Đề Xuất 1/2023 # Súp Gà Nấm Hương Mới Lạ Khai Vị Cho Bữa Ăn Gia Đình # Top 2 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 1/2023 # Súp Gà Nấm Hương Mới Lạ Khai Vị Cho Bữa Ăn Gia Đình # Top 2 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Súp Gà Nấm Hương Mới Lạ Khai Vị Cho Bữa Ăn Gia Đình mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Giới thiệu về món súp gà nấm hương

Súp là một món ăn có nguồn gốc từ Pháp với ý nghĩa ban đầu là một món canh, nước hầm để ăn cùng bánh mì. Hiện tại, súp đã trở thành món khai vị phổ biến, bình dân trên cả thế giới với nhiều phiên bản khác nhau. Trong đó, món súp gà nấm hương rất được yêu thích bởi cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Súp gà nấm hương là món súp được sử dụng rộng dãi tại các bữa tiệc, hay đơn giản là món ăn khai vị cho bữa tối ấm cúng. Chẳng cần phải ra nhà hàng, chỉ cần một công thức đơn giản và vài bí quyết là bạn có thể trổ tài nấu nướng với món súp gà thơm ngon ngay tại nhà để gia đình cùng thưởng thức.

Với nguyên liệu chính là thịt gà và rất nhiều loại rau củ thơm ngon, bổ dưỡng, súp gà khá bổ dưỡng và phù hợp với mọi đối tượng. Vị ngọt từ nước luộc gà, hương thơm của nấm, vị bùi của ngô sẽ làm cho bất cứ ai nếm thử cũng phải tấm tắc khen ngon. Nhờ hương vị dễ ăn, công thức đơn giản, súp gà nấu nấm là món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi.

Những nguyên liệu bạn có thể mua tại FoodHub:

Bí quyết để nấu món súp gà ngon

Với cách nấu súp gà này, nên dùng bắp Mỹ để nấu thì súp sẽ có vị ngọt tự nhiên và có màu sắc đẹp

Chọn phần thịt ức gà để nấu súp sẽ ngon và đẹp mắt hơn. Ngoài ra, phần ức gà rất giàu chất đạm nhưng lại ít chất béo, rất tốt để cho mọi người mà không phải lo lắng vấn đề tăng cân.

Bỏ Túi Cách Làm Món Gà Xào Nấm Hương Ngon Tuyệt Cho Gia Đình

Nội dung bài viết

Gà xào nấm hương món ăn ngon giàu dinh dưỡng

Được kết hợp hài hòa với gia vị nêm nếm tại nên món ăn thơm ngon, ngọt tự nhiên. Thịt gà mềm, kết hợp cùng các miếng mấm dai dai thơm thơm đậm đà tạo hương vị đã ăn rồi thì rất khó quên.

Món gà xào nấm hương có màu sắc rất hấp dẫn, bắt mắt. Món ăn có mặt ở các quán ăn bình dân đến các nhà hàng lớn nhỏ. Phù hợp cho các bữa cơm gia đình hàng ngày và món ngon chiêu đãi khách. Với cách chế biến món ăn đơn giản không cần là người nội trợ khéo léo đảm đang cũng có thể thực hiện được. Chính vì vậy, món ăn ngày càng được nhiều người yêu thích và lựa chọn.

Cách làm món gà xào nấm hương

Gà xào nấm có hàm lượng chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, để có thể thưởng thức món ngon này hãy thực hiện theo các bước hướng dẫn sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị ( dành cho 4 người ăn)

300g Thịt ức gà

200g nấm hương khô

100g nấm hương tươi

10g gừng tươi

2 nhánh tỏi

1 nhánh hành lá

1 thìa canh bột bắp

2 thìa canh rượu thiệu hưng

2 thìa dầu hào

Dụng cụ chế biến gồm: chảo chống dính, đũa, thìa, tô chén

Cách thức thực hiện món ăn gà xào nấm hương

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

Sơ chế gà

Đem phần thịt gà đã chuẩn bị rửa sạch và cắt chúng thành các miếng vừa ăn theo sở thích.

Tẩm ướp thịt gà với 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm, và 1 ít tiêu. Có thể thay đổi liều lượng gia vị theo khẩu vị phù hợp với từng gia đình. Ướp thịt gà trong khoảng từ 20 đến 30 phút để thịt được ngấm đều gia vị.

Gừng và tỏi lột sạch vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ

Nấm hương khô rửa sạch với nước để loại bỏ đi bụi bẩn, đất cát. Sau đó, ngâm chúng trong nước nóng cho thêm vào 1 ít muối, chờ khoảng 30 phút thì nấm sẽ nở mềm rồi thì vớt ra và vắt thật ráo nước.

