Đề Xuất 2/2023 # Món Ngon Với Ức Vịt # Top 8 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Món Ngon Với Ức Vịt # Top 8 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Món Ngon Với Ức Vịt mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Ức vịt tươi được lấy từ nguồn thịt sạch và tươi ngon, sản xuất theo công nghệ hiện đại từ khâu lựa chọn sản phẩm đển khâu chế biến nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Xong đó đem đi xong qua 1 lần khói lửa để giữ lại hương vị và độ ngon của vịt nên ta gọi là ức vịt xong khói.

Thịt vịt cung cấp một lượng lớn protein, vitamin A, vitamin D.

Theo Đông y, thịt vịt có vị ngọt, hơi mặn, tính hàn, tác dụng tư âm, dưỡng vị, lợi thủy tiêu thũng, giải độc. Ăn thịt vịt có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi và ung thư.

Thịt vịt có ích cho người thể chất suy nhược, chán ăn, sốt, phù nề, người thể chất yếu sau khi bệnh, đổ mồ hôi ban đêm, lòng bàn tay bàn chân nóng, phụ nữ kinh nguyệt ít, khí hư bạch đới, sản phụ thiếu sữa.

Ức vịt xông khói được dùng chế biến nhiều món ngon, lạ miệng.

1.Ức vịt áp chảo   Nguyên liệu làm ức vịt áp chảo gồm:        + 1 miếng ức vịt phi lê (ức vịt loại bỏ xương) : 200gr+ Nấm rơm, nấm mỡ: 100gr+ Hạt bí: 50gr+ Gia vị: Muối, tiêu, bột ngũ vị

                Cách làm ức vịt áp chảo như sau:Bước 1: – Ức vịt phi lê sau khi mua về bạn rửa sạch, lấy giấy thấm khô. Sau đó ướp gia vị cho ngấm khoảng 15-20 phút. Chảo đang nóng cho phần da vịt áp chảo trước. Hãy nhớ luôn để lửa                 Bước 2: – Áp chảo cho da vịt giòn trước, sau đó lật lại áp chảo phần thịt. Mỗi mặt 5-6 phút.

                Bước 3: – Áp chảo đến khi có được độ chín bạn mong muốn (chín hẳn hoặc hồng đào).

                Bước 4: – Sau khi chín, lấy thịt ra đợi nguội vài phút sau đó cắt lát vừa ăn.

                Bước 5: – Hạt bí đem rang cùng ít dầu và muối biển, cho giòn thơm.

                Bước 6: – Nấm sau khi ngâm, bạn rửa sạch và để cho ráo nước thì cắt khối.

                Bước 7: – Xào nấm cùng ít dầu đến khi mềm và thấm vị là được.

                Bước 8: – Bày và sắp xếp món ăn lên đĩa. Vậy là bạn đã hoàn thành món ức vịt áp chảo chuẩn ngon theo phong cách nhà hàng rồi.

Ức vịt áp chảo trông có vẻ cầu kì nhưng thực ra lại cực kì đơn giản. Khi ăn vào lớp da vịt rất giòn, do áp chảo lớp mỡ đã tan ra, không bị ngấy mỡ. Thêm vào đó, phần thịt vịt chín đều từ trong ra ngoài, ngấm gia vị nên khá đậm đà. Món ăn thích hợp để đổi vị bữa cơm gia đình hoặc dùng như món chính trong thực đơn của người ăn kiêng, giảm cân.

2.ức vịt nướng.

Nguyên liệu:

– Ức vịt 150g

– Thịt ba rọi: 30g

– Sung Pháp: 3 quả

– Nước tương: 10ml

– Mật ong: 20ml

– Nước cam: 80ml

– Gừng: 2g

– Khoai tây: 1 củ

– Ớt: 1 trái

– Dầu ô-liu, muối, tiêu, bơ lạt.

– Xốt: 100ml nước dùng vịt, 30ml rượu vang đỏ, 5g bột ngò.

Cách làm:

– Ức vịt rửa sạch, cắt ca-rô trên da, sau đó ướp qua đêm với nước tương, gừng, ớt và mật ong. Làm nóng chảo dầu, cho ức vịt đã ướp vào áp chảo chín vàng đều 2 mặt.

– Khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cho vào nồi luộc chín trong 10 phút, vớt ra để nguội sau đó thái hạt lựu vừa ăn.

– Thịt ba rọi rửa sach, thái miếng mỏng vừa ăn. Làm nóng chảo, cho bơ vào nấu chảy, sau đó cho khoai tây và thịt ba chỉ vào xào chín, nêm nếm chút muối tiêu vừa ăn.

– Quả sung rửa sạch, cắt làm đôi cho vào nồi đun sôi với nước cam và chút mật ong đến khi hỗn hợp đặc lại.

– Xốt mùi ngò: Đun sôi nước hầm xương vịt với rượu vang đỏ đến khi cô đặc lại, để nguội, rắc bột ngò vào khuấy đều.

– Xốt mùi ngò: Đun sôi nước hầm xương vịt với rượu vang đỏ đến khi cô đặc lại, để nguội, rắc bột ngò vào khuấy đều.

– Dọn ức vịt ra đĩa, rưới xốt mùi ngò xung quanh, dùng kèm khoai tây xào thịt ba chỉ, quả sung nấu nước trái cây.

3.ức vịt chiên sốt chanh

Nguyên liệu cho món ức vịt chiên sốt chanh:

– Ức vịt không xương: 2 miếng.

– 2 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh vỏ chanh bào

– Chanh vàng: 1 trái (cắt lát mỏng để trang trí)

– 2 thìa canh mật ong

– 1 củ hành khô băm nhỏ, 1 củ tỏi băm nhỏ, 2 củ sả băm nhỏ, 1 củ gừng băm nhỏ

– Gia vị: Ớt bột paprika, bột ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu ăn, rượu, nước tương.

Cách chế biến món ức vịt chiên sốt chanh:

Bước 1: Các bạn dùng một chút gừng và rượu chà lên để ráo nước. Miếng thịt vịt dài bạn khứa chéo lên da rồi nghiêng dao cắt vịt thành lát dày khoảng 1cm. Tiếp tục khứa chéo lên 2 mặt miếng vịt đã cắt mỏng, dần sơ miếng vịt cho mềm. Rồi các bạn bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu chiên cho miếng vịt vàng đều hai mặt thì gắp vịt ra cho ráo dầu.

Bước 2: Mình tiến hành làm nước sốt chanh:

Dùng một chảo nhỏ đun nóng với một chút dầu sau đó cho hành, tỏi, sả vào phi thơm. Tiếp đó bạn cho vào chảo 2 thìa canh mật ong, 1 thìa cafe ớt bột, 2 thìa cafe bột ngũ vị hương, 1 thìa cafe tiêu, 2 thìa canh nước tương. Khuấy đều tay cho tới khi hỗn hợp hơi sệt đặc thì cho nốt 2 thìa canh nước cốt chanh và 1 thìa canh vỏ chanh bào vào nước xốt rồi tắt bếp.

Chúng mình xếp vịt ra đĩa trang trí cùng vài lát chanh vàng rồi rưới phần nước sốt vừa làm lên vịt là có thể mang vịt chiên sốt chanh biệt, xốt chanh sền sệt thơm nồng hương vị của chanh hòa vào nước tương, gừng, sả và tỏi được rưới lên miếng ức vịt áp chảo vàng đều hai mặt làm vui vẻ!

Cách Làm Ức Vịt Xông Khói

Ức vịt xông khói có thể là một món ngon mà nhiều chị em rất hay đặt mua về thưởng thức. Loại thực phẩm này có thể được biến tấu thành nhiều dạng đồ ăn khác nhau. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách để tạo ra những món ăn ngon đúng điệu từ nó.

Giá trị dinh dưỡng từ ức vịt xông khói

Đối với các loại thịt thông dụng trong bữa ăn hàng ngày thì thịt vịt là loại có hàm lượng giá trị dinh dưỡng khá cao. Do vậy, khi sử dụng thịt vịt, người ăn sẽ nhận được nhiều loại dưỡng chất tốt cho cơ thể như:

Các loại vitamin: vitamin A, B, D, E…

Các loại khoáng chất: sawsts, canxi, photpho, …

Axit nictoic..

