Những món nướng, xào, hấp,… từ các loại hải sản tươi ngon là sự lựa chọn của nhiều người dành cho những buổi cuối tuần quây quần, xum họp gia đình. Cách chế biến hải sản nhanh gọn, đơn giản lại ngon miệng nên bạn có thể tiết kiệm nhiều thời gian cho việc nấu nướng.
Một số gợi ý cho bạn lựa chọn:
Ốc len xào dừa
Mực hấp sa tế
Cà ri tôm.
Tôm nướng muối ớt
Càng ghẹ rang muối
Lẩu hải sản chua cay.
Các món nướng từ thịt gà, bò, lợn
Mùa hè cũng là thời điểm dành cho những bữa tiệc ngoài trời, do đó những món nướng luôn là sự lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn cuối tuần. Đối với các tín đồ thích ăn món nướng thì một bữa tiệc BBQ với đầy đủ thực đơn từ món gà, lợn, thịt bò sẽ khiến cuối tuần thêm tuyệt vời.
Gợi ý thực đơn món ngon cuối tuần từ thịt lợn, thịt bò và thịt
Ba chỉ nướng xiên que
Bò rau củ xiên que
Gà nướng xiên kiểu Thái
Bò nướng lá lốt
Sườn nướng mật ong
Nem nướng
Các món cuộn và chả giò thanh mát
Nếu bạn không có nhiều thời gian để làm những món ăn cần nhiều nguyên liệu và cầu kỳ thì các món cuộn và chả giò sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho cuối tuần. Cả nhà cùng quây quần lại với nhau, người cuốn, người chiên, tiếng cười rôm rả trong nhà thì còn điều gì tuyệt vời bằng bạn nhỉ?
Gợi ý thực đơn các món cuốn và chả giò: Các món từ thịt dê và thịt vịt
Nếu nhà bạn có khách tới chơi thì việc chuẩn bị các món ngon cuối tuần đãi khách từ thịt dê và thịt vịt cũng là gợi ý dành cho các gia đình. Tuy nhiên bạn cũng lưu ý là hai loại nguyên liệu này khá khó xử lý mùi tanh, nếu không sơ chế đúng cách sẽ khiến món ăn không thơm ngon đúng chuẩn.
Tại Đầu Bếp Gia Đình Hướng Nghiệp Á Âu bạn có thể lựa chọn những buổi học nấu ăn theo nhu cầu, đặc biệt là các món ngon cuối tuần đa dạng thực đơn và cách nhiều cách chế biến hấp dẫn. Đặc biệt, với sự hướng dẫn của các Bếp Trưởng nhà hàng, bạn sẽ được học rất nhiều phương pháp chế biến từ chiên, nướng, hấp, xào, lẩu,… để áp dụng cho nhiều món ăn khác nhau.