Đề Xuất 2/2023 # Ngày Thu, Trổ Tài Nấu Thịt Bò Hầm Khoai Tây Hấp Dẫn Hết Ý, Chồng Con Đều Khen Ngon! # Top 5 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Ngày Thu, Trổ Tài Nấu Thịt Bò Hầm Khoai Tây Hấp Dẫn Hết Ý, Chồng Con Đều Khen Ngon! # Top 5 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Ngày Thu, Trổ Tài Nấu Thịt Bò Hầm Khoai Tây Hấp Dẫn Hết Ý, Chồng Con Đều Khen Ngon! mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Thịt bò hầm khoai tây là món ngon bổ dưỡng, hấp dẫn, khó ai có thể chối từ.

Thịt bò là thực phẩm giàu chất béo, chất đạm, bổ dưỡng hơn so với thịt lợn. Mua thịt bò, mua thêm chút đuôi bò, thêm chút rau củ như khoai tây, bạn đã có được món ngon hết ý, cả nhà đều nhất trí khen ngon!

Nguyên liệu chính cần chuẩn bị:

– 300g thịt bò

– 500g đuôi bò

– 2 củ khoai tây

– Nửa củ hành tây

– 1 củ gừng

– 6 củ tỏi

– Hoa hồi, hạt tiêu, thìa là

– 2 thìa rượu nấu ăn

– 2 thìa xì dầu

– 1 thìa dầu hào

– 1 thìa đường phèn

– 2 gam muối

Cách làm:

– Ngâm thịt bò và xương đuôi bò với nước sạch. Nếu có thời gian, bạn hãy ngâm và thay nước thịt bò, xương đuôi bò từ 2 – 4 tiếng.

– Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn và sơ chế tất cả các nguyên liệu.

– Chần thịt bò và xương đuôi bò trong nồi nước, thêm 2 thìa rượu, đun sôi tiếp 10 phút sau đó vớt thịt ra rửa sạch.

– Đổ dầu ăn vào nồi, cho hành lá, gừng, tỏi, hoa hồi, hạt tiêu, thìa là vào xào cho có mùi thơm.

– Trút thịt bò và xương đuôi bò vào xào, xào cho hết nước, xào đến khi thịt bò bắt đầu ra mỡ.

– Thêm nước nóng vào nồi, thêm nước tương, dầu hào, đường phèn nhỏ đun sôi trên lửa lớn, chuyển sang lửa nhỏ đun khoảng 1,5 giờ.

– Khi thịt bò chín mềm, đổ khoai tây vào, nêm 2 gam muối, tiếp tục đun khoảng 10 phút trên lửa lớn.

– Rắc một ít rau mùi lên trên và món thịt bò hầm khoai tây đã sẵn sàng.

– Thịt bò và xương đuôi bò hầm kiểu này béo ngậy nhưng không hề ngấy ngán, rất thích hợp cho bữa cơm chiều.

Cách Nấu Món Thịt Bò Hầm Khoai Tây

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

300 gram thịt bò ( Nên chọn thịt bò dày thớ thịt, có gân bò, khi hầm thịt bò sẽ ngon và dai hơn).

3 củ khoai tây.

1 củ cà rốt.

1 tép hành tím.

1 củ tỏi.

Hành lá, ngò rí.

1 gói ngũ vị hương.

Đường, muối.

Dầu ăn.

Nguyên liệu làm thịt bò hầm khoai tây.

2. Thịt bò hầm khoai tây

2.1. Sơ chế nguyên liệu

– Thịt bò mua về rửa sạch rồi mang đi ngâm với nước muối khoảng 20 phút.

– Sau khi ngâm xong các bạn thái thịt bò từng hình vuông vừa miệng.

– Khoai tây gọt sạch vỏ và ngâm với nước muối loãng để khoai tây không bị thâm, sau đó thái khoai tây thành những miếng vừa ăn.

– Cà rốt gọt sạch vỏ và bổ thành hình tròn vừa ăn.

– Hành tím, tỏi bóc sạch vỏ, băm nhuyễn.

– Hành lá, ngò rí đem sắc nhỏ.

2.2. Ướp thịt

– Cho thịt bò tô to và cho 1/2 số lượng hành tím, 1/2 số lượng tỏi, 1/3 gói ngũ vị hương, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê muối, trộn đều hỗn hợp trên để thịt ngấm đều gia vị và ướp trong thời gian 10 phút.

