Top 3 # Xem Nhiều Nhất Các Món Ăn Ngon Hà Nội 2011 Mới Nhất 2/2023 # Top Like | 10giayxantay.com

Liên Hoan Ẩm Thực “Món Ngon Các Nước 2011”

Sân khấu chính Liên hoan “Món ngon các nước” năm 2010, tại Công viên 23/9

Liên hoan Ẩm thực “Món ngon các nước 2011 – Taste of the World – 2011” được tổ chức từ ngày 26.12.2011 đến ngày 01.01.2012 tại Khu B, Công viên 23.9, Quận 1, TPHCM – do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Du lịch Thành Phố Hồ Chí Minh, Báo Sài Gòn Tiếp thị phối hợp Công ty Truyền thông Hải Dương tổ chức. Liên hoan với nhiều hoạt động phong phú và đa dang: Qua các Chương trình biểu diễn nghệ thuật dân tộc, trò chơi dân gian, hoạt động biểu diễn chế biến và phục vụ ẩm thực, Hội thi Gian hàng đẹp, thi tỉa rau, củ, quả nghệ thuật, Hội thi “Món ngon các nước”, kỷ lục “Các món gỏi Việt Nam”,…và rất nhiều sự kiện hấp dẫn tại chương trình sân khấu hóa ” Lễ hội mừng năm mới 2012″

Liên hoan Ẩm thực “Món ngon các nước 2011 – Taste of the World – 2011” được xây dựng với những nội dung phong phú, đa dạng, nhằm giới thiệu những tinh hoa trong ẩm thực Việt Nam nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung, phục vụ người dân chúng tôi và du khách Quốc tế nhân dịp năm mới Dương lịch 2012. Qua đó, giới thiệu các chương trình Văn hóa, Nghệ thuật Ẩm thực và hoạt động phục vụ công chúng, du khách trong và ngoài nước.

Liên hoan còn giới thiệu một sự kiện Văn hóa – Du lịch nhằm tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và các nước, tạo cơ hội giao lưu, trao đổi văn hóa, góp phần thúc đẩy mối quan hệ hữu nghị, hợp tác quốc tế. Đồng thời, thông qua Liên hoan này còn giới thiệu đến bạn bè Quốc tế hình ảnh Thành Phố Hồ Chí Minh năng động, nhiều hoạt động Văn hóa, Du lịch phong phú đa dạng, đang chủ động hội nhập vào nền kinh tế quốc tế.

Liên hoan Ẩm thực “Món Ngon Các Nước 2011 – Taste of the World – 2011 “ được tổ chức với quy mô lớn hơn, dự kiến thu hút sự tham gia của nhiều đơn vị hơn so với những kỳ Liên hoan trước, dự kiến có 80 đơn vị tham gia, đại diện cho hơn 25 quốc gia và vùng Lãnh thổ, bao gốm: Các cơ quan Tổng lãnh sự quán nước ngoài tại chúng tôi kết hợp với các đơn vị kinh doanh ẩm thực nước ngoài đang hoạt động trên địa bàn thành phố, các Doanh nghiệp, Nhà hàng, Khách sạn, các đơn vị kinh doanh ăn uống có những món ngon, vật lạ, nổi tiếng của các quốc gia, Việt Nam trên địa bàn thành phố và các Tỉnh lân cận. Ngoài ra, các doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm do Việt Nam sản xuất thuộc lĩnh vực: thực phẩm chế biến, bánh kẹo, kem, kinh doanh các sản phẩm phục vụ du lịch (hàng thủ công mỹ nghệ …), các dụng cụ chế biến thức ăn (bếp, nồi…), ưu tiên cho các doanh nghiệp đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao”

Một số Hoạt động tiêu biểu tai Liên hoan “Món Ngon Các Nước 2011”:

Các đơn vị tham gia Liên hoan thiết kế, đầu tư, trang trí gian hàng, chọn lựa thực phẩm phục vụ, trang phục của nhân viên…theo tiêu chí thể hiện được đặc trưng văn hóa của quốc gia hoặc địa phương mình đại diện. Đảm bảo vấn đề An toàn vệ sinh thực phẩm của từng gian hàng. Ban Giám khảo sẽ tiến hành chấm điểm dựa trên các tiêu chí cụ thể để trao Giải thưởng Gian hàng đẹp cho đơn vị toàn diện nhất.