Một số các món ngon từ ức vịt xông khói

Salad ức vịt xông khói

Món salad này vừa đẹp mắt, vừa giàu dinh dưỡng là sự lựa chọn ưa thích của nhiều người. Cách làm như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Ức vịt xông khói: 300gr

Bánh mì gối

Rau mầm cải đỏ: 100gr

Cà chua bi: 4 quả

Gia vị: muối, đường, tỏi, dấm

Cách tiến hành làm

Bước 1: Ức vịt bỏ ra, thái thành những lát mỏng.

Bước 2: Rau mầm cải đỏ đem rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi vẩy khô.

Bước 3: Cà chua bi rửa sạch sẽ, ngâm nước muối loãng và bổ đôi.

Bước 4: Bánh mì gối đem nướng qua rồi thái thành các miếng nhỏ bằng quân cờ.

Bước 5: Pha nước sốt chua ngọt từ dấm, muối, đường và tỏi.

Bước 6: Trộn tất cả các nguyên liệu trên và nêm nếm cho vừa miệng rồi thưởng thức.

Mì xào ức vịt

Cùng với công đoạn chế biến, cách làm món mì xào ức vịt cũng không hề khó khăn với những bước như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Ức vịt xông khói: 200gr

Mỳ: 50gr. (Có thể là mỳ tôm hoặc mỳ gạo đều được).

Rau cải: 200gr

Gia vị: tương ớt, đường, bột nêm, tiêu bắc, dầu ăn

Cách tiến hành

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Ức vịt đem thái thành những lát mỏng vừa ăn.

Rau cải nhặt và rửa sạch. Vặn đôi nếu như rau quá dài.

Mỳ đem trần nhanh qua với nước sôi.

Bước 2: Xào rau cải

Bắc chảo lên bếp và đun nóng 2 thìa dầu ăn. Sau đó cho rau cải vào xào cho gần chín. Xào dưới lửa to để rau được xanh.

Bước 3: Xào ức vịt và mỳ

Khi rau cải đã gần chín, cho ức vịt vào, đảo đều khoảng 3 phút cho thịt nóng đều và rau cải chín tới.

Cho mì đã được chần qua vào xào cùng cho chín sợi mỳ. Cho một chút đường, bột nêm, hạt tiêu xay và tương ớt vào sao cho vừa ăn. Đảo đều rồi tắt bếp.

Món này quả thực cũng vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác. Cách thực hiện như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách tiến hành làm

Bước 1: Nấu cơm

Hãy nấu cơm cho đủ với khẩu phần ăn.

Bước 2: Chiên ức vịt xông khói

Đem ức vịt ra thái thành những miếng mỏng vừa phải.

Bắc một chảo chiên lên bếp với khoảng 5 thìa nhỏ dầu ăn. Đun cho dầu nóng già rồi thả ức vịt vào chiên đều sao cho các mặt của những miếng thịt vàng ươm đều.

Bước 3: Chuẩn bị dưa chuột

Dưa chuột gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái thành những khúc bản dày và dài vừa ăn.

Bước 4: Hoàn thiện

Đơm cơm trắng ra bát con rồi úp lên đĩa tròn to. Trang trí xung quanh bằng ức vịt chiên và dưa chuột vừa chuẩn bị rồi thưởng thức.

Ngoài những món kể trên, nếu không có thời gian thì chị em có thể trực tiếp ăn ức vịt xông khói với bánh mì, bún hoặc cơm đều được. Hi vọng gia đình sẽ có những bữa ăn ngon miệng với loại thực phẩm bổ dưỡng này!

Giảm Cân Hiệu Quả Với 5 Món Ngon Từ Ức Gà

Bạn có biết, ức gà là thực phẩm thuộc top 21 loại thực phẩm có tác dụng giảm cân hàng đầu thế giới. Chính vì thế, ức gà luôn nằm trong top đầu danh sách thực phẩm được sử dụng thường xuyên trong khẩu phần của các gymer, các ca sĩ, diễn viên nổi tiếng.

Lý do đầu tiên có thể nói tới đó là do thịt ức gà cực ngon, rất dễ ăn, ăn nhiều cũng không hề gây cảm giác chán. Hơn nữa, ức gà cũng sở hữu đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, ức gà chứa rất ít chất béo nên bạn không lo bị tăng cân hay béo lên. Bên cạnh đó, khi ăn ức gà sẽ giúp cơ thể chuyển hóa mỡ dạng cô đặc và đốt cháy mỡ thừa tốt hơn nếu bạn vận động nhiều.