2.3. Cách chế biến món thịt bò hầm khoai tây

– Bắc nồi lên bếp và cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, bật bếp đợi dầu sôi thì cho hành tím, tỏi còn lại vào đảo đều khi tỏi, hành tím vàng đều thì cho thịt bò vào xào.

– Kiểm tra thịt bò đã mềm chưa bằng đũa. Nếu thịt bò đã mềm các bạn cho khoai tây, cà rốt vào và hầm trong thời gian 20 phút.

– Sau 20 phút kiểm tra xem khoai tây đã mềm chưa bằng cách lấy đũa tách đôi miếng khoai tây.

– Khoai tây mềm và bở thì cho hành lá, ngò rí, vào nồi. Đun khoảng 1 đến 2 phút rồi tắt bếp.

Với độ mềm khoai tây, cà rốt hòa quyện với vị ngọt của thịt bò làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần ngon hơn.

Gợi ý một số món ăn chế biến từ thịt bò:

Video hướng dẫn nấu ăn chi tiết

Cách Nấu Đuôi Bò Hầm Khoai Tây Siêu Ngon

Món ăn đuôi bò hầm khoai tây đang được rất ưa thích nhất là vào mùa đông khổng chỉ vì nó ngon mà còn rất bổ dưỡng ăn với cơm trong những bữa ăn gia đình thì gọi là hết sẩy. Chính vì vậy hôm nay Ngày Đêm sẽ hướng dẫn “cách nấu đuôi bò hầm khoai tây siêu ngon.

I. Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn đuôi bò hầm khoai tây.

Đuôi bò: 500gr

Bí đỏ: 300gr, khoai tây: 2 -3 củ nhỏ, cà rốt: 1 củ

Tỏi: vài nhánh, gừng: 1 củ

Hành hoa, hành lá, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu.

II. Cách nấu đuôi bò hầm khoai tây siêu ngon

Bước 1: Sơ chế đuôi bò

– Đuôi bò ngâm trong nước lạnh khoảng 30 đến 40 phút cho hết chất bẩn cũng như hết tiết xong vớt ra bỏ vào rổ.

– Dùng dao chặt đuôi bò thành từng khúc nhỏ vừa ăn, cho hết vào nồi, đổ đầy nước, có thể cho thêm 1 vài lát gừng vào bắc lên đến khi nào sôi thì tắt lửa.

Lưu ý: Có thể thêm một ít rượu trắng rồi đun sôi lại khoảng 3 – 5 phút nhằm khử mùi hôi đặc trưng của thịt bò. Sau khi hoàn thành các thao tác trên thì đổ đuôi bò ra rổ và rửa sạch lại với nước một lần nữa.

Bước 2: Ướp gia vị với đuôi bò

Cho các gia vị như: hạt nêm, hạt tiêu, gừng và tỏi băm nhỏ vào trộn hỗn hợp rồi ứớp đuôi bò trong vòng khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều.

Bước 3: Hầm đuôi bò

Dùng nồi rồi phi thơm 1 ít gừng, tỏi cho đuôi bò vào xào qua. Sau đó đổ ngập nước rồi hầm cho đến khi thấy đuôi bò chín mềm là được.

Bước 4: Sơ chế khoai tây

– Đem rửa khoai tây cho sạch, gọt bỏ vỏ, bổ miếng vừa trong thời gian chờ đợi đuôi bò chín. Lưu ý: bổ miếng tới đâu ngâm vào chậu nước ngay tới đó, tránh để ở ngoài mà khoai sẽ bị thâm mất ngon.

Bước 5: Sơ chế bí đỏ

Bước 6: Hầm đuôi bò với những thứ đã chuẩn bị

Khi đuôi bò đã chín mềm thì cho khoai tây vào ninh tiếp tới khi khoai chín thì cho bí đỏ và cà rốt vào rồi đậy nắp lại.

Bước 7: Thử mùi vị xem vừa ăn hay chưa

Khi bí đỏ đã chín tới thì các bạn cho hành lá, hành hoa thái nhỏ vào. Nêm nếm gia vị, hạt nêm vừa miệng là được. Tắt bếp và cùng thưởng thức món canh đuôi bò hầm khoai tây cà rốt cùng với cả nhà thôi nào

III. Những lợi ích mà món ăn đuôi bò hầm khoai tây mang lại

Giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực ở nam giới.

Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng tăng cường hoạt động của da, giúp cơ bắp phát triển, đả thông huyết mạch và nâng cao sức khỏe con người.

