Top 8 # Xem Nhiều Nhất Xuc Xich Xong Khoi Lam Mon Gi Ngon Mới Nhất 2/2023 # Top Like | 10giayxantay.com

Cá Dỗi Ở Biển La Gi

Cá dỗi mình thon dài, miệng nhọn giống như con cá kìm, phần lưng có màu xanh nước biển, bụng màu trắng, ít vảy. Cá to nhất chỉ bằng ngón chân cái, dài chừng 20 – 25 cm. Loại cá này ít bán ngoài chợ. Ngư dân đánh bắt xa khơi lâu lâu mới lưới được vài ký, chủ yếu để ăn trong gia đình và làm quà tặng. Tuy nhiên ở vùng biển La Gi loài cá này lại xuất hiện ven bờ với mật độ dày. Người dân La Gi dùng lưới, bơi thả để đánh cá. Anh Nguyễn Hữu Ngà, ngụ tại xã Tân An, mặc dù không phải là ngư dân sống gần biển, nhưng rất mê đánh lưới cá dỗi. Theo anh Ngà, cá dỗi khi đã xuất hiện dày, thả lưới cá dính gỡ không hết. Một buổi thả lưới vài chục ký là chuyện bình thường, nhiều lúc trúng cá được vài ba tạ.

Cá dỗi là loài cá ăn nổi, bơi theo đàn, muốn đánh được chúng phải đặt đan loại lưới chuyên dùng thích hợp, nghĩa là mắt lưới nhỏ, cước mảnh, chì nhẹ. Cá dỗi xuất hiện nhiều từ tháng giêng đến tháng 4 âm lịch. Kinh nghiệm của bà con ngư dân sống gần biển cho biết, cá dỗi chỉ vào bờ khi con nước lên và biển êm, đặc biệt những vùng có nhiều con ruốc. Khi cá dỗi vào bờ chúng thường tập trung trong lộng và những ao, vũng sau giồng cát biển.

La Gi có chiều dài bờ biển trên 28 km. Những vùng biển có nhiều cá dỗi là Cam Bình, Tân Phước, Đồi Dương (Bình Tân) và Ngảnh Tam Tân (Tân Tiến). Vùng biển Tân Tiến cá dỗi thường xuất hiện dày hơn các nơi khác.

Những người đánh lưới chuyên nghiệp, họ chỉ cần nhìn con nước là biết hôm ấy có cá hay không. Thường thì một tuần, non nửa tháng cá dỗi mới vào bờ vài lần. Khi phát hiện cá, họ thông tin cho bạn bè mang lưới xuống đánh. Cá đánh được nhiều thì bán bớt cho khách du lịch, ít thì chia nhau đem về làm gỏi. Gỏi cá dỗi nằm trong nhóm ngon hàng đầu của gỏi cá biển. Làm gỏi cá dỗi không khó nhưng công phu, đầu tiên là cắt đầu, phi lê cá, rồi thái nhỏ, sau đó ngâm nước cốt chanh để tái chín, trộn hành tây, rau húng, rau thơm… nêm nếm hợp khẩu vị, rắc trên mặt đĩa gỏi đậu phộng rang giòn, ớt đỏ xắt lát, thêm bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn, nước chấm, vậy là đã có bữa gỏi cá dỗi ngon lành. Cá dỗi thịt thơm dai và ngọt hơn cá trích, cá mai nên được nhiều người ưa chuộng.

VĂN TUẤN

Nấm Tuyết Là Gi? Thơm Ngon Bổ Dưỡng Tuyệt Vời.

Nấm tuyết là loại dược liệu từ xa xưa mà con người đã biết về công dụng của nấm tuyết trong việc tăng cường sức khỏe cũng như chữa bệnh. Ngày nay, nó vẫn được biết đến là loại thảo dược quý hiếm của “mẹ thiên nhiên” ban tặng mà thành phần và tác dụng của nó đã được rất nhiều người công nhận và tin dùng.

