Top #10 ❤️ Xem Nhiều Nhất Món Ngon Đơn Giản Ngày Hè Mới Nhất 9/2022 ❣️ Top Like | 10giayxantay.com

Note Ngày Các Món Ăn Ngon Ngày Hè Đơn Giản Dễ Làm Cho Gia Đình Bạn

Thực Đơn Thanh Mát Cho Ngày Hè Nắng Nóng

Món Ăn Ngon Lên Ngôi Ngày Hè Nóng Bức

5 Món Bún Ngon Xua Tan Ngày Hè Nóng Nực

Những Món Ngon Giải Nhiệt Ngày Hè Ở Hà Nội

Những Món Ngon Ngày Hè Được Dân Tình Hà Nội Đổ Xô Check

1. Bí ngòi xào tôm – Một trong các món ăn ngon ngày hè đơn giản đưa cơm

– Nguyên liệu: 500gr bí ngô, 200gr tôm, hành, mùi ta và gia vị hạt nêm, 1 thìa nước mắm, hạt tiêu, dầu rán

Bước 1: Tôm nõn bóc bỏ vỏ đầu và đuôi, sau đó chần qua với nước nóng rồi ướp với 1 thìa nước mắm ngon trong 10-15 phút. Bí ngòi rửa sạch dưới vòi nước và ngâm nước muối thêm 15 phút.

Bước 2: Sau đó dùng dao băm (giống kiểu băm quả bầu) theo chiều dọc rồi thái lấy phần băm. Băm và thái như vậy cho đến khi hết phần thịt bí ngòi là xong.

Bước 3: Hành củ thái hạt lựu sau đó cho vào chảo nóng có dầu rồi chiên đến khi hành thơm vàng thì bắt đầu cho tôm đã tẩm ướp vào xào cùng.

Bước 4: Khi tôm xào đã được chín săn lại, bắt đầu cho bí ngòi vào xào cùng.

Bước 5: Khi món bí ngòi xào tôm đã chín, nêm gia vị cùng một chút hạt tiêu nếu muốn.

– Nguyên liệu: 4 quả trứng, 80g thịt cá ngừ đống hộp xé nhỏ, 1/6 củ hành tây, 1 khúc nhỏ cà rốt, 1/4 quả ớt ngọt

Bước 2: Với 1 quả trứng còn lại thì ta chỉ cần đánh tan là được.

Khi đã cuộn hết số trứng trộn cá ngừ, bạn đẩy trứng về 1 phía chảo rồi đổ nốt phần trứng không vào chảo.

Bước 4: Tiếp tục cuộn trứng lại sao cho phần trứng không bao kín bên ngoài cuộn trứng là xong! Một trong các món ngon ngày hè đơn giản mà cực kỳ dễ làm luôn.

– Nguyên liệu: 200g khoai lang 30g đường, 150l whipping cream, 150ml sữa, 1 quả trứng

Đây là một món ăn ngon ngày hè cực tốt cho sức khỏe nữa. Để làm bạn chỉ cần thực hiện theo các bước:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn làm sạch và hấp chín khoai, sau đó bóc sạch vỏ rồi nghiền nhuyễn khoai với đường.

Bước 2: Đổ whipping cream và sữa vào nồi đun nhỏ lửa cho ấm rồi trộn cùng với hỗn hợp khoai đã nhào nhuyễn với đường.

Bước 3: Đánh tan trứng rồi cũng cho vào trộn cùng với hỗn hợp trên. Lọc hỗn hợp qua rây rồi cho vào từng hũ nhỏ.

Bước 4: Đặt các hũ vào khay nướng sâu, đổ nước ngập đến nửa hũ rồi nướng ở 200 độ trong 30 phút.

– Nguyên liệu: 60g bột gạo, 40ml, 20g vừng trắng, 20g hạt trân châu, 10g bí đỏ, 120ml nước cốt dừa, 1 ít lạc rang

– Bước 1: Trộn đều bột gạo với vừng rang, một chút xíu đường và nước. Tiếp theo, viên tròn bột lại cỡ như hòn bi.

– Bước 2: Đun sôi nước rồi thả bánh trôi vào luộc chín. Sau đó, vớt ra và ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 1′. Luộc tương tự với hạt trân châu (hoặc bột báng).

– Bước 3: Luộc (hoặc hấp) chín bí ngô rồi nghiền nát. Sau đó, cho vào đun cùng 50ml nước, đường và nước cốt dừa. Chỉ cần đun sôi là được.

