Đề Xuất 2/2023 # Đặc Sản Phủ Tây Hồ, Quận Tây Hồ # Top 7 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Đặc Sản Phủ Tây Hồ, Quận Tây Hồ # Top 7 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Đặc Sản Phủ Tây Hồ, Quận Tây Hồ mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Bạn đang tìm một địa chỉ ăn uống lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè, đồng nghiệp vào cuối tuần hay để thưởng thức những bữa tối đổi vị cùng gia đình, người thân? chúng tôi xin giới thiệu tới thực khác NHÀ HÀNG THANH MAI tọa lạc tại Số 61 Ngõ 50 Đặng Thai Mai( 61 Phủ Tây Hồ)- Tây Hồ- Hà Nội đang là địa chỉ hot của thực khách sành ăn hiện nay.

Nhà hàng nằm trên con phố nhỏ giữa 2 cổng Phủ, với không gian 2 tầng sạch sẽ, thoáng mát là địa chỉ lý tưởng để ăn uống cùng bạn bè người thân.

Hơn nữa, đến đây thực khách còn có thể thưởng thức các món ăn mang hương vị quê hương đậm đà bản sắc dân tộc. Và nếu bạn đã được thưởng thức một lần thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị của mỗi món ăn mà nhà hàng mang lại. Trải qua nhiều khâu chế biến tất cả các món ăn đều được tẩm ướp theo công thức tuyệt chiêu của nhà hàng làm dậy mùi thơm nhưng vẫn giữ tròn vị tươi ngọt tự nhiên của các món ăn. Tất cả các món ăn mang đậm chất đồng quê, rất thanh đạm ,vừa miệng ,dễ ăn mà lại hợp khẩu vị và sở thích của nhiều người ,kể cả thực khách Việt Nam hay những du khách nước ngoài có dịp được bạn bè giới thiệu đến đây thưởng thức. Đặc biệt phải kể đến các món đặc trưng của Hà Nội như bánh tôm, bánh bột lọc, bún ốc Hồ Tây, bún cá, ốc om chuối đậu, nem ốc, ốc ngao xào, chim quay các loại… Nhà hàng nhận SHIP tận nhà cho thực khách có nhu cầu thưởng thức.

Nhà hàng đã được đón tiếp MasterChef Hải siêu đầu bếp vào ăn cùng gia đình và rất nhièu người nổi tiếng.

Vào những ngày rằm, mùng 1 khách đi lễ Phủ Tây Hồ vào nhà hàng ăn đông nghịt.

Nhà hàng còn chinh phục thực khách bởi đội ngũ nhân viên với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình, chu đáo, luôn sẵn sàng đem đến cho thực khách những bữa ăn hài lòng nhất.

Nhà hàng nhận đặt tiệc, liên hoan, sinh nhật, hội họp cho những thực khách có nhu cầu ăn uống tại nhà hàng, Hãy đến với nhà hàng để thưởng thức hương vị riêng mà chỉ nhà hàng mới có!

Mọi chi tiết xin liên hệNHÀ HÀNG THANH MAI Địa chỉ: Số 61 Ngõ 50 Đặng Thai Mai( 61 Phủ Tây Hồ)- Tây Hồ- Hà Nội Điện thoại: 0987608520https://www.facebook.com/NhaHangThanhMaiPhuTayHo/

Bún Ốc Phủ Tây Hồ ,Bun

Bún ốc Phủ Tây Hồ

Ngày trước ốc dùng để làm bún người ta vớt luôn dưới lòng Hồ Tây, bởi lẽ ốc ở dưới rất nhiều và nhiều đến nỗi một người cào tiếng đồng hồ là được cả gần tạ ốc rất béo và to. Bây giờ Hồ Tây ít ốc nên người ta phải đi thu mua ốc tận nhiều nơi mà chủ yếu là ốc bươu vàng hay ốc nhồi.

Ðể làm tăng thêm vị ngon của bát bún ốc, các chủ nhà hàng thường rất kỹ càng trong khâu chọn ốc. Ốc phải thật béo và không được ngâm quá lâu. Ngay cả bún cũng vậy, những nhà hàng ở đây chỉ đặt duy nhất với một làng nghề sản xuất, đó là: Phú Ðô ở huyện Từ Liêm bởi lẽ sợi bún rất nhỏ, săn, không nhão và khi chan nước ăn vẫn giòn và dẻo mà lại không nát. Hơn thế nữa, bún lại trắng và được chế biến hợp vệ sinh. Không ít gia chủ còn đặt hẳn ở làng bún sản xuất bún bằng gạo tám thơm có pha chút gạo nếp cái hoa vàng để tăng thêm hương vị cho bát bún ốc. Gia vị để chế biến bún ốc bao gồm rất nhiều thứ như: cà chua, tai chua, giấm bỗng rượu, mỡ, tiêu, mì chính, muối, đường, ớt… và các loại rau sống, gia vị ăn kèm như: xà lách, tía tô, kinh giới, húng láng, mùi, rau chuối non thái mỏng.