Nấm tuyết nằm trong danh sách những loại nấm quý hiếm hỗ trợ rất tốt cho với sức khỏe của người bình thường đặc biệt là người bệnh.

Trong nấm tuyết có chứa nhiều vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, Carotene.

Ngoài ra trong loại dược liệu này còn có chứa các chất dinh dưỡng như: protein, chất béo, cacbohydrate.

Khoáng chất: Canxi, Photpho, Kẽm, Đồng,Kali, Natri, Selen, Magne.

Năng lượng trong nấm tuyết chứa: 200 kcal.

Nấm tuyết có tác dụng điều trị bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch rất hiệu quả. Các bạn có thể kết hợp nắm tuyết với các loại dược liệu như: 25g nấm tuyết, 25g hà thủ ô sống, 40g mè đen. Nấm tuyết và hà thủ ô sắc nước, lọc bỏ bã sau đó cho thêm mè đen đã được rang và tán bột vào dùng.

+ Cách 1: 15g nấm tuyết, 40g đường phèn ( hoặc cho thêm 15g mộc nhĩ). Sắc nước uống, mỗi ngày 1 lần, dùng thường xuyên.

+ Cách 2: 25g nấm tuyết, 15g tổ yến, đường phèn đủ dùng. Ngâm nấm tuyết, tổ yến cho nở to, cho đường phèn vào chưng hoặc hầm cách thủy ăn.

Xuất huyết đáy mắt là một công dụng của nấm tuyết đáng chú ý 25g nấm tuyết, 25g mộc nhĩ, đường phèn đủ dùng ( hoặc chỉ dùng nấm tuyết và mộc nhĩ ). Nấm tuyết và mộc nhĩ dùng nước rửa sạch ngâm 1 đêm, rửa sạch cho vào nồi chưng 1 tiếng đồng hồ, cho thêm đường phèn. Ăn trước khi đi ngủ.

40g nấm tuyết, 40g rễ cỏ tranh,20g als sơn trà Nhật Bản ( còn gọi là tỳ bà ), 50g đường trắng ( hoặc mật ong ). Lá sơn trà bỏ lông, sắc cùng với nấm tuyết và rễ cỏ tranh, lọc bỏ bã rồi thêm đường ( hoặc mật ong ) uống, sáng, tối mỗi buổi 1 lần.

40g nấm tuyết, 40g bách hợp,25g sa sâm, 15g mạch đông. Sắc nước uống, mỗi ngày 2 lần.

Nấm tuyết lượng vừa đủ dùng, 1 quả trứng vịt vỏ xanh ( cho lòng đỏ đậm màu ). Nấu canh ăn.

40g nấm tuyết, 75g lá cải thảo, 4g lá trà ( hoặc thêm 15g câu kỷ ). Sắc nước uống, mỗi ngày 2 lần.

100g nấm tuyết, 100g mộc nhĩ, 100g hoa cúc tươi, 10g hành, 5g gừng, 10g rượu, 2,5g muối ăn, 2,5g bột ngọt, 30g dầu thực vật. Nấm tuyết, mộc nhĩ ngâm cho nở hết, cắt thành miếng, rửa sạch; hoa cúc rửa sạc, để ráo, hành thái đoạn. Dùng lửa lớn làm nóng chảo, cho dầu thicwj vật vào đun nóng khoảng 6 phần thì cho gừng, hành phi thơm; sau đó cho mộc ngĩ, nấm tuyết, rượu, muối ăn, bột ngọt vào xào chín. Sau cùng cho hoa cúc vào là được.

15g nấm tuyết, 50g đường phèn( hoặc thêm 25g củ sen ). Ngâm nấm tuyết trong nước ấm khoảng 1 tiếng, nấu sền sệt, cho đường phèn vào dùng.

375g nấm tuyết, 50g đường phèn ( cũng có thể thêm 25g long nhãn, 6 quả táo). Nấu lên ăn.