Thực đơn giảm cân với 5 món ngon từ ức gà

1. Ức gà hấp

Một món ăn vô cùng đơn giản, dễ chế biến, nhưng cũng không hề kém phần hấp dẫn, có thể chiều lòng tất cả các cô nàng bận rộn đó chính là ức gà hấp.

Cách thực hiện:

Mua 300 – 500 gram ức gà tươi ngon, loại bỏ phần da bên ngoài.

Rửa sạch ức gà với nước, để ráo.

Sau đó thực hiện hấp ức gà với lá chanh, hấp không có gia vị sau đó chấm muối chanh, hoặc hấp với gia vị tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Ức gà rất dễ chín nên bạn có thể thực hiện hấp trong vòng 15 phút là đã có ngay một món ức gà hấp thơm ngon rồi.

2. Ức gà nướng

Nguyên liệu:

Ức gà rửa sạch, lọc bỏ phần xương. Dùng dao khía từng rãnh nhỏ trên mặt thịt ức gà để dễ ngấm gia vị hơn.

Sau đó, thực hiện ướp ức gà với các gia vị vừa chuẩn bị nêu trên.

Sử dụng bao tay nilon để trộn đều, bóp nhẹ gia vị cho thấm vào phần ức gà. Bao lại phần ức gà vừa ướp gia vị bằng màng lọc thực phẩm sau đó bỏ vào trong tủ lạnh trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều.

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200℃, làm nóng trong khoảng 5-10 phút.

3. Miến măng ức gà

Để làm món miến măng ức gà thơm ngon, bạn thực hiện các bước sau:

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

Với măng khô, bạn nên ngâm măng vào nước trước để cho mềm (nên ngâm từ đêm hôm trước) sau đó rửa sạch nhiều lần rồi đem đi luộc sơ.

Tước măng thành những sợi nhỏ vừa ăn, nêm một chút ít hạt nêm để măng ngấm gia vị.

Ức gà rửa sạch, cho vào nồi nước sôi, thêm một chút muối, luộc đến khi gà chín. Sau khi gà chín thì vớt ra, để nguội, xé ra thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Làm nóng chảo, phi một chút hành cho thơm, sau đó xào qua phần măng đã chuẩn bị từ trước.

Miến rửa sạch, cho vào nồi nước sôi trần cho đến khi miến có màu trong. Sau đó vớt bỏ sẵn ra bát.

Sử dụng lại phần nước gà đã luộc ức, đun sôi. Khi nước sôi thì bạn cho phần măng đã xào sơ vào. Đợi đến lúc nước sôi lại thì nêm gia vị sao cho vừa miệng, tắt bếp.

Ở bát miến đã chuẩn bị sẵn, bạn cho phần ức gà xé lên trên. Đổ nước dùng vào, trang trí thêm hành và rau răm.

4. Nộm ức gà và đu đủ

Nguyên liệu:

Thịt ức gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín với một chút muối. Sau khi gà chín, vớt ra đợi nguội sau đó xé nhỏ vừa ăn.

Trình bày ra đĩa, trang trí thêm lên bên trên số ớt sừng và lạc rang còn lại. Vậy là bạn đã hoàn thành xong một món gà cực ngon mà không hề ngấy rồi!

5. Salad ức gà, rau diếp

Nguyên liệu:

Bí quyết chọn mua thịt ức gà siêu ngon mà ai cũng nên biết

Vậy bạn đã biết cách chọn được một miếng thịt ức gà siêu ngon chưa. Nếu chưa có kinh nghiệm thì hãy tham khảo những bí quyết đơn giản sau đây:

Gà ngon sẽ có da mỏng mịn, màu vàng nhạt, phần ức màu vàng sẽ đậm hơn một chút. Không nên mua gà với màu sắc cũng như có mùi lạ.

Không nên mua ức gà càng nhiều gân trắng vì như thế chứng tỏ ức gà càng nhiều chất béo và ít protein, đồng thời ảnh hưởng đáng kể tới chất lượng thịt, khiến nó khó hấp thụ nước sốt và dễ hỏng khi nấu.