Món Ngon Ngày Hè Cho Bé Yêu

Những Món Ăn Giải Nhiệt Mùa Hè Cực Tốt Cho Bà Bầu

Chọn Lọc 15+Thực Đơn Cho Mâm Cơm Cúng Giỗ Gia Tiên Ở 3 Miền Ngon Nhất

Ăn Gì Ở Hà Nội Ngày Gió Lạnh?

Gợi Ý Những Món Ăn Ngon Rẻ Nhất Định Phải Thử Vào Mùa Đông Hà Nội

Note Ngày Các Món Ăn Ngon Ngày Hè Đơn Giản Dễ Làm Cho Gia Đình Bạn Update 2022

Biến Tấu Các Món Ăn Ngon Từ Mì Gói

Top 10 Món Chế Biến Từ Cá Hồi Đơn Giản Ngon Miệng

Cách Chế Biến Món Cá Hồi Chiên Thơm Ngon

Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon Mà Đơn Giản

Bí Quyết Học Nấu Ăn Nhanh, Ngon Mà Đơn Giản.

1. Bí ngòi xào tôm – Một trong các món ăn ngon ngày hè đơn giản đưa cơm

– Nguyên liệu: 500gr bí ngô, 200gr tôm, hành, mùi ta và gia vị hạt nêm, 1 thìa nước mắm, hạt tiêu, dầu rán

Bước 1: Tôm nõn bóc bỏ vỏ đầu và đuôi, sau đó chần qua với nước nóng rồi ướp với 1 thìa nước mắm ngon trong 10-15 phút. Bí ngòi rửa sạch dưới vòi nước và ngâm nước muối thêm 15 phút.

Bước 2: Sau đó dùng dao băm (giống kiểu băm quả bầu) theo chiều dọc rồi thái lấy phần băm. Băm và thái như vậy cho đến khi hết phần thịt bí ngòi là xong.

Bước 3: Hành củ thái hạt lựu sau đó cho vào chảo nóng có dầu rồi chiên đến khi hành thơm vàng thì bắt đầu cho tôm đã tẩm ướp vào xào cùng.

Bước 4: Khi tôm xào đã được chín săn lại, bắt đầu cho bí ngòi vào xào cùng.

Bước 5: Khi món bí ngòi xào tôm đã chín, nêm gia vị cùng một chút hạt tiêu nếu muốn.

– Nguyên liệu: 4 quả trứng, 80g thịt cá ngừ đống hộp xé nhỏ, 1/6 củ hành tây, 1 khúc nhỏ cà rốt, 1/4 quả ớt ngọt

Bước 2: Với 1 quả trứng còn lại thì ta chỉ cần đánh tan là được.

Khi đã cuộn hết số trứng trộn cá ngừ, bạn đẩy trứng về 1 phía chảo rồi đổ nốt phần trứng không vào chảo.

Bước 4: Tiếp tục cuộn trứng lại sao cho phần trứng không bao kín bên ngoài cuộn trứng là xong! Một trong các món ngon ngày hè đơn giản mà cực kỳ dễ làm luôn.

– Nguyên liệu: 200g khoai lang 30g đường, 150l whipping cream, 150ml sữa, 1 quả trứng

Đây là một món ăn ngon ngày hè cực tốt cho sức khỏe nữa. Để làm bạn chỉ cần thực hiện theo các bước:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn làm sạch và hấp chín khoai, sau đó bóc sạch vỏ rồi nghiền nhuyễn khoai với đường.

Bước 2: Đổ whipping cream và sữa vào nồi đun nhỏ lửa cho ấm rồi trộn cùng với hỗn hợp khoai đã nhào nhuyễn với đường.

Bước 3: Đánh tan trứng rồi cũng cho vào trộn cùng với hỗn hợp trên. Lọc hỗn hợp qua rây rồi cho vào từng hũ nhỏ.

Bước 4: Đặt các hũ vào khay nướng sâu, đổ nước ngập đến nửa hũ rồi nướng ở 200 độ trong 30 phút.

– Nguyên liệu: 60g bột gạo, 40ml, 20g vừng trắng, 20g hạt trân châu, 10g bí đỏ, 120ml nước cốt dừa, 1 ít lạc rang

– Bước 1: Trộn đều bột gạo với vừng rang, một chút xíu đường và nước. Tiếp theo, viên tròn bột lại cỡ như hòn bi.

– Bước 2: Đun sôi nước rồi thả bánh trôi vào luộc chín. Sau đó, vớt ra và ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 1′. Luộc tương tự với hạt trân châu (hoặc bột báng).