20g nấm tuyết, 20g hắc mộc nhĩ, 20g sơn trà, đường đủ dùng. Ngâm nấm tuyết và hắc mộc nhĩ 1 tiếng, rửa sạch, nấu chung với sơn trà, cho đường vào ăn.

Chứng giảm bạch cầu sau hóa trị ung thư: 15g nấm tuyết, 35g đảng sâm, 35g hoàng kỳ, 50g giảo cổ lam, 35g ý nhĩ, 35g gạo. Cho 4 vị thuốc đầu tiên vào sắc, sau đó lọc bỏ bã rồi cho ý nhĩ, gạo vào nấu cháo. Mỗi ngày ăn 1 lần.

Bệnh tê liệt ở người già ( triệu chứng: cơ thể gầy gò, miệng khô, khát nước, sốt nhẹ): 25g nấm tuyết, 50g hạt sen, một ít đường trắng. Nấu nhừ nấm tuyết và hạt sen, sau đó cho thêm đường trắng, ăn lúc bụng đói.

25g nấm tuyết, 15 quả táo, đường trắng đủ dùng. Sắc nước uống, dùng liên tục 10 – 15 ngày.

40g nấm tuyết, 50g bách hợp tươi, 50g đường phèn ( hoặc mật ong ). Bách hợp ngâm 5 tiếng, rửa sạch, cho thêm nấm tuyết, đường trắng vào hầm ăn, dùng liên tục 5 ngày. Người ho ra máu hay chảy máu cam đều có thể dùng.

Trong nấm tuyết chứa nhiều vitamin A, B, C, E, chất đạm , polysaccharid có hiệu quả tăng cường hệ miễn nhiễm cho cơ thể, giúp trị nám và tàn nhang hiệu quả. Đồng nấm tuyết còn giúp làn da sáng mịn tươi trẻ, làm chậm quá trình lão hóa và giảm thiểu các nếp nhăn. Giúp phái đẹp có được một làn da như mong muốn.

Hướng dẫn cách sơ chế nấm tuyết sạch – an toàn – ngon nhất

Đối với nấm tuyết khô, bạn nên ngâm với nước ấm, ít nhất là trong vòng 30 phút rồi gạn nước, sau đó đem rửa sạch rồi thấm vào khăn giấy.

Rửa sạch các nguyên liệu, cắt miếng thơm, cà rốt, bông cải xanh sao cho vừa ăn

Cho dầu vào chảo, đợi chảo nóng thì cho nấm tuyết, cà rốt, thơm, bông cải xanh vào xào, nêm nếm nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt

Xào vừa chín tới, cho thêm ít nước lọc, nấu tiếp 2-3 phút rồi tắt bếp, cuối cùng thêm chút ngò gai lên.

Như vậy là đã có một món ăn chay vô cùng bổ dưỡng, rất đơn giản phải không nào.

Lấy nấm tuyết đi ngâm cho nấm nở ra, thái lát bắp ngọt, thơm, cà chua

Phi vàng hành rồi cho cà chua vào xào cùng nấm tuyết, thêm nạt nêm vào vừa dùng, sau đó cho nước vào

Nước sôi, cho bắp và dứa vào hầm khoảng 10 phút, cuối cùng thêm hạt sen vào nấu thêm 5 phút nữa là có thể thưởng thức món canh nấm tuyết thơm ngon, tốt cho sức khỏe rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu (phần ăn 10 người):

Đối với nấm tuyết khô, để bảo quản đúng cách thì bạn nên để ở những nơi khô ráo, thoáng mát, đặc biệt không được cho nấm tuyết khô vào trong túi nilong.

Đối với nấm tuyết tươi, sau khi thu hoạch chỉ nên sử dụng trong khoảng 12 giờ đồng hồ là tốt nhất. Để bảo quản nấm tuyết tươi được lâu hơn, các bạn nên cắt phần rễ của nấm sau khi mới thu hoạch về rồi ngâm nấm trong nước ấm từ 1-2 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh.