Tiếp đến, tiến hành cắt bỏ phần chân nấm, bởi phàn chân nấm thường rất cứng và ăn không ngon. Tiếp tục xả nấm dưới vòi nước nhiều lần đồng thời vắt nhẹ nước sau mỗi lần xả. Cuối cùng, cắt đôi nấm đã làm sạch thành các miếng vừa ăn

Nấm hương tươi làm sạch và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2: Xào gà

Bắt chảo chống dính lên bếp, dùng nóng chảo với 2 thìa canh dầu ăn. Tiếp đến, cho gừng và tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm trong khoảng 30 giây.

Tiếp theo cho thịt gà đã được tẩm ướp vào chảo đảo đều đến khi thịt tái chín thì cho nấm tươi và xào chung thêm khoảng 2 đến 3 phút.

Sau đó, cho thêm nấm khô đã được sơ chế và xào

Nêm nếm gia vị cho món ăn gồm: 3 thìa canh nước tương, 3 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh rượu Thiệu Hưng cùng nước bột bắp vào chảo.

Đảo thật đều cho thịt gà được thấm đều gia vị, xào trong khoảng thời gian 2 đến 3 phút nữa cho các nguyên liệu được chín hoàn toàn thì tắt bếp.

Cho hành lá cắt nhỏ vào chảo và đảo sơ qua nữa là hoàn thành món ăn rồi.

Bây giờ, hãy cho thức ăn ra đĩa và thưởng thức món ngon cùng gia đình thôi.

Nếu bạn muốn chế biến món gà xào nấm rơm, hay nấm đùi gà nấm bào ngư,… thì bạn có thể làm tương tự gà xào nấm hương như trên. Chỉ cần thay thế nguyên liệu nấm hương thành loại nấm mà bạn yêu thích thôi đấy.

Yêu cầu sau khi hoàn thành món ăn gà xào nấm hương

Về màu sắc món ăn trong hấp dẫn và bắt mắt. Nhìn vào món ăn có thể thấy nguyên liệu gà và nấm dduowjc hòa trộn đầu không có nguyên liệu nào lấn át nguyên liệu nào.

Về hương vị món gà xào nấm phải có mùi thơm đặc trưng của gà và nấm. Khi thưởng thức, người dùng có thể cảm nhận được độ ngọt tự nhiên của gà nấm hương tươi. Gia vị thấm đều đậm đà, vừa miệng.

Phần thịt gà khi xào phải chín mềm không bị quá dai hay quá bở nát. Tương tự nấm hương cũng như thế vẫn giữ được độ dai dai củ nấm không bị quá chín.

Món ăn gà xào nấm được chế biến theo hướng đẫn được đánh giá đạt yêu cầu và thành công khi đáp ứng được các tiêu chí sau đây:

Công dụng của món ăn gà xào nấm hương

Gà xào nấm hương như bạn đã biết nó có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Vậy cụ thể món ăn có công dụng như thế nào? Hãy khám phá các công dụng tuyệt vời của món ăn gà xào nấm sau đây:

Thịt ức gà là 1 loại thịt trắng ngon, dễ ăn và lành mạnh cho cơ thể. Phù hợp cho những người đang muốn thay thế đàn cho thực phẩm thịt đỏ. Với nhiều công dụng tốt như:

Thịt ức gà là lựa chọn tối ưu cho việc chăm sóc cơ thể cho quá trình luyện tập cơ bắp. Với hàm lượng protein cao giúp bạn có thể cải thiện được các khối cơ và cải thiện về sức mạnh.

Nếu bạn đang muốn luyện tập ăn uống health thì các món ức gà là lựa chọn tuyệt vời. Với nguồn protein lớn nhưng lại chứa rất ít calo, khoảng 85g thịt ức gà chỉ chứa 130 calo.

Trong loại thực phẩm còn chứa các loại axit amin thiết yếu giúp cơ thể bạn được ổn định và giảm bớt căng thẳng. Từ đó, việc tập trung được diễn ra tốt hơn giấc ngủ được sâu và ngon hơn.

Nấm hương dù ở trạng thái tươi hay khô thì loại thực phẩm này vẫn giữ được hàm lượng chất xơ và vitamin B và một số loại khoáng chất khác.

Mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ngừa ung thư, cải thiện làn da, hỗ trợ điều trị mụn, chắc khỏe xương,…

Ngoài, món ăn gà xào nấm này còn rất giàu vitamin B12 tốt cho hồng cầu, và các chất oxy hóa tốt cho cơ thể,….