Cách làm bún ở đây cũng chỉ đơn giản như mọi nơi nghĩa là ốc luộc lên sau đó khều lấy cái bỏ vào xào săn cùng mỡ và gia vị mắm, mì chính. Nước ốc làm nước dùng chan bún sau khi đã được ninh sôi bỏ cà chua và các gia vị đặc trưng của món nước dùng bún ốc. Trong nước dùng chan bún ốc có bỏ xương ống lợn ninh cùng để nước thêm ngọt. Ngoài ra một chút bí quyết “làng nghề” mà ta không dễ gì biết được càng làm tăng thêm nét đặc sắc, nét riêng của món bún ốc ở đây.

Khi khách ăn gọi bún ốc người ta chỉ bỏ ốc vào bát, bỏ bún đã chần qua nước sôi rồi chan nước dùng là ăn được. Một đĩa rau sống hấp dẫn, một đĩa ớt chưng đỏ bày trên bàn sẽ làm tăng thêm cảm giác ngon nhưng cũng rất cay, mà nếu bỏ nhiều ớt thì cay đến bỏng cả lưỡi.

Nơi đây có tới mấy chục nhà hàng bán bún ốc suốt con đường nhỏ dẫn vào phủ Tây Hồ và nhà hàng nào khách cũng ra vào tấp nập. Người Hà Nội, khách thập phương đi lễ ở đây đều muốn ăn bún ốc nơi này. Cũng có thể bún ốc ở đây là đặc biệt và những lều lán như kiểu quán gió cùng phong cảnh trữ tình thơ mộng của Hồ Tây càng làm khách thích thú, lưu luyến, ngon miệng và nhớ mãi… Chẳng thế mà nhiều người bạn tôi đã từng có nhiều ký ức về món bún ốc ở phủ Tây Hồ và hiện đang sinh sống, học tập tại nhiều nước trên thế giới đều vẫn có một nỗi nhớ thường trực về phủ Tây Hồ, trong muôn vàn nỗi nhớ quê hương.

chúng tôi

Ốc Hải Phòng Quận Tây Hồ

luôn là món ăn được nhiều thực khách yêu thích bởi không những ngon miệng mà còn có nhiều đạm, chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Để tìm một trong những nơi có hải sản tươi ngon, bình dân, đa dạng món mà giá cả lại rẻ thì không hề đơn giản. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới thực khách QUÁN ỐC LAN HƯƠNG tại 249 Thụy Khuê- Tây Hồ – Hà Nội là địa chỉ Hot của thực khách sành ăn trong thời gian gần đây.

Điểm thu hút thực khách khi tới quán là không gian rộng rãi, thoáng mát, bãi để xe thuận tiện là địa chỉ lý tưởng để gặp gỡ, giao lưu, liên hoan, sinh nhật ăn uống cùng bạn bè người thân.

Đến đây, “đập vào mắt” sẽ là vô vàn các loại hải sản tươi sống được bày ra cho khách thoải mái lựa chọn. Sau khi bạn chọn ăn món gì thì chủ quán mới tiến hành chế biến ngay tại chỗ.

Quán có đủ loại như , , ốc mỡ, ốc bông, ốc cà na,ốc đá, ốc mít, sò hàu, tu hài, sò huyết, sò lông, sò đỏ, ngao, mực, , càng ghẹ…, được chế biến thành đủ các kiểu như các món xào, hấp, nướng… Cộng thêm các loại gia vị tuyệt vời như ớt, sả, gừng, dừa tươi thơm ngon khiến cho các món ăn ở đây vô cùng đậm đà và hấp dẫn.

Để hấp dẫn thực khách, các quán luôn coi trọng 2 yếu tố: nguồn hàng tươi sống và hương vị nước chấm phải đặc trưng. Nguồn hàng tươi sống và cách chế biến độc đáo là một thế mạnh của quán. Nhưng chừng đó thôi chưa đủ, bởi nước chấm cũng là một trong những yếu tố làm nên sức hấp dẫn của món ốc. Cũng là gừng, tỏi, ớt, chanh, sả… nhưng để có một chén nước chấm “không lẫn vào đâu được” thì đó là bí quyết riêng của quán!.