Quan trọng nhất, để mua được phần ức gà tươi mới, ngon, thì hãy mua gà được đảm bảo về chất lượng, có xuất xứ rõ ràng.

Với một miếng ức gà file khi bạn mua sắm trên siêu thị Vinmart 4.0 bạn sẽ có các lựa chọn sau:

File gà công nghiệp (0.3kg) có giá 30.870 đồng.

File gà công nghiệp CP (0.3kg) có giá 24.570 đồng.

(Lưu ý: Giá được cập nhật trên siêu thị online VinMart 4.0 ngày 07/06/2019 và có thể thay đổi tùy từng thời điểm)

Siêu thị VinMart 4.0 là gì?

Siêu thị VinMart 4.0 là một siêu thị ảo, hoạt động theo cơ chế đó là mô phỏng các cửa hàng bán lẻ và siêu thị vật lý với hình ảnh các sản phẩm có gắn sẵn mã QR.

Với tính năng Scan & Go trên app VinID, bạn có thể thoải mái mua hàng trên hệ thống siêu thị VinMart 4.0 với chiếc điện thoại thông minh của mình. Tính năng này cho phép khách hàng chỉ cần quét mã QR của sản phẩm cần mua trên Catalog hoặc cẩm nang mua sắm online, sau đó thực hiện thanh toán sản phẩm qua ví điện tử trên ứng dụng VinID là bạn đã mua hàng xong trên siêu thị VinMart 4.0 rồi, việc còn lại là bạn chờ nhân viên giao hàng tới nhà từ 2 – 4 giờ kể từ thời điểm đặt hàng.

Hướng dẫn mua sắm trên siêu thị VinMart 4.0

Cách giúp bạn mua sắm online trên siêu thị thông minh VinMart 4.0

Bước 1 : Tải ngay ứng dụng VinID về điện thoại thông minh một cách nhanh nhất tại:

Bước 2: Đăng nhập/ đăng ký ứng dụng.

Bước 3: Truy cập ” Ví của tôi ” để liên kết tài khoản thanh toán.

Bước 2: Mở App VinID, chọn mục Scan & Go. Sau đó thực hiện quét mã QR của sản phẩm bạn muốn mua.

Bước 3: Thực hiện thanh toán vô cùng nhanh chóng thông qua ” Ví của tôi ” trên ứng dụng, sau khi hoàn tất, đợi từ 2 – 4 giờ để nhân viên giao hàng tại nhà cho bạn.

Hiện nay, với việc liên kết ví điện tử trên ứng dụng VinID với 36 ngân hàng trên cả nước sẽ giúp bạn trải nghiệm hình thức thanh toán online nhanh gọn mà an toàn.

Món Ngon Với Lưỡi Vịt

Lưỡi vịt từ lâu đã xuất hiện trong giới ẩm thực Việt Nam như một món lạ và độc. Lạ là vì bình thường có ai nghĩ bộ phận lưỡi của con vịt cũng có thể tận dụng thành một món ăn ngon. Độc là vì mỗi chú vịt chỉ có duy nhất một cái lưỡi. Và vì vậy, lưỡi vịt vô tình trở thành món ngon cực hiếm được giới sành ăn kiếm tìm.

Món lưỡi vịt có vị béo ngậy, thơm đậm, dai, giòn, sần sật. Đảm bảo bạn sẽ không thể quên được hương vị sau khi ăn món ăn này.

1.lưỡi vịt chiên nước mắm

2.Lưỡi vịt xào gừng

Lưỡi vịt xào gừng ăn có vị thơm, cay của gừng . Là thức ăn dùng để làm món khai vị cho các bữa tiệc nhỏ hoặc có thể dùng với cơm trắng nóng. Cách thực hiện món ăn lưỡi vịt xào gừng như sau:

Nguyên liệu làm món lưỡi

vịt xào gừng

– 300g Lưỡi vị đã làm sạch

– 150g gừng

– Cà rốt: 01 củ

– Tỏi: 2 nhánh

– Nước tương ngon, muối, mật ong và dầu ăn

Cách làm món lưỡi vịt

xào gừng

1. Các bước chuẩn bị

– Khi chọn mua lưỡi vịt, bạn nên chọn loại đều, lấy bỏ phần màu trắng trên lưỡi, rửa sạch và để ráo nước.