– Bước 3: Luộc (hoặc hấp) chín bí ngô rồi nghiền nát. Sau đó, cho vào đun cùng 50ml nước, đường và nước cốt dừa. Chỉ cần đun sôi là được.

Mách Chị Em Những Món Ngon Từ Thịt Lợn Nạc Đơn Giản Và Dễ Làm

Giới Thiệu Các Món Dưa Muối Ngon Cho Ngày Tết Đơn Giản Tại Nhà

Món Chay Ngon Đơn Giản Cho Ngày Tết

Cách Kho Cá Nục Ngon Nhất Cho Mâm Cơm Ngày Mưa Gió

Cách Làm Món Kem Đậu Xanh Thơm Ngon Và Đơn Giản Cho Mùa Hè.

4 Bước Làm Gỏi Xoài Khô Mực Đơn Giản ✔️✔️✔️ Món Ngon Ngày Hè ❤️

Lạ Miệng Với Hương Vị Gỏi Xoài Khô Mực

Cách Làm Pudding 🍮 Ngon & Chuẩn Nhất 2022

Hita Bật Mí Những Cách Làm Cơm Cháy Giòn – Ngon Không Thể Hấp Dẫn Hơn

Cách Làm Bánh Bột Lọc Chay Hương Vị Huế Ngon Nhất – Lá Quê

Video : Cách Làm Cơm Cháy Bách Hoa Ngon Tuyệt!

Gỏi xoài mực khô là món ăn chế biến đơn giản kết hợp giữa các nguyên liệu hấp dẫn mang đến hương vị của một món ngon tuyệt vời. Để chế biến thành công món ăn này ngoài việc bạn cần nắm rõ công thức thì khâu chọn nguyên liệu cũng được chú trọng hơn bao giờ hết.

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi xoài mực khô

Nguyên liệu chính: mực khô, xoài xanh (bạn nên mua quả xoài không chua quá mà cũng không ngọt quá). Lựa chọn mua Mực khô Bá Kiến cho món gỏi xoài mực khô chuẩn vị nhất!

Nguyên liệu đi kèm: cà rốt. rau răm, rau húng, ớt, lạc, hành khô

Gia vị: Đường, mì chính, nước mắm.

Nguyên liệu làm gỏi xoài mực khô

Sơ chế nguyên liệu làm gỏi xoài khô mực

Đặt mực vào vỉ nướng rồi nướng chúng trên than hoa hoặc cồn. Khi nướng chú ý độ lửa đề mực không bị cháy như vậy ăn sẽ bị đắng và khô. Kh mực chính bạn nên dùng chày đập thẳng mực giúp quá trình xé sợi diễn ra dễ dàng hơn. Sau khi mực được xé sợi thì bỏ chúng vào một cái bát để tiếp tục chế biến các nguyên liệu khác.

Hành khô thái thành những lát tròn không mỏng quá và phi hành đến độ vàng nhất định.

Xoài gọt vỏ và bào thành các sợi mỏng vừa miệng ăn

Rau răm, rau húng bạc hà rửa sạch thái mỏng.

Cà rốt rửa sạch bào sợi mỏng cùng lạc rang chín tới để tách vỏ dễ dàng hơn.

Xé mực khô thành sợi vừa ăn để làm gỏi

❤️ĐẶC SẢN BÁ KIẾN BÁN CHẠY NHẤT✔️:

Tiến hành làm món gỏi xoài mực khô

Trộn gỏi

Bạn cần pha nước chấm trộn gỏi theo tỷ lệ sau để đảm bảo hương vị ngon đúng điệu: 2 thìa nước mắm + 2 thìa đường + 1 thìa mì chính + 1 lượng ót vừa ăn + 1 ít nước cốt chanh. Khi pha xong mắm trộn bạn cần nếm lại để nước chấm hợp với khẩu vị gia đình.

Khi hoàn thành xong nước chấm trộn gỏi, bạn cho xoài xanh, mực, cà rốt, rau thơm vào một cái xoong hoặc âu lớn. Tiến hành trộn nước chấm thật đều lên các nguyên liệu đã chuẩn bị, cứ 1 – 2 phút đảo lại 1 lần để nước trộn thấm đều vào từng nguyên liệu.

Một lưu ý nhỏ đó chính là khi trộn gỏi bạn cần pha tỷ lệ mực và xoài hợp lý cứ 3 phần mực thì 1 phần xoài nhằm đảm bảo các nguyên liệu không lấn át nhau.