Là một trong những sự kiện có ý nghĩa của Liên hoan Ẩm thực Mon ngon các nước (Taste of the World) năm 2011, nhằm giới thiệu nét đặc sắc trong ẩm thực của các Khách sạn cao cấp tại Việt Nam và mời các Khách sạn 5 sao các Quốc gia tham dự. Các đơn vị tham gia tự quảng bá thương hiệu mình, biểu diễn nghệ thuật chế biến các món ăn, thức uống đặc sắc để trình diễn và phục vụ thực khách. Ban Tổ chức cũng xem xét và trao giải thưởng Liên hoan cho các đơn vị xuất sắc trong trình diễn và chế biến các món ngon đặc sắc để giới thiệu, quảng bá đến với công chúng .

Đây là cuộc thi thể hiện nghệ thuật cắt tỉa, điêu khắc củ quả và gắn kết nên mô hình độc đáo có giá trị sáng tạo cao (do Hội Đầu bếp – Hiệp hội Du lịch TPHCM, Phòng Quản lý Khách sạn – Sở VHTTDL TPHCM tổ chức).

Chương trình trình diễn nghệ thuật pha chế (Bartender):

Được tổ chức tại các gian hàng ẩm thực theo khu vực (Việt Nam và các nước), theo cụm (ASEAN và các nước khác) với phong cách trang trí, nghệ thuật trình bày món ăn, bày bán sản phẩm, hướng dẫn nghệ thuật nấu bếp. Các gian hàng được thiết kế theo phong cách đặc trưng, thể hiện được nét độc đáo của văn hóa ẩm thực kết hợp với các giá trị văn hóa trong trang phục, âm nhạc truyền thống và hình ảnh nổi bật của các điểm đến của từng quốc gia, lãnh thổ. Tập trung xây dựng khu vực ẩm thực Việt Nam giới thiệu những món ăn, đặc sản tiêu biểu nhằm tôn vinh và phát triển các giá trị ẩm thực của Việt Nam. Thiết kế các bảng tên gian hàng đẹp mắt nhằm thu hút sự chú ý của người tham gia và góp phần thể hiện nét thẫm mỹ trong Văn hóa Ẩm thực của các Quốc gia và Vùng lãnh thổ mà gian hàng đó đại diện.

Các chương trình biểu diễn Nghệ thuật, trò chơi dân gian thể hiện bản sắc Văn hóa của các quốc gia tại các gian hàng. Qua đó, giới thiệu trang phục, nghệ thuật truyền thống của mỗi nước, của từng địa phương, biểu diễn nhạc cụ…

Đại diện của các gian hàng sẽ lần lượt trình bày các món ăn, các chuyên đề về nét tiêu biểu văn hóa ẩm thực của quốc gia, khu vực mà mình đại diện, các đề tài trên không chỉ gói gọn trong việc hướng dẫn thực hiện các món ăn mà còn mở rộng ra các đề tài về cách thức ăn – uống – trang trí sao cho đúng cách với từng nền văn hóa, kể cả việc hướng dẫn, dạy cách thức chế biến các món ăn của dân tộc mà gian hàng đại diện tại sự kiện.

Hưởng ứng chủ trương Nhà nước về Cuộc vận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam, Báo Sài Gòn Tiếp Thị giới thiệu các món ngon, đặc sản của các vùng miền của phụ trang Siêu thị đặc sản của Báo Sài Gòn Tiếp Thị tại Liên hoan.

