Đề Xuất 2/2023 # Nộm Rau Muống Bắp Bò Ngon Rẻ Ở Hà Nội # Top 8 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Nộm Rau Muống Bắp Bò Ngon Rẻ Ở Hà Nội # Top 8 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Nộm Rau Muống Bắp Bò Ngon Rẻ Ở Hà Nội mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

– Đây là món khai vị được nhiều người lựa chọn khi đến với ẩm thực của Lẩu Đức Trọc . Vị thanh mát, giòn giòn, chua, ngọt, thơm mùi vừng của nộm rau muống bắp bò là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngấy mỡ thịt…

– Từng miếng rau muống chẻ giòn ngon ngấm vị hòa quyện cùng vị ngọt của bắp bò và thơm nức mùi tỏi tạo nên hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn của

Cách làm nộm rau muống bắp bò dai giòn

Nguyên liệu làm nộm rau muống bắp bò:

– Rau muống: 500g (bạn cũng có thể sử dụng rau muống chẻ bán sẵn nhưng nếu có thời gian bạn nên tự chẻ thì rau sẽ đảm bảo độ tươi, giòn ngon hơn)

– Thịt bắp bò: 200g

– Chanh: 1 quả

– Ớt sừng: 3 trái

– Tỏi: 2 củ

– Đậu phộng rang sẵn: 100g

– Ngò: 50g

– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn

Cách làm Nộm rau muống bắp bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu chuẩn bị chế biến nộm rau muống bắp bò

– Rau muống: Tỉa hết lá, rửa sạch, chẻ ra từng sợi dài, ngâm vào nước pha chút muối loãng để rau có độ cong hấp dẫn, vớt ra, để ráo.

– Thịt bò: Rửa sạch, thái lát mỏng theo thớ thịt nằm ngang để bắp bò không bị dai, ướp thịt bò với tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn trong 15 phút để bò ngấm gia vị.

– Ớt sừng: Thái lát.

– Ngò: Nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3cm.

– Đậu phộng rang sẵn: giã dập.

– Chanh: Lấy nước cốt.

Bước 2: Tiến hành nộm

– Sử dụng 1 chảo, cho dầu ăn vào, rồi cho tỏi băm vào phi cho đến khi tỏi dậy mùi thơm sau đó tắt bếp, cho vào chảo 1 thìa hạt nêm, bột ngọt, đường, nước cốt chanh, tiêu, trộn đều. Sau đó thì trộn hết những nguyên liệu này lên sao cho chúng tan hết là được, Cho hỗn hợp vào chảo thịt bò vừa xào, đảo đều tay.

– Cho rau muống chẻ vào một cái âu lớn, rồi cho hỗn hợp thịt bò và gia vị vào, trộn thật đều cho ngấm gia vị.

– Bày món ra đĩa, dàn đều sao cho hấp dẫn, rắc đậu phộng giã dập, tiêu, ngò lên trên là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy.

Vây là đã có món nộm rau muống bắp bò cực ngon với sự kết hợp giữa thịt bắp bò cùng rau muống theo phong cách ẩm thực Việt. Thưởng thức vị chua chua, ngòn ngọt với món nộm rau muống thịt bò cùng gia đình quả là món quà tuyệt vời cho ngày cuối tuần nhỉ.

Cách Làm Nộm Rau Muống Youtube

Cách làm nộm rau muống ngon nhanh chóng

Cũng giống như bao cách chế biến món ăn từ rau muống khác Cách làm nộm rau muống được đánh giá là món ăn dễ thực hiện, ngon lại làm nhanh chóng.

Nguyên hiệu cần chuẩn bị cho Cách làm nộm rau muống:

Cách thực hiện:

Rau muống bạn đem nhặt bỏ ngọn già hoặc lá sâu

Ngắt khúc nếu bạn cảm thấy chúng quá dài

Rửa sạch vài lần với nước rồi để ráo nước, thậm chí là nên ngâm với nước muối để loại bỏ tốt chất bẩn cũng như thuốc trừ sâu.

Đem luộc rau vừa chín tới thì vớt ra ngay tiếp tục ngâm rau vừa sơ chế vào một một bát nước đá lạnh 5 phút cho rau nguội. Việc này ngoài việc giúp rau nhanh nguội mà rau sẽ giòn ngon và có màu xanh đẹp mắt hơn rất là nhiều.