Nấm tuyết không nên dùng riêng.

Người bị tiêu chảy, đờm thấp, bị ho phong hàn không nên dùng.

Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua nấm tuyết ở đâu cho đúng chuẩn, đảm bảo chất lượng mà giá cả lại hợp lý thì Thảo dược An Quốc Thái chính là cái tên hàng đầu mà bạn nên lựa chọn. Là một trong những nhà thuốc uy tín nhất tại thành phố Hồ Chí Minh, An Quốc Thái luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất, nguồn gốc rõ ràng nhất, giá cả hợp lý nhất cùng đội ngủ nhân viên nhiệt tình nhất và giao hàng nhanh chóng nhất. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới để sở hữu cho mình những cây nấm tuyết tuyệt vời nhất nào.

Giá bán nấm tuyết luôn là một vấn đề mà nhiều người khá băn khoăn khi đặt mua, không biết mình có mua mắc quá hay không hay có rẻ quá hay không. Nếu như giá quá rẻ thì sợ gặp phải hàng giả còn nếu quá mắc thì sợ bị lỗ, mua không đúng giá. Tuy nhiên, các bạn có thể yên tâm đặt mua nấm tuyết ở nhà thuốc An Quốc Thái với giá bán lẻ: 40 ngàn đồng một lạng. Hoặc nếu bạn muốn mua hẳn 1kg về dùng dần thì sẽ có giá là 400,000 đồng/kg. Đây là giá bán vô cùng ưu đãi, phù hợp với chất lượng sản phẩm và hợp lý nhất hiện nay.

Nấm tuyết là gi? [ cách dùng, tác dụng ] thơm ngon bổ dưỡng tuyệt vời.