Các Món Ăn Vặt Ngon Ở Hà Nội

Món ăn được chế biến khá đơn giản. Trứng vịt lộn được luộc lên rồi bóc vỏ cho nước cốt me (hòa đường và nước mắm) đảo nhẹ tay trong tầm 3-5 phút cho ngấm rồi bạn có thể đánh chén một món vừa quen vừa lạ ngon lành rồi.

Địa điểm tại: Số 8, Ngõ 135 Đội Cấn, Ba Đình

2. Bánh giòChẳng đủ để no bụng nhưng chỉ cần nhìn những chiếc bánh giò nóng hổi được bóc khỏi mấy lớp lá, bạn đã có thể quên đi cảm giác đói bụng, nhất là vào buổi chiều.

LOZI ăn hàng bánh giò ở chợ Kim Liên đã từ khá lâu. Bánh của chỗ này vừa miệng, nhân ngon, vỏ ngon, lúc nào cũng có bánh nóng phục vụ khách suốt ngày, giá 15k. Ngoài ra, nhà hàng còn có cả dưa chuột góp ăn kèm cho đỡ ngán. 15k mà LOZI ăn no căng cả bụng mọi người à.

Địa điểm tại: Ngõ chợ Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng

3. Tào phớSau những ngày mưa phùn lạnh giá cùng sương phủ trắng đường, người Hà Nội lại bắt đầu hòa mình vào đợt nắng mới. Mỗi lúc như vậy, nhiều người lại bắt đầu lại đảo mắt quanh các góc phố, chợ để tìm kiếm những hàng tào phớ ngọt mát đầy mời gọi.

Mỗi bát tào phớ như vậy có giá chỉ 5.000 đồng. Quán thường mở từ khoảng 10h cho tới 17h. Nếu như tới quán vào mùa hè, bạn không nên chọn chỗ ngồi sau bởi không có bóng râm. Khi gọi tào phớ, bạn cũng nên nói rõ với chủ quán về sở thích của mình để được phục vụ tốt nhất.

Địa điểm tại: Nhà C2 Nghĩa Tân, Cầu Giấy

4. Phở tíuCác món phở trên đất Hà thành thường là phở nước ăn với thịt gà, thịt bò nhưng phở tíu lại là món trộn với thịt lợn nạc. Bánh phở bình thường được chần qua cho vào bát, cho thêm chút thịt nạc, rau thơm, giá, lạc rang giã nhỏ, hành khô. Sau đó, bác chủ hàng thường cho thêm một chút nước dùng chua ngọt chan đều vào bát phở, thế là xong.

LOZI nghĩ món này rất thích hợp với các bạn gái, thích ăn vặt nhè nhẹ vào bữa chiều.

Địa điểm tại: Chợ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm

5. Nem chua nướngNhà thờ Lớn là khu vực đã quá quen thuộc đối với mỗi người sành ăn vặt và thích lê la hàng quán Hà Nội. Tới trước cổng nhà thờ, quay sang một bên là bạn sẽ thấy vài quán trà chanh sát vách lúc nào cũng đông nghịt mỗi buổi chiều về, hay đi một vài bước nữa rồi bạn sẽ thấy quán cháo sườn khá nổi tiếng bên phố Lý Quốc Sư. Vào mỗi buổi tan tầm khi học sinh ở ngôi trường bên cạnh nhà thờ ùa ra về, một số người lại tìm đến con ngõ nhỏ ở phố Ấu Triệu để cùng nhau tâm sự bên đĩa nem chua nướng nóng hôi hổi mà dẻo thơm đến kỳ lạ.

Quán nem chua nướng số 10 Ấu Triệu mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng. Tuy được gọi là quán nhưng nơi này rất đơn giản. Bàn ăn ở đây thực chất chỉ là những chiếc khay đặt trên ghế xanh xếp liền nhau và đặt ở một phía của ngõ để không chắn đường đi lại. Bên cạnh những dãy bàn như thế là hình ảnh quen thuộc của chủ quán đang thoăn thoắt xoay những xiên nem chua hồng tươi đầy quyến rũ trên ngọn lửa than đỏ rực.