– Lấy 100g gừng cắt mỏng, bạn nhớ chừa 1 ít và băm nhỏ, phần còn lại bạn đập giập.

– Cà rốt cắt lát mỏng, tỏi đập giập.

2. Các thực hiện

– Đun một nồi nước sôi, cho gừng đã đập giập và thêm một chút muối vào khi nước đã sôi, tiến hành trụng lưỡi vịt thật nhanh và vớt ra cho vào thau nước lạnh khoảng 5 phút tiến hành vớt lưỡi vịt ra và để ráo nước.

– Xóc gừng và cà rốt cắt mỏng với một chút muối với thời gian khoảng 5 phút sau đó xả nước lạnh, bóp nhẹ cho ráo nước, trộn với giấm, đường để khoảng 15 phút cho thấm và vớt ra.

– Cho một chút dầu ăn vào chảo, xào gừng băm và tỏi thật thơm, sau đó bạn cho lưỡi vịt vào, nêm gia vị muối, nước tương và mật ong. Nếm cho vừa ăn , cho thêm một phần gừng làm chua ngọt vào đảo đều, sau đó xúc ra đĩa.

– Xung quang đĩa xếp gừng và cà rốt chua ngọt, cho lưỡi vịt đã xào và giữa , cho thêm một vài là ngò

3.LƯỠI VỊT PHÁ LẨU

Nguyên liệu:

– 300g lưỡi vịt  – 1/2m cà phê ngũ vị hương  – 2 bông tai vị  – 2 lát gừng  – 2 củ hành tím nhỏ  – 2 tép tỏi  – 1 tép hành lá cắt khúc  – 3 muỗng súp rượu trắng  – 20g đường phèn  – 3 muỗng súp xì dầu  – 1/2 muỗng cà phê bột nêm

Cách làm:

– Lưỡi vịt mua về làm sạch, để ráo nước.

– Hành tím và tỏi đập dập,không cần bằm nát.

– Cho lưỡi vịt vào tô, ướp với hành tím, tỏi, ngũ vị hương, xì dầu cho ngấm gia vị. Sau đó cho lưỡi vịt vào 1 cái xoong nhỏ, thêm bông tai vị, gừng, hành lá, 1 muỗng sup rượu, đường phèn, bột nêm và 1 chén nước vào nấu sôi, nêm thêm một ít muối cho vừa khẩu vị. Khi lưỡi vịt sôi, vặn nhỏ lửa, nấu khoảng 30 phút là lưỡi vịt chín, không nấu quá mềm, vì lưỡi vịt ăn hơi dai dai mới ngon, sau đó vớt lưỡi vịt ra tô để ráo.

– Dùng 1 cái chảo không dính, cho ít dầu vào, chảo nóng thả từng chiếc lưỡi vịt vào chiên sơ. Chiên hơi xém vàng, thơm là được.

– Khi chiên, chị em lưu ý không để lửa quá lớn, vì món ăn dể bị cháy khét. Chiên xong cho lưỡi vịt ra đĩa, dọn kèm với dưa chuột, cà chua cắt khoanh, chấm tương ớt rất ngon.

4.Lưỡi vịt nướng sa tế

Nguyên liệu:

– 200g lưỡi vịt. – 1 thìa súp sa tế. – 2 nhánh hành lá. – 1 thìa cà phê đường. – 1 thìa súp hạt nêm, dầu vừng. – 1 thìa súp tương ớt. – 2 thìa súp vừng.

Vị cay cay của món lưỡi vịt nướng sa tế thật ngon và hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Cách làm:

– Lưỡi vịt làm sạch, ướp hạt nêm, đường, tương ớt và sa tế.

– Quạt bếp than nóng, nướng vàng lưỡi vịt. Khi nướng, bạn dùng cọ phết chút dầu vừng để lưỡi mềm.

– Vừng cho vào chảo rang vàng. Lưỡi vịt chín, cho ra đĩa, rắc vừng, cho hành lá tước sợi lên.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Món Ngon Với Ức Vịt trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!