Đề Xuất 2/2023 # Xúc Xích Lốc Xoáy Chiên Xù Giòn Tan, Thơm Lừng, Cực Hấp Dẫn # Top 2 Like | 10giayxantay.com

Đề Xuất 2/2023 # Xúc Xích Lốc Xoáy Chiên Xù Giòn Tan, Thơm Lừng, Cực Hấp Dẫn # Top 2 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Xúc Xích Lốc Xoáy Chiên Xù Giòn Tan, Thơm Lừng, Cực Hấp Dẫn mới nhất trên website 10giayxantay.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Xúc xích lốc xoáy chiên xù giòn tan, thơm lừng, cực hấp dẫn

Thời gian thực hiện: 20 phút.

1. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu • Xúc xích: 200g • Bột chiên giòn: 50g • Trứng: 1 trái • Bột chiên xù: 50g Dụng cụ: Chảo, tô, cây xiên que…

2. Các bước thực hiện xúc xích lốc xoáy

Bước 1: Tạo hình xúc xích lốc xoáy Dùng xiên que, xiên ở giữa theo chiều dọc cây xúc xích. Lấy dao để hơi chéo cắt từ đỉnh đến cuối cây xúc xích theo chiều dọc hình xoắn ốc. Độ dày từng nấc xúc xích khoảng 0,5 cm. Dùng tay kéo từng đoạn xúc xích thưa ra một chút để tạo thành hình lốc xoáy. Bước 2: Trộn bột chiên xúc xích Đập trứng vào một cái tô rồi đánh tan nó ra. Bột chiên giòn và bột chiên xù mỗi thứ bỏ vào một cái đĩa lớn. Nhúng xúc xích vô bột chiên giòn, cho bột chiên giòn phủ đều lên xúc xích. Sau đó tiếp tục lăn xúc xích qua tô trứng, có thể dùng chổi quét trứng lên cho dễ. Tiếp đến nhúng xúc xích vào bột chiên xù. Mẹo: Nếu muốn giòn hơn bạn có thể thực hiện lặp lại một lần nữa, nhúng lại bột chiên giòn, tiếp đến nhúng qua trứng rồi nhúng bột chiên xù. Bước 3: Chiên xúc xích Đun nóng một chảo dầu. Khi dầu nóng thì cho xúc xích vào chiên cho đến khi thấy lớp vỏ bên ngoài giòn và có màu vàng đều thì vớt ra để ráo dầu. Chú ý: Bạn không cần phải chiên quá kĩ vì căn bản xúc xích rất nhanh chín, chỉ cần để ý lớp vỏ bên ngoài là được.

3. Thành phẩm

Vậy là xong những cây xúc xích lốc xoáy xinh đẹp, thơm ngon, bên ngoài thì giòn tan bên trong mềm mịn. Bạn có thể ăn kèm với một vài đồ chua như kim chi cho đỡ ngán và chấm cùng tương đen, tương ớt, tương cà hoặc pha sốt mayonnaise béo ngậy với tương ớt cũng tuyệt với lắm đó nha.

Hướng Dẫn Làm Khoai Tây Lốc Xoáy Bằng Máy Chiên Khoai Tây Lốc Xoáy

Với hình dáng ấn tượng, hương vị thơm ngon đặc trưng, khoai tây lốc xoáy đã trở thành một trong những món ăn vặt khoái khẩu của mọi người đặc biệt là các bạn trẻ.

Chuẩn bị nguyên liệu làm khoai tây lốc xoáy

Khoai tây

Bơ, tiêu

Phô mai bột, bột chiên giòn

Que tre

Cách làm khoai tây lốc xoáy

Bước 1: 

Khoai tây mua về rửa sạch, nạo vỏ và mắt sau đó rửa sạch lại. Ngâm khoai vào nước trắng hoặc nước vo gạo để mất bớt nhựa khoai. Nên lựa những củ khoai ít mắt, không bị dập nát, sứt,.. để thành phẩm được đẹp mắt nhất.

Bước 2:

Dùng que tre xiên vào giữa củ khoai theo chiều dọc.

Bước 3:

Đặt dao hơi nghiêng vào đầu củ khoai tây. Bạn cắt khoai thành những dải dài một cách khéo léo để khoai không bị đứt.

Cắt lần lượt cho đến khi cắt hết củ khoai. Bạn dùng tay đẩy nhẹ nhàng cho các vòng tách rời nhau.

Bước 4: 

Chuẩn bị một chậu nước muối loãng để ngâm khoai. Khoai ngâm trong nước muối loãng sẽ được lấy bớt nhựa và giòn ngon hơn khi chiên.

Bước 5:

Bạn vớt khoai ra và để ráo nước.

Trộn hỗn hợp phô mai, bột chiên giòn, bơ và một chút tiêu sau đó cho khoai vào hỗn hợp này, xóc đều tay để gia vị ngấm vào khoai.