Tp.hcm: Liên Hoan Ẩm Thực Món Ngon Các Nước 2011

Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ VI năm 2011 là điểm nhấn quan trọng của “Lễ hội thành phố Hồ Chí Minh đón chào năm mới 2012” được tổ chức từ ngày 26/12/2011 đến 1/1/2012 tại Công viên 23/9, quận I.

Họp báo giới thiệu chương trình Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước năm 2011

“Lễ hội thành phố Hồ Chí Minh đón chào năm mới” là sự kiện được UBND thành phố chỉ đạo tổ chức thường niên vào dịp cuối năm nhằm đáp ứng nhu cầu của đông đảo nhân dân, làm phong phú thêm các hoạt động vui chơi, giải trí bổ ích, có ý nghĩa, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc kết hợp truyền thống với hiện đại, góp phần in đậm dấn ấn trong lòng du khách về một thành phố đang trên đà phát triển, hội nhập với quốc tế.

Lễ hội năm nay được tổ chức kết hợp với “Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ VI năm 2011” – một sự kiện Văn hóa – Du lịch của thành phố, nhằm giới thiệu, tôn vinh những giá trị ẩm thực Việt Nam và quốc tế đến với du khách trong và ngoài nước.

Theo thông tin từ ban tổ chức công bố tại buổi họp báo về sự kiện này sáng 30/11, Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước năm 2011 dự kiến sẽ có khoảng 150 gian hàng của 80 đơn vị nhà hàng, khách sạn đại diện cho nền ẩm thực của 25 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Các hoạt động nổi bật của Liên hoan gồm: Lễ khai mạc với hoạt động diễu hành đường phố; hội thi gian hàng đẹp, liên hoan bếp trưởng khách sạn 5 sao; bầu chọn và giới thiệu món ngon các nước; trình diễn nghệ thuật pha chế (bartender); lập kỷ lục hội thi có nhiều món gỏi nhất Việt Nam…

Ngay sau lễ tổng kết Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước sẽ là chương trình biểu diễn nghệ thuật chào mừng năm mới vào lúc 23 giờ ngày 31/12 đến 0 giờ ngày 1/1/2012 tại sân khấu chính khu B.

Ngoài ra, Sở VH-TT-DL sẽ tổ chức Lễ đón đoàn khách du lịch nước ngoài đầu tiên trong năm 2012 tại sân bay Tân Sơn Nhất trong ngày 1/1/2012.

Top Các Món Ăn Ngon Về Đêm Tại Hà Nội

Hà Nội là thủ đô của Việt Nam, vùng đất lưu giữ biết bao tinh hoa dân tộc. Không chỉ nổi tiếng với các thắng cảnh đẹp mà Hà Nội còn được biết đến với nhiều món ăn ngon. Cùng chúng tôi điểm qua các món ăn đêm ngon và hấp dẫn tại Hà Nội

Nhắc tới những món ăn đêm ngon của Hà Nội thì không thể bỏ lỡ món bún chả. Đi chuyến tham quan Hà Nội mà không hưởng thụ bún chả thì quả thật là một điều vô cùng đáng tiếc. Bún chả ngon nổi tiếng về đêm chính là bún chả tại chợ Long Biên

Quán bún chả khi đến đây thường mở cửa khá khuya và thời điểm đông khách nhất là từ 1h30-2h sáng. Đây cũng chính là lúc những người đi làm đêm mở đầu nạp năng lượng sau những giờ làm việc vất vả. Những bát nước chấm đậm đà, vị ngọt thanh cùng những miếng chả đầy đặn chắc chắn sẽ khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải xiêu lòng