5 Cách Nấu Cơm Gà Ngon Nhất Chuẩn Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình

Đặc trưng cho nền nông nghiệp Việt Nam đó là cây lúa nước. Từ xa xưa ông ta đã dạy : ” Có làm thì mới có ăn” đúng là như thế, chính từ đôi bàn tay của con người đã tạo ra những hạt lúa thóc đến ngày hôm nay tạo một nguồn lương thực để duy trì cuộc sống. Từ hạt lúa ấy tạo nên những hạt cơm dẻo và thơm ngon hơn trong từng bữa ăn và càng ngày con người càng phát triển biến tấu hạt cơm ấy thành những món ăn mang hương vị khác nhau.

5 CÁCH NẤU CƠM GÀ NGON NHẤT

Cơm gà Hội An

Hội An mảnh đất xinh đẹp ở Quảng Ngãi nơi đây không chỉ nổi bật với các phố cổ mà ẩm thực rất nổi tiếng nữa. Hàng năm, khách du lịch nước ngoài đến tham quan và du lịch khá đông, có lẽ họ yêu đất nước Việt Nam chúng ta, yêu những vẻ đẹp nên thơ, yêu con người hiền lành,hiếu khách và đến những hương vị mang âm hưởng hồn Việt.Các món ăn ở Hội An vô cùng nhiều và nổi tiếng như cao lầu, bánh canh, tào phớ,… và đặc biệt ở đây là món cơm gà Hội An. Với nguyên liệu sẵn có và cách làm đơn giản đã tạo nên một hương vị riêng cho xứ Quảng.

Nguyên liệu chính cho món cơm gà Hội An

gà ta 1,5kg ( tùy vào số lượng người ăn)

gạo tám thơm 500g

nghệ 1 củ

lòng gà

nộm ăn kèm là nộm đu đủ và nộm hành tây

Cách làm cơm gà Hội An

Đầu tiên thit gà rửa sạch sát muối rồi cho vào nồi luộc thêm mấy lát gừng để gà không bị hôi, luộc tầm 15-20 không nên luộc gà chín sẽ bị nát

Tiếp theo, đem gạo vo sạch trộn với nước nghệ tươi cho vàng đều rồi rồi đổ nước luộc gà cắm cơm lên

Nộm đu đủ bào sợi rồi cho muối, đường , rau thơm bóp chua chua

Lòng gà làm sạch rồi xào thơm lên

Cuối cùng trang trí ra đĩa cùng với dưa chuột và cà chua

Cách nấu cơm gà hội an

Cơm gà Tam Kỳ

Đã từ lâu cơm gà Tam Kỳ nổi tiếng với rất nhiều người bởi sự hấp dẫn của nó từng xớ thịt được xé ra cùng những hạt cơm dẻo hòa quyện với nước chấm chua ngọt đậm đà cho bữa ăn cuối tuần của gia đình . Đây cũng là món ăn nổi tiếng của xứ Quảng được nhiều ưa thích và là lựa chọn cho bạn thực đơn của kì nghỉ khi đến nơi đây. Cách làm thì rất đơn giản và dễ làm thôi.

gà ta : 1- 1,5kg

gạo tám thơm : 500g

nghệ : 1 củ

Hành tây : 1 củ

Gia vị : muối, đường, chanh,…

Cách làm cơm gà Tam Kỳ

Cách nấu cơm gà tam kỳ

Cơm gà Hải Nam

Nguyên liệu chính cho món cơm gà Hải Nam

Cách chế biến cơm gà

Đầu tiên, cho gà rửa sạch bỏ vào nồi luộc thêm mấy lát gừng. Gà chín vớt ra để nguội và chặt miếng vừa ăn

Tiếp theo, gạo vo sạch rang qua cho săn lại rồi đổ nước nuộc gà nấu cơm

Cuối cùng bày gà và trang trí ra đĩa thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt

Cách nấu cơm gà hải nam ngon

Cơm gà xối mỡ

Cách chế biến món cơm gà

Cơm gà xé phay

Cách nấu cơm gà xối mỡ ngon

Cơm gà xé phay là món ăn rất ngon và bổ dưỡng đươc chế biến từ gà, có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Bạn không phải chạy ra hàng quán để ăn nữa mà từ hôm nay bạn sẽ có trong tay bí quyết cách nấu cơm gà xé phay ngon đúng điệu.

Nguyên liệu chính cơm gà xé phay

Gà ta : 1- 1.5kg

Lòng gà

Gạo tám thươm : 500g

Nghệ : 1 củ

Hành tây : 1củ

Nấm hương, mộc nhĩ

Gia vị : muối, đường, xì dầu

Cách thực hiện cơm gà xé phay

NHỮNG ĐIỀU MÀ BẠN NÊN BIẾT VỀ CÁCH NẤU CƠM GÀ

Cơm gà là món ăn đã rất quen thuộc với tất cả gia đình việt. Tuy nhiên có thể bạn còn nhiều điều có thể bạn chưa biết về món ăn truyền thống này.