Chuẩn bị bếp chiên. Bạn kết nối bếp với nguồn điện sau đó cho dầu vào khoang chứa. Điều chỉnh nhiệt độ của dầu sôi bằng núm vặn trên thân bếp. Khi dầu sôi, bạn cho vợt chứa nguyên liệu vào khoang chứa và điều chỉnh giảm nhiệt độ. Khi khoai bắt đầu chín, bạn điều chỉnh dầu sôi lớn hơn để khoai có vỏ ngoài vàng ươm và giòn.

Bước 7:

Vớt khoai chiên ra và để vào khay cho ráo dầu.

Khoai chiên lốc xoáy ngon hơn khi ăn cùng tương ớt, tương cà hoặc mayonnaise.

Có thể nó hữu ích cho công việc kinh doanh của bạn!

Một số dòng tủ nấu cơm tiêu biểu được nhiều khách hàng lựa chọn là: tủ nấu cơm Việt Nam chất lượng cao, tủ nấu cơm 8 khay inox dày dặn, tủ nấu cơm 20 khay,…. Những dòng tủ này Việt Nam này có đặc điểm là:

Nấu cơm nhanh chóng, tiết kiệm được điện nhờ có thành nồi inox 3 lớp có lớp cách nhiệt ở giữa, hạn chế được những thất thoát về nhiệt

Có hệ thống bảng điều chỉnh nhiệt độ, cài đặt thời gian, bảng điều khiển thông minh

Sử dụng bánh xe đẩy tiện lợi cho việc di chuyển đến nhiều không gian, địa hình khác nhau

Cách Làm Tôm Chiên Xù Giòn Tan Ngon Tuyệt Tại Nhà

Tôm chiên xù hay còn được gọi là tôm chiên bột đây là một món ăn được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bé.

Ameovat.com chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm tôm chiên xù giòn ngon một cách nhanh nhất.

Nguyên liệu làm tôm chiên xù gồm

Tôm sú: 500g

Bột chiên xù: 100g

Bột chiên giòn : 150g

Dầu ăn, gia vị đường

Cách làm tôm chiên xù giòn ngon

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm sú bạn phải lựa chọn loại tươi ngon bóc sạch vỏ, nhớ là chừa lại phần đuôi tôm lại khi chiên sẽ tạo cho món tôm chiên giòn đẹp mắt hơn. Tiếp theo rút bỏ hết phần chỉ đen trên lưng tôm xú. Sau cùng bạn đem ướp tôm với 1 thìa gia vị, để khoảng 10 phút cho tôm thấm đều gia vị.

Bước 2: Trộn bột chiên giòn

Cho bột chiên giòn ra 1 cái bát lớn, them ½ thìa gia vị vào, 1 muỗng canh đường, vò cho nước từ từ vào khuấy đều tay cho đến khi bột sánh đặc mịn lại với nhau, khuấy liên tục khoảng 5 phút cho bột tan đều.

Bước 3: Chuẩn bị bột chiên xù

Bạn lấy bột chiên xù để ra một đĩa rộng và để riêng.

Bước 4: Chiên tôm

Bắt đầu thực hiện món tôm chiên bột, đầu tiên bạn dùng tay cầm đuôi tôm nhúng ngập con tôm vào bát bột chiên giòn.

Tiếp đến, nhấc tôm lên và cho tôm vào đĩa bột chiên xù, lăn tôm qua lại cho bột chiên xù phủ lên khắp mình con tôm. Đây là bước quan trọng nhất của cách làm tôm chiên bột quyết định món ăn này có ngon, giòn hay không.

Bạn làm lần lượt như thế cho đến khi nào hết phần tôm bạn đã chuẩn bị.

Chuẩn bị sẳn một chảo dầu nóng trên bếp, sau đó thả tôm tẩm bột vào chảo chiên cho đến khi phần bột vàng đều thì bạn vớt ra.

Lưu ý: Nhớ là phải cho nhiều dầu vào khi chiên sẽ làm tôm vàng đều ngon hơn.

Bước 5: Thành phẩm

Để tôm ráo dầu trang trí tôm lên đĩa. Món tôm chiên giòn này dung nóng mới ngon nha các bạn. Ngoài ra, để món ăn thêm đậm đà bạn có thể ăn tôm kèm với tương ớt, tương cà hoặc với các bé để tăng độ béo có thể chấm với sốt mayonnaise thì rất ngon.

Cách Làm Tôm Chiên Xù Đơn Giản, Giòn Ngon Hấp Dẫn

Tôm chiên xù là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của các gia đình, đồng thời là món đãi tiệc hấp dẫn không thể thiếu trong các bữa tiệc hay thực đơn quán ăn, nhà hàng. Món tôm chiên xù có hình thức sang trọng, đẹp mắt, hương vị thơm ngon nên được nhiều người yêu thích.