Tỏi đem băm nhỏ, ớt sừng đem thái sợi làm nước mắm chua ngọt

Lạc rang chín rồi xát sạch vỏ, giã dập.

Cuối cùng lấy rau để ráo nước rồi cho nước mắm vào trộn đều lên, thêm lạc vào vừng vào là bạn đã làm xong Cách làm nộm rau muống nhanh chóng, thơm ngon và hiệu quả.

Một vài lưu ý với công thức này

Bạn nên trộn gần lúc ăn đừng trộn sớm quá nó sẽ bị ỉu

Nếu chưa dùng hãy bỏ tất cả nguyên liệu vào tủ lạnh để làm bảo sự giòn ngon

Muốn hấp dẫn hơn các bạn có thể trộn thêm với tai heo, tôm, rau thơm .. tất cả đều có thể cho ra món ăn tuyệt hảo nhất.

Đây là một trong những món ăn giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Cách làm rau muống xào tỏi

Bên cạnh Cách làm nộm rau muống thì Cách làm rau muống xào tỏi cũng được rất nhiều người quan tâm. Hứa hẹn công thức đơn giản sau đây sẽ cho bạn món ăn vô cùng đặc biệt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 bó rau muống, tỏi, đường, ớt, nước mắm và 1 số gia vị khác

Sơ chế nguyên liệu:

Rau muống khi bạn lựa hạn chế chọn loại quá già vì nó sẽ làm cho món ăn trở nên không ngon. Sau đó bạt lặt bỏ lá héo, già úa đi, phần già … rửa sạch nhiều lần với nước . Muốn yên tâm hơn bạn có thể ngâm với muối trước khi chế biến để không lo bị ảnh hưởng của các thuốc trừ sâu.

Về phần tỏi bạn bóc và băm nhuyễn để sẵn, cũng có thể làm thêm một số hình thức trang trí khác để chuẩn bị cho món ăn thêm hấp dẫn.

Đun nước thật sôi nhớ là để lửa lớn và phải canh là nước phải ngậm rau, sau đó cho một chút muối vào đổ rau muống vô trụng, nhớ là trụng sơ thôi để lâu qua rau sẽ mềm. Nhớ không được bỏ qua bước này, nó cực kỳ quan trọng nó giúp cho món rau muống xào tỏi xanh tươi và không bị thâm đen.Vớt rau ra ngoài cho ngay vào nước lạnh dể rau được xanh và giòn.

Bật bếp lên cho chảo nóng rồi cho dầu ăn vào, đun sôi thì mới cho tỏi băm nhuyễn đã chuẩn bị vào. Đảo thật đều tay cho đến khi tỏi vàng và nghe thấy mùi thơm. Tiếp tục cho rau muống vào chảo rồi đảo đều tay.

Nêm nếm gia vị, cho thêm phần tỏi còn lại vào chảo đảo cho đến khi mùi thơm phức và rau chín đều rồi vớt ra dĩa trang trí.

Một vài lưu ý nhỏ với món rau muống xào tỏi:

Xào rau muống với chảo sẽ ngon hơn khi xào bằng nồi

Chúng ta có thể dùng phần nước luộc rau khi nảy nêm nếm thêm ít chút muối + chanh + bột ngọt sao cho vừa ăn là được.

Để cho món ăn này thêm phần phong phú bạn có thể thực hiện xào với các loại ốc, ốc móng tay chẳng hạn.

Cách Làm Nộm Thịt Bò Khô Ở Hà Nội, Nộm Bò Khô Xoài Xanh, Bò Khô Đu Đủ

Nộm thịt bò khô thường thấy ở Hà Nội và được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích, mùi vị của nộm bò khô hấp dẫn tạo cho người ăn cảm giác ăn rồi lại muốn ăn nữa và ăn mãi không chán. Bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nộm thịt bò khô ở Hà Nội, cách làm nộm xoài bò khô và cách làm nộm bò khô đu đủ !

Cách làm nộm thịt bò khô ở Hà Nội nộm bò khô đu đủ

Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị để làm món nộm thịt bò khô đu đủ ở Hà Nội

1 quả đu đủ, 1 củ cà rốt

100gr thịt bò khô, 100gr lạc

Rau mùi, kinh giới, húng bạc hà

Dấm, đường, nước mắm

Muối, tỏi, ớt

Hướng dẫn cách làm nộm thịt bò khô đu đủ ở Hà Nội

Đầu tiên các bạn nhặt rau thơm : bỏ gốc và cọng già, rửa sạch, ngâm nước muối loãng trong khoảng 10 phút sau đó với ra rồi vẩy sạch nước và để ráo nước.