Ốc luộc cũng là một món ăn ngon mà bạn khó có thể bỏ lỡ trong đem Hà Nội. Bát nước chấm ốc đậm đà với mùi thơm của sả, gừng , tỏi cùng vị cay của ớt hòa quyện với nhay hấp dẫn mọi thực khách. Những con ốc to sẽ được luộc vừa chín, thơm mùi lá chanh vô cùng quyến rũ. Ngoài những bát ốc luộc ra thì người ta còn ăn kèm với xoài xanh, củ đậu hay dưa chuột, trứng cút lộn,…

Nhắc đến ốc luộc ngon tại Hà Nội thì nổi tiếng nhất vẫn là ốc nóng Hà Trang tại phố cổ. Quán tọa lạc ngay ngoài mặt đường nên khá dễ tìm. Ốc ở đây rất ngon và quán thì lúc nào cũng kín đáo chỗ.

Tên quán: Ốc Nóng Hà Trang

Địa chỉ: Số 1 Đình Liệt, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Mức giá: 50.000 đ-120.000 đ.

Phở cũng là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Và không có gì ngạc nhiên khi phở cũng là một trong những món ăn đêm ngon nhất Hà Nội

Tại thủ đô, có một quán phở chuyên bán về đêm đó là quán phở Gánh. Quán thường mở cửa từ 2h đến 7h sáng hàng ngày. Những bát phở nóng hổi cùng với nước dùng thanh ngọtđược ninh kĩ từ xương liên hiệp với những sợi phở mềm và dai, thêm vài miếng thịt bò và một vài cọng hành tươi. Chỉ cần như vậy thôi là đã đủ cho một bữa ăn đêm tuyệt vời rồi. Mua vé máy bay đi hà nội vietjet net và đặt mua vé rẻ đến với địa điểm này và khách du lịch đừng bỏ dở cơ hội hưởng thụ các món ăn ngon ở đây

Tên quán: Phở gánh Hàng Chiếu.

Địa chỉ: Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Mức giá: 35.000đ – 50.000 đ

Cháo sườn sụn cũng là một món ăn vặt từ lâu tại Hà Nội. Trải qua hàng chục năm nhưng hương vị và nguyên liệu của các bát cháo sườn sụn vẫn không có gì đổi mới. Cháo được nấu kỹ với sườn sụn, khi ăn có thể cho thêm quẩy , ruốc. Một món ăn dân dã và đơn giản nhưng hương vị của nó thì mới đậm đà và ngon làm sao. Một địa chỉ rất nổi tiếng với món cháo sườn sụn tại Hà Nội đó chính là quán cháo sườn Huyền Anh.

Tên quán: Cháo Sườn Huyền Anh

Địa chỉ: 14 Đồng Xuân – Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Mức giá: Cháo: Từ 35.000đ -40.000đ

Nước uống: 10.000đ -25.000đ

Mực nướng là món ăn khá không xa lạ đối với người VN. Khách tham quan có thể đơn giản trải nghiệm món mực nướngthơm ngon tại nhà mà chỉ cần tốn 10 đến 15 phút. Tuy nhiên nếu như hành khách muốn ăn mực trong một không khí vui tươi, náo nhiệt và ồn ào thì hãy đến với quán mực nướng Hàng Bồ

Ngày nào cũng vậy, khi màn đêm buông xuống cũng là lúc quán mực nướng Hàng Bồ lại đông khách. Giữa không khí đêm giữa lòng thủ đô, được ngồi trong một quán nhỏ ăn những miếng mực nướng thơm ngon và nhâm nhi chút bia lạnh thì còn gì có thể tuyệt vời hơn

Địa chỉ: Phố Hàng Bồ, Hà Nội

Xôi thập cẩm cũng là một món ăn không chỉ ngon mà còn chắc dạ. Nơi ăn xôi nổi tiếng về đêm tại Hà Nội là quán xôi Bà Hoa Điếc. Bát xôi nóng giãy, thơm nức mũi kèm thêm cả pate, chả cốm, trứng kho mới ngon làm sao.

Tên quán: Xôi Bà Hoa Điếc

Địa chỉ: Số 37 Lò Đúc, Hai Bà Trưng