Từ những con tôm tươi rói, người ta bóc vỏ ra rồi nhúng với trứng, lăn qua bột chiên xù, sau đó chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. Tôm có lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan, vị bùi bùi hấp dẫn, thịt tôm bên trong nóng hổi, ngon ngọt, chấm với chút tương ớt thì ngon tuyệt. Đặc biệt, đây còn là món ăn yêu thích của các em nhỏ, thường được mẹ chế biến để giúp con ăn ngon miệng và đẩy lùi bệnh biếng ăn của trẻ.

Nguyên liệu

Tôm sú: 500g

Trứng: 2 quả

Bột chiên xù: 200g

Muối, tương ớt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn…

Sơ chế tôm

Tôm sú mua về bạn dùng kéo cắt bớt râu và kiếm của tôm, sau đó lột sạch vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi. Phần đuôi tôm chừa lại sẽ giúp bạn dễ dàng trong việc nhúng trứng và lăn bột chiên xù, sau khi chiên sẽ giúp tôm có hình thức đẹp mắt.

Lột vỏ tôm xong, bạn bóp sạch hết chất đen ở phần đầu, rút chỉ đen ở sống lưng tôm ( nguyên nhân gây ra mùi tanh của tôm) rồi đem tôm rửa sạch với nước muối, để ráo nước hoàn toàn.

Ướp tôm với các gia vị

Bạn cho thịt tôm vào tô, thêm chút hạt nêm và nước mắm vào trộn đều, ướp tôm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị. Bước này sẽ giúp tôm đậm đà hơn rất nhiều.

Chuẩn bị nguyên liệu chiên

Đập 2 quả trứng ra tô rồi đánh cho tan.

Đổ bột chiên xù ra đĩa lớn hoặc tô lớn rồi đặt cạnh tô trứng.

Chuẩn bị sẵn một cái đĩa lớn. Đầu tiên, bạn cầm đuôi từng con tôm nhúng ngập vào tô trứng, sau đó lăn qua đĩa bột chiên xù sao cho bột bám đều khắp thân tôm. Làm lần lượt như vậy cho đến hết phần tôm đã chuẩn bị, xếp tôm ra đĩa. Lưu ý, bạn phải nhúng trứng và lăn bột thật đều để tạo một lớp vỏ hoàn hảo cho tôm, có như vậy khi chiên tôm mới ngon và xù lên đẹp mắt.

Chiên tôm

Bắc chảo lòng sâu lên bếp với lượng dầu vừa đủ để chiên ngập tôm, khi dầu nóng già thì bạn thả lần lượt đĩa tôm lăn bột vào chiên cho vàng giòn. Khi chiên, bạn để mức lửa vừa để tôm khô ng bị cháy, thi thoảng phải dùng đũa đảo đều để tôm được vàng giòn các mặt. Chiên tới khi tôm có màu vàng ruộm, lớp vỏ ngoài giòn tan thì vớt ra để ráo dầu (hoặc đặt lên trên đĩa có lót giấy thấm dầu).

Bạn lưu ý, sau khi chiên phải để tôm thật ráo dầu, nếu không tôm nhanh bị ỉu, khi ăn cũng dễ gây cảm giác ngán.

Xếp tôm ra đĩa, trang trí với các loại rau củ, chuẩn bị thêm chén tương ớt rồi thưởng thức nóng.

Tôm chiên xù ăn lúc nóng sẽ rất thơm và giòn, nếu để lâu phần bột và thịt tôm sẽ dai hơn.

Cách làm tôm chiên xù không hề khó phải không các bạn? Với món tôm chiên xù này, bạn có thể thực hiện trong nhiều hoàn cảnh khác nhau như: làm ăn với cơm, làm để ăn chơi, ăn vặt, làm đồ nhậu cho ông xã, làm món ngon đãi khách, làm món khai vị trong bữa tiệc… Chỉ mất khoảng hơn 1 tiếng đồng hồ là bạn đã có ngay đĩa tôm chiên nóng hổi, giòn rụm để thưởng thức rồi!

Yêu cầu thành phẩm

Tôm có màu vàng ruộm đẹp mắt, lớp vỏ ngoài xù lên, to hơn lúc ban đầu.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan, bùi ngậy của lớp vỏ ngoài, thịt tôm bên trong nóng hổi, chắc nịch, vị ngon ngọt đặc trưng.

Tôm chiên xù có thể ăn với tương ớt, tương cà hoặc các loại xốt tùy ý

Bạn đang đọc nội dung bài viết Xúc Xích Lốc Xoáy Chiên Xù Giòn Tan, Thơm Lừng, Cực Hấp Dẫn trên website 10giayxantay.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!