Tiếp đến các bạn cạo vỏ cà rốt, và gọt bỏ vỏ đu đủ rồi đem rửa sạch, và bào sợi nhỏ. Khi đã bào sợi xong đu đủ và cà rồi thì các bạn trộn với 2 thìa muối và bóp cho thật ráo nước. Làm như vậy sẽ giữ được độ giòn và màu sắc đẹp mắt của đu đủ và cà rốt.

Bước tiếp theo các bạn bóc vỏ tỏi , băm nhỏ, ớt thì thái nhỏ và pha nước trộn nộm thit bò khô đu đủ Hà Nội theo tỉ lệ : 3 thìa con dấm, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, và 1 thìa nước lọc, tỏi, ớt

Lạc rang chín, bỏ vỏ, sau đó giã dập (lưu ý là không được giã lạc nhỏ quá).

Thịt bò khô các bạn xé sợi nhỏ.

1 củ cà rốt

1 quả xoài xanh

2 thìa đường

2 thì nước cốt chanh

2 thìa canh nước mắm

Tỏi băm

Ớt băm

100g bò khô xé nhỏ

Rau húng bạc hà , lạc rang bỏ vỏ

Bước cuối cùng là các bạn cho tất cả nguyên liệu: đu đủ, cà rốt, thịt bò và các loại rau với nước trộn nộm vào trộn đều, sau đó rắc thêm lạc rang lên trên. Như vậy là món nộm bò khô Hà nội đu đủ của bạn đã hoàn thành rồi.

Đầu tiên các bạn gọt vỏ xoài và cà rốt sau đó bào sợi nhỏ

Tiếp đến là pha nước trộn nộm bò khô xoài xanh theo tỉ lệ: 2 thìa đường, 2 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh nước mắm, tỏi băm và ớt băm.

Hướng dẫn cách làm nộm bò khô xoài xanh

Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị để làm nộm bò khô xoài xanh

Hướng dẫn cách làm nộm bò khô xoài xanh

Măng Trúc Xào Bò Ngon Rẻ Hà Nội

Nguyên Liệu làm Măng trúc xào bò (Cho 4 người ăn)

– 300 gr thịt thăn bò

– 2 kg măng trúc nguyên vỏ

– Tiêu, bột canh, dầu ăn, tỏi

Cách làm Măng trúc xào bò:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Măng trúc bóc vỏ, muốn bóc vỏ nhanh lấy dao dọc vỏ một nhát từ chân lên ngọn măng hơi sát vào thịt măng một chút, lấy ngón tay quấn từ ngọn vào vào ngón tay mình sẽ bóc đc hết vỏ rất nhanh, hoặc móng tay lách vào một bên vừa cắt tách 1 vòng là sạch

– Sau khi bóc vỏ các bạn rửa sạch, ngâm nước muối ấm, có thể ngâm qua đêm để sạch hết chất nhựa trong măng. Măng sau khi ngâm nước ấm thì vớt ráo nước, xắt lát mỏng hoặc có thể cắt khúc bằng 5-7cm rồi đập dập. Miếng nào còn dầy nên chắt mỏng hơn để đảo cho chín nhanh.

– Tỏi bóc vỏ đập dập

– Thái lát mỏng thịt thăn bò. Ướp dầu ăn, dầu hào, cafe, cafe tỏi bằm ướp 30 phút trước khi xào

Bước 2: Tiến hành xào:

– Khoảng 5 đến 7 phút thì chín thịt và măng, tắt bếp bắc khỏi bếp và rắc tiêu đảo đều lên bầy ra đĩa.

– Món măng trúc xào bò đã sẵn sàng rồi, món này vừa ngon vừa lại miệng, sẽ là món quà cho gia đình và người thân trong bữa cơm thân mật cuối tuần này. Khi ăn có thể chấm măng với nước tương, món này ăn với cơm nóng cũng tuyệt vời luôn.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Nộm Rau Muống Bắp Bò Ngon Rẻ Ở Hà Nội trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!