Đề Xuất 2/2023 # Gà Chiên Sốt Sầu Riêng # Top 8 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Gà Chiên Sốt Sầu Riêng # Top 8 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Gà Chiên Sốt Sầu Riêng mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Gà chiên sốt sầu riêng là món ăn đặc biệt bổ dưỡng và thơm ngon. Hơn nữa, rất thu hút sở thích của trẻ em, giúp ngon miệng và khiến trẻ ăn nhiều hơn.

– Đùi gà: 2 cái (Hoặc nạc ức có da)

– Sầu riêng: 250g nạc sầu riêng ngọt

– Nước dùng gà, kem tươi

– 1 trứng gà, bột mì, bột chiên xù

– 1 chén hành tây băm ép lấy nước

– 1/2 chén hành tây cắt sợi

– Dầu hào, muối, dầu chiên

– Ngò cọng

– Ướp những miếng má đùi gà với 3 muỗng muối nhỏ, 3 muỗng nước tương (xì dầu) hoặc 3 muỗng dầu hào, một ít hành tây băm nhuyễn và nước ép hành tây, trộn đều cho thấm. Lưu ý: với món ăn có sầu riêng, chúng ta chỉ nên ướp với hành tây, không ướp với hành ta hay các loại rau mùi nặng, tránh mấy mùi thơm của sầu riêng.

– Lấy nạc sầu riêng vào 1 cái tô, tán mịn, rồi cho vào một ít nước dùng gà vô tán đều.

– Lấy một phần sầu riêng vừa tán nhuyễn trộn đều với gà và đem hấp. Mở lửa lớn trong vòng 20-30 phút cho gà chín.

– Vớt phần gà đã hấp ra để ráo, phần nước sốt hấp với gà bỏ ra tô để nguội.

– Phần sốt hấp gà sau khi đã nguội, dùng 1 nửa trộn với bột mì, 1 quả trứng gà đánh đều. Lăn phần gà đã hấp, để ráo vào phần bột vừa trộn. Sau đó, trộn với bột xù xung quanh miếng gà.

– Đặt chảo lên bếp, mở lửa đến khi chảo thật khô rồi cho dầu vào. Dầu cho vào hơi nhiều để chiên gà được nhanh và ngon. Chiên cho gà giòn, vàng bên ngoài và thấm sâu độ nóng vào bên trong thịt gà.

– Sau khi dầu đã sôi, bỏ phần gà đã phủ bột vào chiên. Chờ đến khi miếng gà vàng đều, tắt lửa và chờ một vài phút để miếng gà vàng hơn nhưng không bị cháy. Sau đó vớt gà ra, để ráo dầu trên một lớp giấy thấm dầu.

– Đặt chảo lên bếp, cho vào ít dầu ăn, chờ dầu nóng, bỏ hành tây vào xào cho thơm.

– Bỏ sầu riêng tán nhuyễn vào nước sốt gà để nguội, tán nhuyễn, rồi cho vào chảo. Nêm thêm một ít gia vị gồm muối, bột nêm và xì dầu cho vừa ăn rồi tắt bếp.

– Xếp rau salad lên dĩa, bày trí thêm cà chua rồi đặt gà len dĩa, sau đó chan sốt sầu riêng lên trên miếng gà rồi thêm vài cọng ngò cho đẹp mắt.

– Dọn kèm với chén sốt sầu riêng lên bàn để phục vụ thực khách.

Video hướng dẫn làm món gà chiên sốt sầu riêng do cô Cẩm Tuyết đứng bếp

Gia Chánh Cẩm Tuyết

Cách Phân Biệt Sầu Riêng Chín Cây Và Sầu Riêng Ngâm Thuốc

Làm cách nào để chúng ta có thể biết được đâu là sầu riêng ngon, đâu là sầu riêng có thuốc vào những ngày đầu mùa như thế này luôn là nỗi băn khoăn của nhiều mẹ nội trợ khi muốn mua về cho con ăn. Vậy nên mình sẽ chỉ cách phân biệt sầu riêng chín cây và sầu riêng nhúng thuốc rất đơn giản để các mẹ được yên tâm lựa chọn.

Tháng 4, tháng 5 là khoảng thời gian bắt đầu vào mùa sầu riêng khi mà khắp nơi trên đường đều có chỗ bán sầu riêng với giá thành khá cao và đều được giới thiệu là sầu riêng chín cây, ngon, không có thuốc. Tuy nhiên, làm sao người mua có thể biết được đó có thật là sầu riêng ngon hay lại là chiêu trò của người những người buôn bán.