Mon Ngon Moi Ngay 97000 Apk

Công thức nấu ăn, cách chế biến hơn 20000 món ngon mỗi ngày, pha chế, món nhậu, tổng hợp các bài viết về ẩm thực, sức khoẻ, văn hoá ẩm thực, cách pha chế, cách làm bánhMón ăn mỗi ngàyĐồ uống – CocktailMón ngon đặc sảnLàm Bánh – Xôi – Chè – MứtCác món nhậuMón chayThịt – Gia vịMón ăn sángMẹo hay nhà bếpẨm thực Mẹ và BéCẩm nang ẩm thựcMón ăn gia đìnhPha chế nước chấmKhai vị – GỏiCác món Canh ngonCác món Cơm chiênCác món ăn chơiCác món Lẩu ngon ngất ngâyCác món XàoCác món Bún – Miến ngonCác món nướngẨm thực văn phòngẨm thực hè phốẨm thực cho người giàẨm thực miền bắcAn toàn thực phẩmẨm thực miền trungẨm thực miền namẨm thực bốn phươngẨm thực xưa và nayẨm thực Nhật BảnẨm thực Hàn QuốcẨm thực Thái LanẨm thực Trung HoaẨm thực ÝẨm thực Châu âuẨm thực Châu MỹPha chếTrà – CafeSinh Tố, KemRượu – CocktailThịt bòThịt gàThịt heoThịt vịtThịt bêThịt dêThịt rắnTômTrứngCáCuaHải sảnỚtChanhSữaChuốiMật ongTépDừa – DứaKemGạoNgôKhoaiSắnĐậu tươngBột mìHànhHạt TiêuTỏiRau rămNước mắmCà rốtMuốiCủ xảGừngCà chuaHẹMùi tàuThì làLá lốtNghệRiềngTươngGiấmMẻNấmSấuẨm thực cho béẨm thực làm đẹpẨm thực giảm cânẨm thực cho bà bầuDinh dưỡngKhoa học thực phẩmCác món nhậuMón ngon đặc sảnCác món Chè ngonCác món XôiCác loại Mứt thơm ngon ngày tiếtCách làm Bánh ngon thật dễCác món ChayMẹo hay nhà bếpMón ăn sángThịt heo chiên sả, đơn giản mà ngonSườn xào chua ngọtBạn đã thử cách làm bánh rán Doremon nhân kem?Bánh flanĐơn giản cho bữa sáng với mì tôm xào trứng4 món ngon thường ngàyTrà sữa trân châuMực xào sả ớtCách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính tuyệt ngon cho bạnHướng dẫn làm cơm chiên trứng siêu ngonCách làm bánh bao nhân thịt ngon nhấtCách nấu lẩu Thái hải sản chua cay ngonBí quyết xào rau thật xanhMì trứng xàoĐậu phụ xào cayThịt kho tàu với trứngBánh PizzaBánh bột lọcSườn ram mặnCách nấu bún bò Huế ngon tại nhàCách làm bún đậu mắm tôm ngon và đảm bảo nhấtMẹo hạn chế dầu ăn bắn ra ngoài khi nấuCơm chiên cuộn trứng cho bữa sáng đầy năng lượngBánh su kem 3Bánh mì nướng muối ớt – tuyệt vời ông mặt trờiTrà sữa Tôm nướng muối ớtSinh tố giảm béoBánh bao sữa ngon và dễ làmMẹo hay với chanh tươiTrà sữa trân châu siêu tốcĂn gì khi uống rượu?Kem chuốiCách pha nước chấm ngonMực hấp gừngBánh kem sinh nhật gato socola ngon thật đơn giản bằng nồi cơm điệnBa rọi chiên sả ớtCách nấu mì quảng tôm thịt ngon khó cưỡngCá kho tộChè TháiChân gà ngâm sả ớt cực ngonBánh tráng trộn ăn rồi khó bỏVịt nướng sa tếBánh mì sandwich cuộn trứng siêu nhanh, đủ chất…Những bí quyết giảm cân đơn giản không ngờĐậu bắp xào tỏi – “Viagra” cho quý ôngMẹo để nhổ lông vịt thật nhanh và sạch sẽThịt vịt rang muốiTrứng cút tẩm bột chiên xùThịt nướng BBQTrứng cút ram mặnĐậu hủ non sốt cayThịt xiên rán thơm phứcCách Pha Nước Mắm Tỏi Ớt.6 món cháo cho bé 12 – 24 tháng tuổiBánh xèoCách làm bánh pizza chay (pizza rau củ) tại nhàBánh Mochi kem Nhật BảnĐậu bắp xào trứng đơn giảnBã chè đừng vội đổ điTrà tắcBún sườn chua – đổi vị cho ngày chán cơm …Thịt ba chỉ kho dưa cải chuaBánh hành chiênMẹo làm rau câu ngonRau củ xào chay thanh tịnhThơm giòn, nóng hổi cùng cách làm bánh mì tươi …Nấu chè bưởi thật dễ dàngChè trôi nướcTrà sữa TháiLòng xào hànhThực phẩm giúp bé tăng cânCánh gà dùi trốngThịt ba chỉ cuộn ớt nướngKem dưa hấu chanhMẹo tạo hình trái tim cho ly cafe cực dễThịt lợn kỵ nấu với gì?Đậu phụ chiên cayĐổi bữa với mỳ tôm xào thịt bò5 kiêng kỵ cho bếpTai heo ngâm dấmCơm rang thập cẩmLàm thịt quay chayChè trái câyLẩu TháiLàm chả lụa vừa nhanh vừa dễSinh tố trái câyCách làm bánh trứng – món ăn yêu thích nhất ở Hàn quốcTrứng cút xốt meVịt lộn xào meNem nướng món ngon không thể chối từCách nấu bún bò Huế thơm ngon đúng vịỐc xàoSườn sốt me quyến rũ cả nhàRau chiên bạn đã ăn chưa?Lạ miệng với gỏi bò bóp thấu…… và rất nhiều món khác