Cơm gà là gì ?

Thịt gà nấu với gì ?

Nguyên liệu : thịt gà 300g, rau cải bắp 200g, cà chua 2 quả, rau sống 1 mớ, chanh, đường, muối, sốt myloemlisa

Cách làm : Thịt gà luộc lên xé nhỏ, rau rửa sạch thái nhỏ, cà chua bổ múi cam, sau đó trộn hết nguyên liệu và gia vị vào cho ngấm đều cuối cùng cho sốt và bày ra đĩa

Nguyên liệu : Thịt gà 500g, sả 2 củ, ớt 2 củ,mắm, muối, tiêu đường

Cách làm : gà chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, rồi đun qua với lượt nước sôi rồi đổ đi. Sau đó, sả ớt đập dậm băm nhuyễn xào thơm lên rồi cho gà vào xào cho tới khi thịt gà vừa chín tới thì tắt bếp

Thịt gà có tác dụng gì ?

Thịt gà chứa rất nhiều các axitamin, chất đạm và chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể của bạn :

Chứa lượng protein cao nhiều đạm ít chất béo đây là cách để bạn có thể giảm cân

Ăn thịt gà nhiều ngăn ngừa loãng xương ở người già

Phụ nữ sau sinh ăn thịt gà nhiều rất tốt chống bệnh trầm cảm hết chán nản và buồn bã

Gisup ngăn chăn các axit amin tốt cho tim mạch và kiểm soát được các mạch máu

Tăng cường hệ miễn dịch chống cảm cúm ốm sốt và trao đổi chất trong cơ thể tốt hơn

Ai đang bị cận ăn thịt gà sẽ giúp cải thiện độ cận của mắt làm sáng mắt

Đẹp da và mềm môi hơn khi ăn gan gà giúp da mềm mại trắng sáng hơn cho bạn làn môi căng mọng

Làm Gỏi Bắp Bò Khai Vị Cho Bữa Ăn Ngon Miệng

– 120g bắp bò

– 2 cây sả to

– 200g rau thơm

– 2 củ hành tím

– 4 trái ớt

– 20g gừng

– 1 quả dưa leo

– 2 quả chanh to

– 50 g cà rốt

– 1 thìa café hạt nêm

– ½ thìa café bột ngọt

– ½ thìa café đường

– ¼ thìa café tiêu

– 1 thìa súp vừng rang

Cách làm làm gỏi bắp bò:

– Vắt 1 quả chanh để lấy nước cốt, bỏ sạch hạt chanh để không bị đắng.Cho vào bát một thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa café đường, 1 thìa café ớt băm, 1 thìa café tỏi băm. Trộn đều. Nếm có đủ vị chua cay mặn ngọt vừa ăn là được.

– Nhặt sả, rửa sạch. Hành tím cắt lát mỏng. Rau thơm rửa sạch, xắt khúc. Ớt rửa và đập dập. Gừng, cà rốt gọt vỏ, nạo sợi. Dưa chuột gọt vỏ, khoét ruột và cắt sợi.

– Chuẩn bị một chiếc đĩa lòng sâu, dùng được trong lò vi sóng. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đĩa rồi cho vào lò vi sóng quay 3 phút cho dầu sôi. Sau đó lấy đĩa ra, cho tiếp hành và tỏi vào đảo đều, khi hành chín sẽ có mùi thơm, màu vàng nhạt.

– Quay khoảng 6 phút nữa thì được. Thịt bò nếu nấu chín quá sẽ dai, ăn không ngon, thịt không còn ngọt. Nhất là phần bắp nhiều thịt, nếu chín quá sẽ bị khô. Các bạn nên chú ý vào độ chín của miếng thịt để tắt lò vi sóng đúng lúc, hợp với khẩu vị của mình.

– Bát nước chấm có1 muỗng canh nước lọc còn ấm, 1 thìa café nước mắm nguyên chất. Đập dập 1 nhánh gừng, ít rau thơm, tỏi đập dập, vừng rang, nước me lọc để tạo độ sánh,…Nếu thích ăn cay, cho thêm 1-2 thìa café ớt băm nhỏ.

Khi bày nên bày thịt bò ra một đĩa riêng, kèm theo bát nước chấm pha đúng kiểu.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Súp Gà Nấm Hương Mới Lạ Khai Vị Cho Bữa Ăn Gia Đình trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!