Trình bày gỏi xoài mực khô

Khi trộn các nguyên liệu chung với nhau bạn cần cho món ăn ra đĩa và rắc lạc, hành phi lên trang trí sao cho phù hợp nhất.

Món ăn sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt giữa màu hồng nhạt của mực, màu vàng của xoài, màu xanh của rau tạo nên một bức tranh hoàn mỹ. Hương vị của món ăn với nhiều tầng chua – cay – mặn – ngọt mà không mất đi nét đặc trưng vốn có.

Món gỏi xoài khô mực siêu hấp dẫn

Lưu ý khi làm gỏi xoài mực khô

Khi chọn mực bạn nên lựa chọn những con mực to mình dày, thân trắng và có chấm đen thì như vậy mới đảm bảo chất lượng mực an toàn đồng thời nướng lên hạn chế tình trạng cháy đen.

Bạn nên nướng mực trên than hoa hoặc cồn để điều chỉnh tình trạng mực nướng theo sở thích cá nhân đồng thời việc tước mực dễ dàng hơn.

Nên làm món gỏi trong khoảng từ 5- 10 phút trước khi ăn để đảm bảo món ăn không chảy nước và giữ được độ giòn của xoài.

Khi chuẩn bị nguyên liệu xoài bạn nên mua những quả xoài vẫn còn xanh như vậy khi nạo sợi miếng xoài sẽ cứng và dễ làm hơn.

Chú ý khâu pha chế nguyên liệu: cần phân chia tỷ lệ mực, xoài cùng các nguyên liệu phụ sao cho phù hợp để tránh trường hợp các nguyên liệu phụ lấn áp nguyên liệu chính.

Gỏi xoài mực khô có nguyên liệu chính là những con mực phơi khô hoặc sấy khô được lựa chọn kỹ càng, khéo léo. Thêm vào đó chính là sự kết hợp giữa các nguyên liệu, gia vị đặc thù như xoài xanh, cà rốt, rau thơm,… tạo nên một món ăn hoàn mỹ vừa đảm bảo hình thức vừa đảm bảo chất lượng món ăn.

Thưởng thức món gỏi xoài kết hợp cùng mực khô thơm ngon

5

/

5

(

2

bình chọn

)

Cách Làm Gỏi Xoài Cá Cơm Ngon Mê Hồn

Hướng Dẫn Cách Làm Nộm Xoài Ngon

Cách Chế Biến Món Thịt Bò Xào Măng Tây

Bí Quyết Làm Món Sò Huyết Rang Me Ngon Miễn Chê

Cách Làm Nem Rán Ngon Truyền Thống Miền Bắc Đơn Giản

Thực Đơn Mâm Cỗ Tại Nhà Ngày Hè

11 Mẫu Thực Đơn Cỗ Tiệc Tại Nhà Ngon, Giá Rẻ Vô Cùng Hấp Dẫn

Những Món Đặc Sản Sài Gòn Mua Về Làm Quà Ai Cũng Thích

Đặc Sản Miền Nam Làm Quà Biếu

30 Món Ngon Từ Ếch Dễ Làm Giàu Protein Tăng Cường Sinh Lý, Chống Suy Dinh Dưỡng

Cách Chế Biến Món Thịt Heo Rừng Nướng Ngũ Vị

Nấu cỗ tại nhà là một trong những nét đẹp của văn hoá dân gian Việt Nam đã lưu truyền biết bao thế hệ, một bữa tiệc liên hoan được tổ chức tại nhà luôn đầm ấm và vui hơn rất nhiều là bạn tổ chức ăn uống tại nhà hàng

Thực đơn nấu cỗ mùa hè cũng đa dạng và phong phú tuỳ thuộc vào ý nghĩa của buổi tiệc liên hoan. Nếu gia đình làm cỗ cưới hỏi hay cỗ giỗ chạp thực đơn lựa chọn sẽ là mâm cỗ truyền thống với đầy đủ các món ăn từ tôm, gà, cá, bò còn gia đình tổ chức tiệc liên hoan mừng tân gia hay sinh nhật bạn có thể chọn những món ăn chuyên món để phá cách và cảm nhận hết vị ngon món ăn như chuyên ngỗng, chuyên dê, gà đông tảo…

Hôm nay, bếp trưởng của Tiệc Hưng Thịnh sẽ hướng dẫn mọi người cách chọn thực đơn làm cỗ ngon vào mùa hè để cả gia đình có được bữa tiệc liên hoan ngon như ý