Vì lợi nhuận, thường sầu riêng sẽ được hái xuống lúc còn xanh, sau đó vận chuyển đến những nơi tiêu thụ và tiến hành ngâm thuốc. Nếu muốn sầu riêng chín nhanh thì chỉ cần ngâm nhiều thuốc là được. Như vậy, người ta sẽ không sợ sầu riêng chín quá không bán được.

Để đảm bảo an toàn, chị em nên lưu lại ngay mấy mẹo giúp nhận biết sầu riêng chín cây với sầu riêng đã được ngâm thuốc sau đây nha.

Mẹo nhận biết sầu riêng chín cây và sầu riêng ngâm thuốc 1. Nhận biết bằng gai và cuống sầu riêng

Sầu riêng chín cây và sầu riêng ngâm thuốc sẽ có phần cuống với gai hoàn toàn khác hẳn nhau. Bằng mắt thường bạn vẫn có thể phân biệt được rất đơn giản.

Sầu riêng chín cây, chín tự nhiên khi ấn nhẹ vài cái vào cuống sẽ cảm nhận được cuống ướt và thấy nhựa chảy ra ngoài. Gai sầu riêng còn tươi mới, cứng, chắc chắn, màu sắc sáng đẹp.

Còn sầu riêng bị ép chín bằng cách nhúng thuốc, do hái lúc trái còn xanh, chưa chín tới và để lâu nên các gai bị sậm màu, thâm và cũ. Thậm chí gai còn bị thối, rụng, bầm dập nhiều chỗ. Phần cuống thì cũ, ấn vào cảm giác khô, không có nhựa chảy ra.

2. Quan sát trên bề mặt vỏ sầu riêng

Những quả sầu riêng có bỏ bị nứt, chỉ cần dùng tay ấn vào để cảm nhận phần thịt bên trong. Nếu múi thịt cứng, không có độ mềm mại, có màu vàng nhợt nhạt hoặc trắng, khi lấy tay ra thấy có màu vàng như vừa sờ vào thuốc nhuộm thì đó là sầu riêng đã nhúng qua thuốc. Còn nhấn vào cảm giác được độ mềm dẻo cùng màu vàng tươi óng ánh của múi thịt thì đó là sầu riêng chín cây và không qua hóa chất.

Với những quả không bị nứt vỏ, bạn quan sát khắp các bề mặt nếu thấy có vương một chút bột vàng trên vỏ hoặc ngay phần cuống có bột màu cam thì rất có thể đó là những quả sầu riêng đã tẩm hóa chất và còn đọng lại ở bên ngoài.

3. Dựa vào múi sầu riêng

Sầu riêng chín tự nhiên khi tách múi ra sẽ rất dễ dàng và các múi cũng tự động rời ra mà không dính vào vỏ. Đồng thời, múi có màu vàng óng, béo ngậy, thịt mềm dẻo. Nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh tự nhiên, không gắt.

Sầu riêng đã qua hóa chất rất khó để tách múi vì thực chất chúng chưa đạt mức độ chín cẩn thiết để có thể tách được. Múi sẽ có màu vàng trắng nhợt nhạt, thịt bị sượng, cứng, nếm vào cảm giấy độ sựt sựt của thịt, nếm vào thấy có vị hơi đắng hoặc lạt nhách.

4. Dựa vào mùi hương của sầu riêng

Sầu riêng đã được ngâm qua hóa chất thường không có mùi thơm phức và nồng nàn, thậm chí nò còn không có mùi do hóa chất đã làm mất đi hương thơm vốn có của sầu riêng.

Với sầu riêng chín tự nhiên, không bị nhúng thuốc sẽ có mùi thơm ngào ngạt, nứt mũi, không cần lại gần mà bạn vẫn có thể ngửi thấy hương thơm ngây ngất của nó.

Đã biết được cách nhận biết sầu riêng ngâm thuốc và sầu riêng chín cây thì chúng ta biết thêm cách chọn sầu riêng ngon là thành một bộ đôi hoàn hảo để mua được sầu riêng ngon nha.

Cách chọn sầu riêng ngon, chín đều:

Hình dáng: đầu tiên để chọn được sầu riêng ngon cần nhìn vào hình dáng của nó. Những trái sầu riêng có vẻ ngoài không được đẹp lắm thường là sầu riêng ngon, ít bị hư hỏng so với trái đẹp mã bên ngoài. Chắc chắn đa phần người mua sầu riêng thường mắc phải sai lầm này vì ai cũng nghĩ sầu riêng ngon là sầu riêng có lớp vỏ bên ngoài to, đẹp.

Cuống quả: cuống khi để càng lâu càng teo và héo lại. Do vậy, khi lựa sầu riêng không nên chọn trái có cuống quá héo khô, quá nhỏ không phù hợp với kích thước của trái vì rõ ràng chúng đã được để rất lâu không có người mua. Kèm theo đó, người bán cũng sẽ cắt bớt phần đầu đen của cuống để trông nó như mới vừa hái xuống.

