon với nồi chiên không dầu tiếp theo mà mình giới thiệu đến các bạn là cá hồi nướng.

Cá chép nướng bằng nồi chiên không dầu

Sườn nướng

Bạn nên chọn mua sườn non tảng hoặc sườn thăn miếng có nhiều thịt và còn tươi. Sau khi mua về rửa sạch sườn với nước muối pha loãng rồi chặt thành từng mảng to.

Ướp sườn cùng với nước sốt pha sẵn, hành tỏi băm nhuyễn, mật ong, bạn có thể điều chỉnh và cho thêm một ít gia vị bạn ưa thích. Ướp sườn khoảng 15-20 phút để ngấm gia vị.

Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 trong 5 phút.

Sau đó cho sườn vào nồi để ở nhiệt độ khoảng 200 độ C và nướng từ 6 đến 7 phút. Khi nướng sườn bạn có thể gạt bỏ hết tỏi ra để không có mùi cháy khét.

Lật sườn và nướng thêm khoảng 4 đến 5 phút cho đến khi miếng sườn trở nên vàng óng.

Trong lúc sườn nướng bạn có thể làm nước sốt bằng cách phi thơm hành tỏi rồi đun sôi lại cùng nước ướp sườn để rưới lên sườn sau khi chín và bày ra đĩa.

Nướng thịt đùi heo bằng nồi chiên không dầu

Để chế biến thành công món ngon với nồi chiên không dầu đối với món thịt đùi này là thịt sau khi rửa sạch phải lau cho thật khô.

Bỏ thịt vào trong khay là để phần da của thịt ở phía dưới còn phần thịt đùi thì hướng lên trên.

Sau đó ướp thịt trong khoảng 8 tiếng (bạn có thể bỏ vào tủ lạnh để qua đêm) bằng hỗn hợp hành băm, tỏi băm, muối, tiêu, dầu mè. Bạn chà sát và xoa đều lên phần có thịt, phần da để yên.

Sau khi trải qua quá trình ướp, lấy miếng thịt đã ướp ra, chà miếng chanh lên phần da của thịt.

Nướng lần 2 thì úp phần thịt xuống dưới trong 20 phút ở 400 độ C. Sau 20 phút, bạn cần úp phần da xuống và nướng tiếp 300 độ khoảng 10 phút.

Ba chỉ ướp ngũ vị chiên

Thịt lợn nướng lá móc mật

Nem lụi nướng

Bánh mỳ Hàn Quốc cona

Bánh mỳ sốt bơ tỏi

Bánh bông lan mứt

Khoai tây chiên

Caramel

Tập Làm Hàu Sữa Nướng Mỡ Hành Cực Đơn Giản Với Nồi Chiên Không Dầu

Vị béo ngậy của hàu, cùng với chút hành thơm và mỡ béo ngậy giống như sự kết hợp hoàn hảo. Với công nghệ hiện đại là chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể làm món hàu sữa nướng mỡ hành ngay tại nhà theo cách đơn giản đến không ngờ

Làm hàu sữa nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu chỉ với 15 phút

Hàu nướng mỡ hành là một trong những món khoái khẩu của nhiều người. Vậy nhưng, để làm được món ăn này theo cách truyền thống, chị em sẽ tốn khá nhiều thời gian để nướng trên lửa.

Nhưng với sự giúp đỡ của nồi chiên không dầu, bạn sẽ bất ngờ vì thời gian thực hiện món ăn này chỉ vỏn vẹn có… 15 phút mà thôi. Cụ thể như sau:

Nguyên liệu:

Hàu sữa

Hành lá

Hành khô, lạc rang đập dập, dầu ăn

Phần nguyên liệu này không có khối lượng cụ thể và nhất định, vì bạn hoàn toàn có thể thêm bớt nguyên liệu tùy theo kích cỡ và số lượng hàu.

Cách làm:

Bước 1: Sau khi mua về, bạn cần phải cọ rửa hàu thật sạch. Nếu có lò vi sóng, để tiết kiệm công sức thì bạn có thể cho hàu vào quay nhẹ vài phút để hàu mở miệng và dễ cạy đôi hơn. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cạy hàu bằng tay.

Bước 2: Chế biến mỡ hành:  Lấy 10 củ hành khô thái mỏng, cho vào chảo phi vàng giòn với dầu ăn và nước mắm. Cho đến khi hành thơm và vàng thì vớt hết ra và cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều với một chút gia vị. nếu thích ăn cay, bạn hoàn toàn có thể thêm một chút ớt cay vào từ bước này.

Bước 3: Xếp hàu vào nồi, nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 4-5 phút. Khoảng thời gian và nhiệt độ này còn phụ thuộc cả vào công suất của nồi. Bạn nên kiểm tra thường xuyên để tránh hàu bị cháy

Bước 4: Sau khi hàu chín, rưới mỡ hành lên trên rồi lại nướng thêm 3-5 phút nữa cho gia vị ngấm đều.

Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn đã hoàn thành được món hàu sữa nướng mỡ hành cực nhanh và đơn giản này rồi đấy. Khi ăn, bạn chỉ cần rắc thêm hành khô và lạc rang đập dập hoặc vắt thêm chút chanh là món ăn sẽ đậm vị và thơm ngon hơn rất nhiều.

Có thể nói, hàu sữa nướng mỡ hành là một trong những món ăn rất dinh dưỡng, phù hợp khẩu vị của nhiều người. Vậy nên, nếu bạn đang đau đầu suy nghĩ không biết nên ăn gì cuối tuần này, thì đây sẽ là sự lựa chọn số 1 để đảm bảo các tiêu chí: Nhanh, gọn, ngon miệng đấy!

Nguồn công thức: Trang tura

Chia sẻ:

Twitter

Facebook

Bạn đang đọc nội dung bài viết Công Thức Làm Thịt Ngan Cháy Tỏi Đơn Giản Với Nồi Chiên Không Dầu trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!