Học Nấu Ăn, Học Xong Có Việc Làm

Hệ lụy của sự nền kinh tế toàn cầu khó khăn, kể cả với những quốc gia kinh tế phát triển hàng đầu thế giới là kéo theo những tấm bằng cử nhân, thậm chí thạc sỹ chuyên ngành kinh tế, ngân hàng, marketing… đã không còn đảm bảo cơ hội việc làm một cách chắc chắn như trước đây. Tuy nhiên, trong bối cảnh khó khăn ấy, vẫn có những lĩnh vực đang “thừa” cơ hội việc làm với mức thu nhập và mức đãi ngộ rất tốt, nhưng lại rơi vào cảnh “thiếu” nhân lực trầm trọng, và nghề đầu bếp chuyên nghiệp là một trong số đó.

Song hành cùng sự phát triển của ngành Du lịch Việt Nam nói riêng và Thế giới nói chung, những khách sạn, nhà hàng năm sao đang “mọc lên như nấm”, kéo theo nhu cầu nhân lực lớn, nhưng lại không tìm được ứng viên phù hợp đã qua đào tạo, hoặc trình độ tay nghề chưa cao. Điều này đã khiến trong nhóm ngành Ẩm thực Việt Nam, tình trạng “việc cần người” đang diễn ra một cách phổ biến, chứ không phải “người cần việc” như nhiều ngành nghề khác.

Bếp trưởng Hoàng Văn Trường, một trong những giám khảo vòng loại cuộc thi VUA ĐẦU BẾP 2014 chia sẻ: “Một trong những khó khăn lớn nhất hiện nay của chúng tôi đó là không tìm được đầu bếp tay nghề cao trong nước, mặc dù chúng tôi sẵn sàng trả mức lương cao hơn mặt bằng chung. Chúng tôi hay nói vui với nhau rằng: “Với đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ sợ không có người, chứ không lo thiếu việc”.

Thấu hiểu điều này, sau gần 20 năm trong nghề Bếp trưởng của nhiều nhà hàng, khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp, đầu bếp Hoàng Văn Trường muốn truyền ngọn lửa đam mê với nghề đầu bếp lại cho các bạn trẻ mong muốn một nghề nghiệp vững chãi. Nghề đầu bếp khác hẳn với những nghề nghiệp khác, lý thuyết chỉ chiếm có 10% kiến thức của bạn, còn lại tay nghề và kinh nghiệm quyết định đến 90% trong nghề đầu bếp. Chính vì lẽ đó mà chương trình đào tạo của Anh Trường chính là đào tạo thực tế, thời gian thực hành của học viên chiếm đến 80% thời gian đào tạo. Anh tâm sự: “học nấu ăn là học từ ngọn rau, hạt gạo đến từng thớ miếng thịt bò để cắt miếng thịt bò sao cho đúng. Làm sao đừng có làm sai ngay cả khi đang đông khách”

Với mong muốn được hỗ trợ những tài năng trẻ mang đam mê với ngành Khách sạn – Ẩm thực, đặc biệt là những gia đình khó khăn không có điều kiện để nộp học phí, anh đã quyết định một chương trình dạy nấu ăn mang tên gọi: “NGƯỜI TRUYỀN LỬA”.

Tham gia vào chương trình học nấu ăn “NGƯỜI TRUYỀN LỬA” thực tế mà học viên không mất bất kỳ một khoản học phí nào (áp dụng cho các gia đình chính sách, khó khăn)

Chương trình được đào tạo trực tiếp dưới sự hướng dẫn của Bếp trưởng Hoàng Văn Trường

Học viên sẽ có điều kiện để học những kiến thức cơ bản về món ăn, ẩm thực Việt Nam cũng như những dụng cụ và trang thiết bị mà một người đầu bếp phải tiếp xúc hàng ngày.

Vậy nếu bạn muốn học nấu ăn để theo nghề đầu bếp chuyên nghiệp, hãy gọi ngay HOTLINE: 093 779 8688 để được tư vấn và hỗ trợ