Bánh dừa hay còn gọi là bánh bò dừa được làm từ bột mì, trứng gà, bơ và mứt dừa. Vỏ bánh được đổ giống như bánh xèo nướng khoảng 1 phút để bột bánh chín và tỏa mùi thơm khó cưỡng. Là món ăn vặt ở Hồ Chí Minh được các bạn trẻ rất yêu thích có thể ăn tại chỗ hay mua về.
Món bánh này sẽ khiến bạn muốn ăn mãi mà không thấy ngán, vừa ăn hết miếng này đã muốn ăn thêm miếng khác, ăn xong nóng hổi thì ngon còn gì bằng.
Nếu đến Hồ Chí Minh mà chưa thưởng thức bánh tráng trộn thì là một thiếu sót vô cùng lớn. Với giá chỉ từ 10 đến 20k thôi bạn đã có ngay một phần đầy đủ với bánh tráng, xoài bào nhỏ, bò khô, mực khô, đậu phộng rang và trứng cút. Đây là món ăn vặt ở Hồ Chí Minh nổi tiếng ở khu vực Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Sư phạm và Đại học Sài Gòn hay quanh khu nhà thờ đức bà.
Những cuốn bò bía với đầy đủ tôm, thịt, trứng với rau của ăn kèm với nước chấm mắm nên mặn ngọt giá chỉ khoảng 5k đến 10k sẽ là món ăn giúp bạn lấp đầy dạ dày vào buổi xế chiều.
Bánh tráng nướng giòn phủ thêm tép khô, hành lá và các loại gia vị khác được nướng chín vàng sẽ khiên bạn không thể kìm lòng được đâu.
Là một trong số những món ăn vặt ngon ở Hồ Chí Minh với nguyên liệu chính là hạt bắp xào cùng với tép khô, muối tôm, hành lá và thêm một chút đường sẽ là món ăn hoàn hảo cho những buổi xế chiều.
Món hột vịt lộn là món ăn vặt lạ ở Hồ Chí Minh có thể được chế biến và thưởng thức theo nhiều cách khác nhau như luộc, xào me hay thú vị hơn là lăn bột dán.
Không khó để bạn có thể tìm một hàng chuối nướng tại Hồ Chí Minh có thể thấy được món ăn được yêu thích và phổ biến đến mức nào. Chuối được bọc nếp nướng lên rất thơm khi ăn được rưới thêm nước cốt dừa để tăng độ béo và ngậy cho món ăn.
Là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng với hương thơm ngọt từ sữa thỏa mãn vị giác của tất cả các tín đồ hảo ngọt.
Bánh su kem là món bánh ngọt ở dạng kem được làm từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa, bơ,… có giá bán chỉ từ 3.000 – 5.000 đồng/cái ở chúng tôi
Món ăn vặt ngon ở Hồ Chí Minh mà bạn nhất định nên thử, hãy cảm nhận vị ngọt của nước hầm được nấu từ nội tạng và nước dừa béo ngậy, vị cay và thơm của quế, ngũ vị hương.
Thưởng thức ngay một phần đầy đủ bao gồm gan, ngăn lông, lá xách, phèo non, trái khế,… ăn kèm với bánh mì hay mì tôm để tận hưởng trọn vẹn hương vị của món phá lấu.
Gỏi bò khô món ăn vặt ngon ở Hồ Chí Minh rất đơn giản và dễ dàng chế biến. Khô bò thường là loại phổi bò qua chế biến và ướp gia vị, không giống như loại khô làm từ thịt bò được đóng gói bán sẵn. Đĩa gỏi khô bò có đu đủ bào sợi, rau răm, nước sốt chua ngọt tạo vị khó quên. Một phần có giá 15.000 – 25.000 đồng, được bán nhiều ở công viên Lê Văn Tám, cổng trường học.
Món ăn vặt nổi tiếng ở Hồ Chí Minh gắn bó với biết bao thế hệ, là món ăn mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở những gánh, xe bán hàng rong. Bột được chiên vàng cùng trứng và mỡ hành ăn kèm với nước tương sẽ là một bữa ăn đủ chất cho bạn có thể no nê.
Chè Sài Gòn có rất nhiều loại: chè Nam bộ, chè Thái, chè Miên… với hàng chục món được bày bán từ chợ đến các tiệm lâu đời. Người ăn thường không chọn theo thực đơn mà nhìn vào các nồi chè, bát chè trong tủ kính để chọn món chè ngon mắt nhất. Một phần chè có giá 10.000-30.000 đồng.
Món ăn vặt ở Hồ Chí Minh có thể tìm thấy từ ở những nhà hàng sang trọng đến những quán ăn vỉa hè phù hợp thưởng thức trong bất kì thời tiết nào. Một chén súp chất lượng có màu trắng của trứng gà, đỏ của thịt cua, thơm của tiêu và rau ngò. Khi ăn bạn cũng có thể chọn cho thêm trứng bắc thảo để tạo lạ miệng cho món ăn.
Gây sốt trong một thời gian rất dài trở thành thương hiệu đồ ăn vặt của giới trẻ Sài Gòn, chỉ đơn giản là xoài chua lắc cùng muối ớt, chút đường và nước mắm nhưng lại có sức hút vô cùng lớn. Bạn có thể thưởng thức ở các gánh hàng rong gần nhà thờ đức bà, chợ tân định hay bất kì một hàng quán vỉa hè nào ven đường.