Gai: gai của sầu riêng ngon là gai phải nở to đều, ít nhọn, cứng và chắc chắn, bóp được hai đầu gai lại với nhau. Sầu riêng già sẽ có gai cứng, sầu riêng còn non sẽ có gai mềm.

Hương thơm: sầu riêng đã chín đều sẽ tự tỏa ra một mùi thơm ngào ngạt, khó lòng cưỡng lại, dù bạn có đi xa cỡ nào cũng vẫn nghe được hương của nó thoảng trong gió.

Cách Nhận Biết Sầu Riêng Ri6 Chín

Đặc tính những trái sầu riêng

Bạn đang sở hữu những trái tuyệt vời. Nhưng lúc này bạn mong muốn nhất là biết được bí mật bên trong trái sầu riêng chín như thế nào?

Nếu sầu riêng chín bạn sẽ tiến hành hưởng thành quả bằng cách bóc vỏ ra và sử dụng. Còn nếu chưa chín thì sự chờ đợi là hạnh phúc. Chứ bóc vỏ một trái sầu riêng ra mà còn sống thì không hay chút nào. Điều đó cũng giống như chúng ta đang đói nấu nồi cơm ăn, nhưng cơm bị sống vậy. Ta lại phải nấu thêm một thời gian nữa, quả là hụt hứng phải không nào!

Cách nhận biết sầu riêng ri6 chín tự nhiên

Tác dụng của sầu riêng ri6 rất hữu hiệu cho sức khỏe người dùng. Còn cách nhận biết sầu riêng ri6 chín thì sao? Hãy quan sát xem, những chuyên gia trong việc xem trái sầu riêng chín hay chưa là ai, thật quá dễ phải không nào! Không khó để nhận ra ngay đó là những nhà vườn, thương lái, và những người bán sầu riêng. Nhưng nhà vườn và thương lái thì hơi khó gặp để xem những công việc của họ với trái sầu riêng nó mô tê thế nào. Người mà bạn có thể tiếp xúc dễ dàng nhất là những người bán sầu riêng đó ạ.

Khi bạn mua sầu riêng ri6, bạn muốn trái ăn liền, tức là quả sầu riêng chín. Người bán lựa cho bạn bằng cách nào? Cách người bán vẫn hay thực hiện cho khách hàng là:

Cầm một con dao lên, khỏ vào trái sầu riêng.

Tai hơi nghiêng về phía tiếng vọng âm thanh phát ra từ những cái khỏ.

Âm bên trong phát ra có tiếng bộp bộp, đó là dấu hiệu của sầu riêng chín.

Ngược lại khi gõ vào trái sầu riêng có trân trân như boong boong thì trái đó hẵn đã chưa chín.

Với cách này ban đầu bạn lo lắng, không xác định được tiếng gõ. Nhưng nếu chịu chú ý bạn sẽ phân biệt được quả sầu riêng còn sống hay đã chín, cách này có độ chính xác cao lắm đấy !

Gợi ý cách chọn sầu riêng ngon từ chúng tôi

Gai: Các gai (nang sầu) mở rộng, màu xanh, vỏ khá cứng khi chín sầu chuyển sang màu vàng nõn chuối.

Cuốn quả: Sầu riêng chín sẽ thấy ướt ở cuống quả, dùng ngón tay ấn nhẹ sẽ thấy cảm giác. Tuy nhiên, có nhiều quả vẫn còn tươi và có nhựa chảy ra.

Đui trái: Sầu đạt đến độ chín tới, các nang sầu mở rộng như muốn nứt ra, các đường chỉ dọc theo các múi cũng mở rộng hơn. Chính nhờ đặc điểm này mà sầu dễ tách lấy múi hơn.

Múi: Cơm sầu vàng óng, béo ngậy, thịt sầu rất dẻo mịn và thơm. Nhìn thôi đã đủ hấp dẫn rồi.

Trọng lượng: Quả sầu riêng chín thường có trọng lượng nhẹ hơn khi còn sống.

Chọn mua sầu riêng ri6 từ nhà cung cấp Dũng Hà

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mua sầu riêng ri6 theo địa chỉ

Hotline: 1900986865

ĐC1: 683 đường Giải Phóng, p.Giáp Bát, q.Hoàng Mai – Hà Nội

ĐC2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, P.Yên Hòa, Quận Cầu Giấy – HN

ĐC 3: 02/B Khu phố 3,đường Trung Mỹ Tây 13,Quận 12,TP.Hồ Chí Minh

Video Clip – Cách Làm Sữa Chua Sầu Riêng Mới Nhất

Bạn đang đọc nội dung bài viết Gà Chiên Sốt Sầu Riêng trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!