Thứ 1: Món rau

Món rau là món ăn khai vị và không thể thiếu trong mỗi mâm cỗ liên hoan, vào mùa hè rau củ rất đa dạng và có nhiều sự lựa chọn hơn hẳn mùa đông. Có thể kể đến một số loại rau làm thành món ăn như

– Ngọn bí xào tỏi

– Củ quả luộc thập cẩm chấm muối vừng hoặc kho quẹt

– Lặc lè luộc chấm muối vừng

– Ngồng cải luộc chấm trứng

– Cải xanh xào tỏi

Thứ 2: Món nộm hoặc salad

Nộm hay salad cũng là món ăn nhẹ được nhiều chị em nội trợ trong các mâm cỗ truyền thống và hiện đại. Mỗi món ăn lại có nét riêng đặc trưng riêng để chúng ta khám phá, một số món nộm được ưa thích có thể kể đến đó là

– Nộm măng trúc bắp bò

– Nộm hoa chuối tôm thịt

– Nộm sứa

– Nộm cổ hũ dừa tôm

– Nộm đu đủ bò khô

Các loại salad cũng là lựa chọn của nhiều chị em nội trợ yêu thích phong cách âu hiện đại, trẻ chúng có thể kể tên một vài loại salad như

– Salad nga

– Salad rau củ quả trộn

– Salad cá ngừ

– Salad rong biển trứng cua

– Salad đà lạt sốt chanh leo

Thứ 3: Món chính

Đây là món ăn chủ đạo trong bữa tiệc liên hoan, mỗi món chính khi được lựa chọn đều được cân nhắc rất kỹ lưỡng. Thông thường một mâm cỗ sẽ có 4 món ăn chính để khách dùng tiệc lựa chọn ví dụ như món gà nướng mật ong, tôm chiên cẩm tú cầu, cá chiên xù, chân giò hầm đậu pháp chẳng hạn. Vào mùa hè oi nóng việc dùng các món ăn nên tránh các món lẩu và dùng bếp từ như dê hấp cách thủy hay cá hấp xì dầu.

Một số lựa chọn cho thực đơn mâm cỗ vào mùa hè các món chính bạn có thể tham khảo

– Thịt gà có: gà nướng mật ong, gà ủ trấu, gà hấp lá chanh, gà rang muối

– Cá: Cá chiên xù, cá om chuối đậu, cá hấp xì dầu, cá quay lu, cá nướng than hoa

– Thịt Bò: Bò sốt tiêu đen bánh bao, bò cuộn nấm kim châm, bò xào cần tỏi, bò nướng bản gang

– Tôm: Tôm hấp, tôm chiên cẩm tú cầu, tôm nướng sate, tôm chiên hoàng kim

– Thịt lợn: Chân giò hầm thuốc bắc, chân giò hầm đậu pháp, chân giò chiên giòn

– Thịt dê: Dê ủ trấu, dê tái vừng, dê tái chanh, dê xào lăn

Còn rất nhiều các thực phẩm có thể làm thành món chính để chế biến món ăn như thịt đà điểu, lợn mán, mực, thịt trâu…

Thứ 4: Món cơm + canh (hay cháo hoặc bún)

Cơm canh là món ăn không thiếu được dù là mâm cỗ hiện đại hay truyền thống, một số món ăn từ cơm canh tích hợp cho làm cỗ như

– Com tám thơm

– Canh ngao chua

– Canh măng sườn

– Canh bóng thập cẩm

– Canh hải sản nấm tươi

Trong những bữa tiệc liên hoan hay khách đặt cỗ vào ngày hè có nhiều lựa chọn thay thế món cơm như dùng cháo hay bún cũng được nhiều thực khách lựa chọn.

Thứ 5: Món tráng miệng

Tôi là Giang Văn Thịnh bếp trưởng của Hưng Thịnh Catering. Đam mê của tôi là mang những món ăn ngon, những hương vị ẩm thực đặc sắc nhất đến với mọi gia đình, mọi doanh nghiệp trên đất nước Việt Nam!

Hướng Dẫn Cách Nấu Món Cá Chép Om Dưa

Cách Nấu Món Cá Chép Om Dưa Thơm Ngon Như Ngoài Hàng

Cách Nấu Các Món Chay Thông Dụng Tại Nhà

Hướng Dẫn Cách Nấu Món Bò Kho Chấm Bánh Mì

Các Món Ăn Ngày Tết Truyền Thống Của 3 Miền

🌟 Home
🌟 Top