Toàn bộ nguyên liệu của quán nhập từ Hải Phòng không chất bảo quản, được thu gom hoàn toàn thủ công mang đến cho thực khách các món ăn sạch nhất, ngon nhất và chất lượng nhất. Với nguồn cung ứng hoàn toàn thiên nhiên, tươi sống và sạch, Quán cam kết về uy tín và chất lượng nhằm mang đến cho thực khách những món ăn không chỉ ngon mà còn đảm bảo cho sức khỏe, giá cả lại hợp lý: hải sản thật – giá trị thật.

Nếu bạn đã được thưởng thức một lần thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị của mỗi món ăn mà Quán ỐC LAN HƯƠNG mang lại và còn rất nhiều ẩm thực hải sản hấp dẫn khác. Tất cả các món ăn đều được tẩm ướp theo công thức tuyệt chiêu của quán làm dậy mùi thơm nhưng vẫn giữ tròn vị tươi ngọt tự nhiên của hải sản.

Với phong cách phục vụ thân thiện, nhiệt tình chu đáo của chủ quán cùng đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn sẽ là địa chỉ lý tưởng để các bạn đến thưởng thức

Trà Ướp Sen Tây Hồ

Mô tả

1. Nguyên liệu làm trà sen Tây Hồ

+ Trà: Trà dùng ướp sen là loại trà móc câu hảo hạng tại vùng chè Tân Cươngthái nguyên. Được chế biến theo đúng quy trình kỹ thuật thủ công truyền thống bao gồm các công đoạn làm héo chè, vò chè, lên men chè, sấy chè với bí quyết chỉnh lửa và cách lấy hương bằng lửa bí truyền.

+ Sen ướp trà: Là loại sen hồng hai lớp cánh, những bông sen to có hàng trăm cánh của khu vực Hồ Tây. Đây là loại sen có hương thơm đặc biệt, hơn hẳn sen ở các vùng khác.

Sen Tây Hồ sau khi hái lúc sáng sớm (tránh những ngày mưa) sẽ được tách bỏ cánh, lọc lấy gạo sen. Sau khi sàng sẩy vài ba lần cho gạo sen sạch sẽ, tinh tươm, không lẫn một chút tua sen, cánh sen dù là bé nhỏ nào.

Gạo sen này được trộn với trà, ủ hương trong vò kín, chậu nhôm từ một đến hai ngày cho gạo sen quắn lại, hương ôm lấy cánh trà. Tiếp đó, thợ Trà sen Minh Cường đưa trà lên sấy khô bằng kỹ thuật sấy bí truyền. Bảo đảm giữ được vị trà Tân Cương Thái Nguyên cùng màu nước trà xanh vàng, quyện cùng hương sen thơm.

Trà sau khi ướp lần một được sàng bỏ gạo sen cũ, tiếp tục trộn ủ trà với lượt gạo sen mới. Trung bình mỗi kg chè ướp sen Tây Hồ trải qua từ 5-7 lần ướp gạo sen, tức là cần từ 700-900 bông sen trong khoảng thời gian là 3 tuần.

3. Đóng gói trà sen Tây Hồ

Chè ướp sen sau lần ướp cuối sẽ được sàng bỏ gạo, đóng trong túi bạc, rồi thêm lượt túi nilon kín với trọng lượng 100g/ túi. Mùa hoa sen chỉ có 3 tháng, sản phẩm Trà sen Tây Hồ được bảo quản trong kho lạnh, giữ chất lượng sản phẩm ổn định trong vòng 1 năm.

Quý khách có nhu cầu mua chè ướp bông sen Tây Hồ để thưởng thức hoặc làm quà biếu tặng, vui lòng đến thử trà trực tiếp tại cửa hàng chúng tôi.

4. Giá bán trà sen Tây Hồ

Giá bán trà sen Hồ Tây là 460.000 đồng/lạng. Nếu khách lấy cả kg là 4.500.000 đồng, khách lấy buôn vui lòng liên hệ theo số hotline: 0934.56.89.12 – 0976.75.23.66 để có giá tốt.

Để đáp ứng nhu cầu mua Trà sen Hồ Tây để biếu tặng người thân, sếp, đối tác trong và ngoài nước dịp Tết cổ truyền, tết Trung thu, chúng tôi đã thiết kế riêng kiểu dáng hộp đựng Trà sen Tây Hồ sang trọng, tương xứng với giá trị và chất lượng của sản phẩm trà.

Hộp trà sen Tây Hồ sang trọng, xứng đáng là món quà sang trọng, ý nghĩa!

Chúc quý vị thưởng trà sen Hồ Tây vui vẻ, sảng khoái

Bạn đang đọc nội dung bài viết Đặc Sản Phủ Tây Hồ, Quận Tây Hồ trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!