Ngoài ra, đuôi bò còn là vị thuốc thường dùng trong quá trình chữa suy nhược thần kinh, hay đau lưng, nhức mỏi và cả vấn đề lão hóa,…

Mong những kiến thức của bài bài viết cách nấu đuôi bò hầm khoai tây siêu ngon có thể giúp bạn học được mon ăn mới. Để đảm bảo an toàn khi nấu nướng hãy liên hệ ngay với Ngày Đêm qua số hotline: 091.929.7766 để được tư vấn về các thiết bị PCCC cho nhà bếp, đặc biệt hoàn toàn miễn phí

Đăng ký nhận báo giá các thiết bị pccc với giá ưu đãi nhất

CÔNG TY CỔ PHẨN PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ NGÀY ĐÊM

Website: http://ngaydem.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/ngaydem.com.vn/

Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Hầm Khoai Tây Cà Rốt Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà

Thịt bò thơm mềm cùng vị ngọt thanh của cà rốt, thơm bùi của khoai tây mang đến sức hút khó có thể chối từ. Cách làm thịt bò hầm khoai tây khá đơn giản nên ai cũng có thể tự tay chế biến tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò: 300 gram

Khoai tây: 2 củ

Cà rốt: 1 củ

Gừng: 1 nhánh nhỏ

Hành tím: 1 củ

Hành lá, ngò gai vừa đủ

Các loại gia vị: Hạt tiêu, muối, nước mắm, dầu ăn, đường…

Các bước làm thịt bò hầm khoai tây cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò còn tươi ngon sau khi mua ở chợ về đem rửa sạch, thái thành từng miếng vuông dày 2 – 2,5cm cho vào một ái âu lớn.

Khoai tây gọt vỏ, thái miếng vuông, ngâm với nước muối loãng 5 – 10 phút, vớt ra để ráo nước.

Hành ngò nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

Hành tím bỏ vỏ, băm nhuyễn.

Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng.

Bước 2: Ướp thịt bò

Với âu thịt bò đã thái, các bạn cho gừng, tỏi, chút tiêu xay, 1 muỗng đường, 1 thìa cafe nước mắm, ½ thìa cafe tiêu xay vào.

Bước 3: Hầm thịt bò với cà rốt, khoai tây

Cho nồi hầm lên bếp có sẵn 1 lít nước. Cho tiếp thịt bò vào đun với lửa lớn cho đến khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ.

Hầm trong khoảng 1 giờ đồng hồ thì cho khoai tây, cà rốt vào đun cùng thêm khoảng 15 – 20 phút cho các nguyên liệu vừa chín tới thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Khi hầm xong, cho hành ngò thái nhỏ vào rồi múc ra bát ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị hấp dẫn trọn vẹn nhất của món ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò: 200gram

Khoai tây: 1 củ

Cà chua: 1 quả

Hành khô: 1 củ

Một ít rau mùi và hành lá

Gia vị: Mắm, muối, mì chính…

Các bước làm thịt bò hầm khoai tây cho bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế thịt bò cũng tương tự như cách làm ở trên nhưng các bạn thái thịt bò thành miếng vuông nhỏ hơn để các bé dễ ăn.

Hành khô bỏ vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Cà chua rửa sạch, thái dọc thành miếng có độ dày 0,5cm.

Rau mùi và hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Tẩm ướp gia vị

Khi tẩm ướp gia vị cho thịt bò, các bạn không nên cho tiêu đen vào vì các bé không ăn được cay.

Cho thịt bò vào tô, cho thêm 1 thìa hạt nêm, ½ thìa nước mắm, 1 thìa mì chính vào cùng rồi trộn đều.

Ướp thịt bò khoảng 20 – 30 phút.

Bước 3: Tiến hành hầm khoai tây với thịt bò

Cho thịt bò vào xào cùng hành khô đã phi thơm, đến khi thấy thịt bò săn lại thì cho khoảng 500ml nước vào hầm. Trước khi đậy vung, các bạn cho cà chua và thêm chút gia vị đun trong vòng 1 giờ đồng hồ.

Sau đó, cho tiếp khoai tây chiên cùng vào hầm thêm 15 – 20 phút nữa thì cho rau mùi và hành lá vào rồi tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Sau khi xong, các bạn múc canh hầm khoai tây ra bát và đợi nguội bớt rồi lấy cho bé ăn.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Ngày Thu, Trổ Tài Nấu Thịt Bò Hầm Khoai Tây Hấp Dẫn Hết Ý, Chồng Con Đều Khen Ngon! trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!